双色抹茶蜜豆吐司怎么做好吃
抹茶和蜜红豆一直是经典搭配,抹茶蜜豆吐司是颜值与美味并存的一款吐司。浓郁的奶香味中夹带一抹淡淡地抹茶味,有着茶香而不涩,再配上些许微甜的蜜红豆,风味独特,让你百吃不腻。用料高筋面粉260克奶粉10克鸡蛋1个(45g)牛奶110...
本方子用的是东菱的面包机。用料A:高筋面粉340g淡奶油130g纯牛奶100g蛋液一只盐5g细砂糖38g酵母3.5gB:抹茶3g清水少许蜜豆适量抹茶蜜豆双色吐司(面包机版)的做法a中的材料(牛奶淡奶油蛋液糖盐高筋面粉酵母)依次放进面包机...
两条的量。黄油之所以减量,正是因为芝士中脂肪含量较高。用料青岚抹茶3克蜜红豆200克金像高粉500克细砂糖110克盐2克耐高糖酵母5克奶油奶酪150克自制酸奶150克冰块80克黄油27克汤种常温水90克高粉18克蜜豆抹茶双色吐司...
吐司做了好多次,本配方根据晓玮75的原味吐司方子略做改动。晓玮75的吐司方子真心的好用,以下是大师的原味吐司方子的链接用料高筋面粉520克(两个吐司的量)糖120克(纯粹的甜吐司,不喜甜可减)鸡蛋2个(我用的鸡蛋比较大,去壳后还...
抹茶粉:日本宇治五十铃面粉:日本昭和霓虹高筋粉揉面设备:法国Magimix玛捷斯黄油:总统喜欢抹茶和红豆很配空口也很好吃哟原方来自于日本山崎酆老师略有改动若买不到相同品牌的面粉也可以用王后柔风系列吐司粉先将主面团揉...
跟着美丽老师做吐司,这是两个450克吐司盒的量用料汤种高筋面粉40克(先锋)水200克主面团部分A高筋面粉460克(先锋)白砂糖50克盐5克鲜酵母15克全蛋液50克牛奶95克B抹茶粉6克水10克(和抹茶粉面团搅拌时混合)黄油45克双色抹茶蜜...
抹茶和蜜豆是经典的组合,在这暮春时节,这抹绿色是不是很贴切呢?作为一个烘焙爱好者,高颜值的模具是绕不开的梗,我们来试试阳晨这款粉色的心形吐司模吧。少女心爆棚好么!就爱这个造型。用料新良高筋日式面包粉250克细砂糖45...
一不小心就能啃掉一整条的吐司方子份量为450克吐司模具一个用料A、波兰种水50克高粉50克干酵母1克B、主面团高粉200克细砂糖30克盐3克干酵母2克鸡蛋液30牛奶110克(预留10克)黄油25克C、抹茶糊抹茶粉6克水10克D、蜜豆适...
配方是妃娟百分百中种北海道吐司,其中一半面团加入了抹茶粉,做成双色蜜豆吐司。这个配方我做了4次。第一次经验不足,最终发酵不充分,7.5分满入炉烤,出来的是大圆角,无白边。第二次8分满,圆角白边比较明显。第三次接近8.5分满...
抹茶脑袋一定要安排!烫种法软fufu高颜值双色吐司!抹茶与蜜豆真的是天生一对,配方在这,赶紧来pick用料烫种:高筋粉30g沸水30克主面团:高筋面粉230克牛奶105克盐3克黄油30克淡奶油50克炼乳15克鲜酵母7.5g白砂糖40克抹茶4.5克...
用料高筋面粉250克牛奶125克鸡蛋1个细砂糖40克食用油(黄油)20克盐2克抹茶粉3克蜜红豆适量酵母粉4克抹茶蜜豆双色吐司的做法将除抹茶粉和蜜红豆之外的材料放入厨师机桶。揉至扩展阶段。将面团分成两份。其中一份加抹茶粉...
用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个糖30克盐2克耐高糖酵母3克黄油35克抹茶粉5克牛奶(和抹茶用)5克葡萄干60克(可不放)抹茶双色吐司|面包机吐司的做法葡萄干用温水浸泡10分钟,沥干用厨房纸巾吸干表面水份。面包机桶里先放鸡...
