零失误辣炒文蛤怎么做好吃，零失误辣炒文蛤家常做法

05-23 四川的小伙伴们很少在家里做海鲜吧，虽然现在物流方便了，海鲜容易买到了，但总觉得食材不熟悉，怕处理不好会有腥味吧？哈哈，不用担心，其实海鲜食材自带鲜味，非常容易做！吃过就会爱上啦！文蛤与花蛤相比，个头稍大一些，壳稍硬一些，表面光...

零失误杏酱

07-26 个人比较喜欢吃杏，杏一上市就网购了一箱，这杏呀！放了很多天依旧是酸酸酸，想着如何处理掉，又觉得很浪费，灵机一动制酱！看我如何盘活这酸杏⬇️这个杏酱的颜色太美了～用料杏两斤糖三分之一袋冰糖少量零失误杏酱的做法杏洗净晾干，去...

零失误糖不甩

01-03 居家下午茶～黄豆粉版糖不甩，所需食材数量少，又都是一般家中比较常备的食材，再加上步骤简单，很容易上手操作。用料汤圆1盒黄豆半碗白砂糖一勺零失误糖不甩的做法将汤圆煮熟备用。中小火炒黄豆，看到豆子变色爆开就好了，冷却备...

零失误烤肠

10-04 家里人都喜欢吃香肠，去外头买不太卫生，所以我自己在家也研究做了一下用料肉1000克零失误烤肠的做法这是做烤肠所需的材料准备材料准备放好我买的是前腿肉，前腿肉做的烤肠才好吃，买回来肉我会用洗洁精洗一下表面油，这样做起...

辣炒文蛤

09-02 用料文蛤一斤，料酒两汤勺，生抽，葱段，姜丝，蒜片，少许盐辣炒文蛤的做法文蛤先焯水，水里放生姜和料酒。文蛤开口后捞出过凉水晾凉。锅里放油，姜丝，蒜片入锅爆炒炒出香味后，青红辣椒入锅煸炒断生后，放沥干水分的文蛤翻炒，放料酒，生抽，少...

赛螃蟹炒饭(零失误)

05-09 用料鸡蛋2个醋1小勺姜末适量盐适量克糖1小勺米饭1碗赛螃蟹炒饭(零失误)的做法鸡蛋两颗，搅匀备用姜，洗净切末姜末，盐，醋，糖，加入鸡蛋液中，拌匀。锅内热油，倒入蛋液，翻炒熟透后称出备用锅内热油，倒入米饭翻炒。倒入炒好的鸡蛋，拌匀...

零失误炒面

01-25 一份看着就流口水的面！零失误炒面！在家也可以吃到的路边摊炒面，超级香和爽口用料鸡蛋3个盐5克包菜10克胡萝卜半根热狗2根面2块猪肉5克酱油3勺鸡精小半勺零失误炒面的做法胡萝卜刨丝，包菜切小块面用50度左右热水泡开，然后过...

凉皮零失误

01-07 夏天的时候吃了小区宝妈的手工凉皮，是上学时吃到的那个味道。就想着自己也试着做做，然后就在网上买了锣锣。直到这个正月才操起来。忘了参照谁的方子了，反正在我这是零失误。用料面粉（我用的麦心颗粒粉）250克盐（和面时放入）2...

零失误!奶酪培根烘蛋三文治

03-16 来美国后发现奶酪，培根都是批发，所以这道无需放糖放盐放酱版本的三文治就成了我最爱做的老公早餐。重点味道很好!准备对我这个手残党只要7-10分钟!第一次写菜谱，写的不好不要喷我呀哈哈😄用料鸡蛋1个芝士片(哪种都可以，自...

零失败的下酒菜——辣炒花蛤

08-24 辣炒花蛤其实已经不具有地方特色了，大江南北，无论是饭店大排档还是烧烤摊，都有！炒花蛤的做法也多到飞起，有啥也不放的，有重油重辣的。我呢，研究了一番花蛤的中国版图，青岛烟台及大连的人民对花蛤最情有独钟，当然，那边也是产量大...

家常蛋炒饭（零失误）

09-27 下午煮了一锅饭，结果晚上没在家吃。第二天变成了隔夜饭早饭煮泡饭，晚上炒个蛋炒饭就解决了其他的菜谱看了下，用料太复杂，装备也没那么多，我就发个家常简易版用料米饭半锅鸡蛋2个午餐肉2片葱半根姜2片胡椒粉适量盐适量家常...

零失误-青椒炒豆泡

09-22 准备明天的午餐，坚持少油少盐，不炝锅少油烟，健康饮食～用料油豆腐1袋青椒2个生抽适量勺蚝油适量勺糖少许克淀粉少许勺零失误-青椒炒豆泡的做法青椒切小块，油豆泡一袋调味汁：生抽，蚝油，砂糖，加清水搅拌均匀勾芡汁：少许淀粉加清水...

