香浓吐司怎么做好吃
用料高筋面粉250克酵母3克糖30克盐3克牛奶90克鸡蛋1个黄油15~20克淡奶油90g香浓吐司的做法除黄油外所有材料放在和面机上和面20分钟,扩展完后再放入黄油和面10分钟即可。揉好的面在28~30左右温度发酵一个半小时左右,我用...
方子来自于,结合手边材料做了调整。用料高筋面粉185g低筋面粉65g糖45g盐3g酵母4g鸡蛋1个奶粉25g水100g黄油20g裹入黄油115g20171130香浓丹麦吐司的做法后油法和面至出膜,松弛10分钟。擀成厚面片,油纸包住冷冻20分钟。黄...
没有什么比自己做的更卫生更健康了,家有崽崽一枚,只为给他更多健康!用料鸡蛋45-50克牛奶65克炼奶10克细砂糖45克盐6克奶粉25克低粉60克高粉180克酵母6克黄油20克老面200克浓香吐司的做法用的面包机揉的,所有液体在下面,粉类...
泰安昨夜下雪了,早上醒来外面白茫茫的一片总觉得一定要下雪才有冬天的感觉这是今年的第一场雪,此时才感觉冬天真的来了,这一年,又即将过去前几天做奶酪包开了一盒安佳的奶油奶酪还是喜欢这么百搭的吐司包早餐配上煎蛋、水...
小美人冰箱里最不缺的,就是冷冻吐司片,做一条冷冻保存,保存口感的同时,早餐随时拿出来烤,加点料,好吃到飞上天!用料自制吐司片1片自制美乃滋适量牛油果1个车达芝士适量马苏里拉芝士适量浓浓香的芝士牛油果烤吐司的做法冷冻吐...
一直都喜欢吃面包,最早是买了同事的一个二手的面包机,那时候什么都不懂就按照说明书上的食谱,放上材料等着出炉,做出来的面包软硬不一,但也很有成就感,自从在下厨房认识了啊呜老师,才算走进了面包的世界,我要感谢老师教给我的...
醇奶吐司和同样来自妃娟的北海道鲜奶吐司,配方上感觉差别不大,唯一就是这款吐司是没有添加黄油的(不加黄油的吐司还真少见)。给烤好的吐司切片的时候,一阵浓浓的奶香味扑鼻而来,实在没忍住,抓起来尝了一口,哇~~真的好软好香,不...
第一次做面包失败了,很气馁。一个在美国的朋友给了以下配方,然后就简单地成功了,哈哈!初学者都可以搞定。用料高筋面粉330克牛奶135克淡奶油100克鸡蛋1个白砂糖50克盐5克酵母4克黄油20克浓浓奶香吐司,初学者的做法据说要用...
Espresso意式浓缩咖啡,发源于意大利,年代始于20世纪初,是种口感强烈的咖啡。喜爱咖啡的人一定对它情有独钟,因为它适合一饮而尽唇齿留香,又可以作为基底制作各种花式咖啡。Roma罗马,意大利之都。西方有句著名谚语“WheninRo...
用料中种法高筋面粉115克木糖醇3克酵母4克牛奶115克主面团高筋面粉125克盐3克奶粉20克蛋液45克(中等1个量)黄油25克奶香浓浓吐司的做法温牛奶将酵母化开中种面粉奶酵母一起混合室温28度发酵变大后移至冰箱主面团除黄油...
todayis萨拉米丽萨🇮🇹·狗剩虽然我也不是很确定芝士跟意大利有多大关系(?)但是吃不完用不完永远不会缺席就对了!做就vans了!#大家没有我这种芝士片也没有关系的普通芝士片也可以(重量一致就行)!更改芝士片牌子水量要慢慢加哦!...
借鉴美丽女神经的原方,_title_a跟据小美操作和自己口味记录下来备忘注意以下方子量为2个450g吐司一次发酵,奶香浓郁,夏天要用冰牛奶和冰鸡蛋,主锅也可以先放冷藏降温,确保揉面时不会因为温度升高而让酵母速度发酵。用料高...
生吐司极其浓郁版本,鲜奶油比例大幅增加,用了10x10的三能低糖水立方吐司模,可以做两个用料高筋面粉250克盐3克细砂糖35-40克冰牛奶30克鲜奶油120克酵母3-4克黄油27克奶粉20克炼乳20克最香浓的手撕吐司!!!无敌浓郁柔软的鲜奶...