对吐司情有独钟,试了很多次很多方子失败了很多次,总算是成功了~最终还是参考君之的方子,改良了下。撕着吃很棒!用料高筋面粉250克细砂糖50克奶粉20克酵母5g鸡蛋一只(其中30g入高筋粉)牛奶120克盐3克黄油30克另:抹茶粉3g高级奶...
螺旋花纹很治愈,中种增加吐司的风味和口感,即使隔天也依然柔软!用料中种:高筋面粉175克牛奶125克干酵母2克主面团:高筋面粉75克蛋白20克牛奶40克炼乳10克细砂糖30克干酵母1克黄油20克抹茶粉6-8克双色抹茶吐司【中种】的做...
在群里看到我们群友“月光海岸”老师做了这个面包,我看着觉得好看,也做了一下,很好吃,配方是野上智宽大师的。上次做过大师的皇后吐司,受到大家一致好评,大师的配方就是好,这个配方大家也可以做起来啦!原配方是三种面粉,先锋、...
波兰种参考无敌兔老师的方子。用料波兰种高筋面粉125克牛奶125克鲜酵母(干酵母0.4克)1克主面团全部波兰种高粉125克盐3克白砂糖30克牛奶35克鲜酵母(或酵母粉2克)6克奶粉10克黄油25克抹茶粉3-4克蜜豆适量抹茶蜜豆双色土...
这是前几天发的红豆牛奶吐司方子的延伸篇。作为抹茶控,家里全年备着抹茶粉,一个春天做了N多种抹茶色的美食,自然不能少了抹茶红豆吐司!毕竟,抹茶和红豆是天造地设的一对,清香的微苦的抹茶配甜糯的红豆,神仙组合~***如果家里...
以前不太喜欢抹茶的,好友一再推荐五十铃的抹茶粉,决定试试。成品出炉出乎意料的喜欢,不论颜色还是那淡淡的抹茶香,配上甜蜜的蜜豆,太喜欢!用料牛奶130克细砂糖40克盐2克鸡蛋1枚金象高筋粉280克黄油30克酵母3克抹茶粉(五十铃)6...
🍵抹茶和红豆真是天造地设的一对儿,微苦与甘甜的碰撞相得益彰。抹茶要用好的颜色才会好看,蜜豆要铺的满满的才会甜蜜😘继续舍弃盖子做了我最喜欢的山形,加了老面的面团爆发力十足,口感柔软,放三天也不干哦~🌈两个450克吐司...
用料液种酵头面包粉75g水75g耐高糖酵母1g主面团面包粉175g耐高糖酵母1.5g盐2.5g细砂糖30g奶粉12g蛋液25g水55g黄油30g抹茶粉7g蜜豆适量抹茶双色蜜豆吐司的做法制作液种酵头:将酵母放在水中化开,加入面包粉,用筷子搅拌均...
一直喜爱那种淡淡地抹茶味,有着茶香而不涩,嫩滴滴的绿色和奶白色,夹杂着顽皮的小蜜豆,有一种陷入童话般的美好。带着这份亲手制成的甜蜜,走入烂漫春日里💚用料高筋面粉250克黄油20克冰牛奶100克淡奶油50克(可替换等量酸奶)蜜...
抹茶、蜜豆、老面巨搭——无敌好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有奖跟做菜谱——截止2月5号24:00前评选出优秀作品!评选结果公布在g众号:susan彤妈优秀奖:2名UK&OEO家用电动打蛋器迷你小型自动打发蛋清黄油奶油蛋糕烘...
用的是🇷🇺一款高筋粉,吸水性一般,加上糖量高影响面粉吸水性,所以成品吐司水量67%左右,用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的,糖和干豆比例约1:3,甜度适中,市售蜜红豆普遍较甜,建议减量。吐司整体较甜,适合直接...
😋吃货们都知道抹茶和蜜豆是完美搭档,除了蛋糕,面包也同样非常美味,平时面包基本都是二次发酵,这次由于时间紧迫,就想尝试下一次发酵,没想到丝毫没让我失望!亲们也赶紧动手试试吧😘😘用料高筋面粉250克抹茶粉(宇治)5~8克鸡蛋1个...
用料高粉(金牌)250g水130g糖30g盐2g奶粉(雀巢全脂)15g无盐黄油(总统)30g抹茶粉(青岚)5g酵母(金燕子)3g蜜红豆100g双色抹茶蜜豆土司的做法将以上除黄油和抹茶粉以外的材料,搅拌均匀,可以撑出较厚均匀的手膜。我用伯翠pe8500w面包机...
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