爆炒香辣虾（美味简单零失误）

06-27 我爸妈的拿手好菜，超级超级超级好吃，比饭店里的还香。用料虾适量干辣椒适量葱姜蒜适量料酒一勺（普通勺子）生抽适量爆炒香辣虾（美味简单零失误）的做法虾去头去尾播壳，我会把虾线去出来，不介意虾线的同学可以不管。姜切丝，蒜切片...

锅贴零失误

12-29 大家用平常包饺子的馅就好了可以根据自己的口味选择哦～在包锅贴时不要像饺子一样包可以选择中间捏一点最好了这样子皮会有更大部分贴着油锅吃起来就会更脆！千万不要相信网络告诉的用水煎！绝对失败！大家可以采取地瓜粉或者...

蛋挞零失误

05-23 用料牛奶130克蛋黄4个淡奶油120克白砂糖40克蛋挞皮12个蛋挞零失误的做法牛奶加入白砂糖搅拌均匀后加入蛋黄搅拌后分两次加入淡奶油烤箱预热二百度五分钟，放入蛋挞200度25-35分钟各家烤箱不一样我30分钟就行了大概到25...

文蛤蒸蛋（零失败）

04-28 家里吃货必点菜用料鸡蛋3个文蛤12个盐少许生抽少许麻油少许文蛤蒸蛋（零失败）的做法鸡蛋三个蛋打散，加盐，量如图。然后加凉开水，和蛋液量一样，不要放热水，那就变蛋花汤了，水量决定蒸蛋的浓稠度。文蛤洗净，水略盖过，开火，不要盖上...

香辣小排骨（零基础零失误）

11-06 一个零基础的出国党的大菜用料小排骨想吃多少弄多少小辣椒想多啦就多少小葱1，2颗香辣小排骨（零基础零失误）的做法小排骨洗净，炒一下水。取出。沥水。放油适量，放小辣椒，稍炒一下，初学者不要等油太热，不然会溅出油来。放入排骨...

零失误改良版张亮“三文鱼头煲”

07-02 这期的菜谱是我自己改良的张亮在中餐厅里做过的鱼头煲。原版的鱼头做法比较容易烧焦，其他版本加水的做法我觉得会少了三文鱼煎过的特殊焦香味，所以我自己张亮版的基础上做了一丢丢改良，改良版的鱼头煲不需要加水也不会烧...

辣白菜炒饭&零失误太阳蛋

01-14 两人份用料辣白菜150克五花肉30克鸡蛋2个（剩）米饭1.5-2碗韩国辣酱1勺盐2克米醋1g水10g葱花3-5片糖2g植物油少许辣白菜炒饭&零失误太阳蛋的做法剩饭用饭勺稍微压散备用（没有剩饭可以少放些水煮一锅饭然后静置半天）五花...

零失误牛排

10-13 尝试了很多办法，先用烤箱烤到想要的程度再用铸铁锅进行表面处理是最简单的方法了。但是准备牛排还是不能少的，需要时间。用料牛排3块盐适量橄榄油适量黄油适量黑胡椒适量迷迭香2根零失误牛排的做法腌制牛排很重要，把牛排...

零失误韩式辣鸡煲饭

06-24 没故事，来来来直接开做吧用料鸡腿肉300克洋葱2个韩国辣酱辣椒粉+蒜末+老抽+生抽+蜂蜜+味淋+甜酱油蘑菇（选用）培根（选用）2杯米零失误韩式辣鸡煲饭的做法热锅热油下蒜末和培根炒香下入腌制好的鸡腿肉。（鸡腿肉腌制酱汁：黑胡椒+...

香辣花甲（零失误）

05-30 用料食材:花甲用量:一斤左右蚝油一大勺甜面酱一大勺白糖一小勺大蒜5瓣洋葱一棵蒜苗三根小葱三根小米椒根据个人口味干辣椒根据个人口味香辣花甲（零失误）的做法甜面酱没有拍……这是用料热锅起油，加小米椒，蒜瓣，最后下干辣...

零失误披萨

03-01 披萨有很多蔬菜，营养全面，比较健康，也很受小朋友欢迎。在家有烤箱非常方便制作。用料酵母面粉马苏里拉奶酪各种蔬菜如洋葱番茄松茸等虾仁番茄酱零失误披萨的做法首先用高筋面粉加入酵母发面，发好后揉成面饼，圆的方的都可以...

零失误的牛奶麻辣烫

02-14 用料葱姜蒜若干郫县豆瓣酱三勺蔬菜若干芝麻酱2勺花生酱2勺生抽1勺牛奶300克水300克零失误的牛奶麻辣烫的做法蔬菜丸子之类的提前煮好，这步就不传图片了。下油锅，炒葱姜蒜，加入豆瓣酱炒制冒泡（吃辣的可以在这步放点火锅底...

零失误包子

03-19 用料普通面粉250克盐1.5克糖4克酵母2.5克温水130克韭菜适量鸡蛋2个榨菜1包零失误包子的做法取干净无水容器，加入250克普通面粉依次加入1.5克盐，4克白糖，2.5克酵母加入130克温水，温度在35摄氏度左右最佳，适合酵母发酵用筷子...