大姐要给家人准备周一的早餐,由于做月饼剩余一包椰蓉,就准备做一个椰蓉吐司吧🍞用料450g吐司模具1个波兰种高筋面粉100g水100g酵母1g吐司面团水20g奶油40g高筋面粉200g白糖40g盐2g全蛋液半个(约30g)酵母4g黄油25g(后入)椰蓉...
材料简单成品香软,连撸了两次,天热一定要用冰袋包裹厨师机打面!!!切记!!!用料450克吐司模2个山茶花高粉450克奶粉20克水175克蛋液110克糖110克盐5克耐高糖酵母5克黄油45克香浓软吐司的做法黄油外的材料放进厨师机打面,因为液体...
这个是我最近感觉最柔软的吐司用料高筋面粉150克细砂糖110克奶粉18克盐6克牛奶170克酵母5克黄油45克全蛋液115皇冠吐司~超浓吐司的做法糖和牛奶先混合乳化好进速冻,冻成冰碴除了黄油以外,把所有材料包括冰碴糖水都倒进...
◁◁此配方来自涛涛妈咪▷▷用料高筋面粉300g鸡蛋40g椰浆100g牛奶70g白砂糖50g盐3g黄油15g酵母3g葡萄干50g香浓椰香葡萄干吐司的做法依次往面包桶里放入牛奶、椰浆、鸡蛋、盐(放于靠近面包桶的一角)、白砂糖(放于面包桶...
家里一包吐司实在是干吃吃不完直接吃也不想心血来潮烤个吐司片吧!!!实在是太香了。用料黄油大概4*4cm小块白糖适量吐司五片香浓烤吐司🍞(甜口)的做法用的85。c的吐司安佳黄油(其实吐司黄油是什么牌子我觉得应该都没关系,随意...
用料中种高筋面粉168克干酵母2.5克水72克牛奶29克主面团高筋面粉72克牛奶48–68克黄油24克糖29克盐2.5克炼乳36克铺料有盐黄油25-30克香浓盐吐司的做法最终发酵后割口,放有盐黄油...
去年月饼节在国内带了一罐吉士粉出来,还剩下好多呢,赶快用掉!特点就是吉士粉自带的特特特浓奶香——加入了老面吐司超级绵软(老面做法请看小贴士)配方为450g吐司盒一个用料高筋面粉210克吉士粉30克全蛋液30克牛奶150克老面...
自从有了面包机,做吐司就可以找到更省力更偷懒的方法了。其实面包机做出来的吐司也是很不错的,分享给大家一个面包机配方,非常浓香的酸奶椰蓉吐司。用料金像高粉300g自制原味酸奶(无糖)150g牛奶20g鸡蛋1个椰蓉30g黄油25g糖...
能拉丝,掰着吃切片吃怎么都要好吃的一款吐司面包,试验调整了十多次才记录下来的方子。期中感谢亲朋好友的试吃指点!😘用料高筋面粉300克酵母5克牛奶100克细砂糖50克黄油30克盐5克奶粉50-60克鸡蛋1个淡奶油80克香浓吐司(小...
根据其他两位老师的方子综合而成,一位老师的方子虽然简单,但是做出来总是一股发酵的酒酸味,没有奶香。另一位老师的方子发酵步骤有些繁琐,综合了一下,终于成就这个又简单又美味的完美吐司配方!用料鸡蛋1个细砂糖40克盐3克酵...
用料高筋面粉260克可可粉20克爱乐薇淡奶油100克牛奶80克鸡蛋1个爱乐甜零卡糖粉50克盐2克耐高糖酵母3克爱乐薇淡味黄油35克浓香可可吐司|面包机吐司的做法准备所需食材,称量好。面包机桶里先放鸡蛋,再放牛奶和淡奶油,对角...
记录一款家里久吃不腻的吐司用料日式吐司粉500克全蛋液90克细砂糖90克牛奶100克淡奶油200克盐7克鲜酵母15克黄油15克浓郁奶香吐司的做法除黄油外的所有材料放入厨师机内揉到不完全状态(出厚膜),加黄油继续揉面至完全状态...
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孢子甘蓝蔬果沙拉
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甘露煮栗子
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