甜甜的江米甜酒怎么做好吃
记得生宝宝的时候,妈妈月子里没少给我做江米甜酒,无论是滚鸡蛋,煮汤圆,对我来说都是无法抗拒的美味,现在,米酒机真心是个好用的东西,自己想什么时候吃,就什么时候做,配上蜜薯,汤圆,鸡蛋都是美味噢!用料糯米500克酒曲2克左右(没称过...
用料糯米粉白砂糖无铝泡打粉甜脆江米条的做法甜脆江米条:糯米面500克,白砂糖或者白糖150克,无铝泡打粉10克,首先锅中烧开150克水,取适量凉水将150克糯米面条成稠的糯米糊然后倒入锅中再搅拌到透亮的糯米糊关火倒出,混合余下...
冬天早上一碗甜蜜蜜热乎乎的清米酒酿,开启温暖美好的一天🌹🌹超市买的任何牌子的酒酿总感觉微酸、涩口,自己做的完全没有这种感觉,而且甜的都不用放糖用料糯米400克酒曲2克30°温白开水100克甜米酒、甜酒酿、糯米酒,小白...
用料米饭300克纯净水250克甜酒曲1包甜米酒的做法容器消毒晾干,无油无水。洗净手,吹干。干净米饭放入准备好的容器中,用手捏散。加入甜酒曲一包拌匀。加入农夫山泉250克,继续拌匀。水量控制要适宜,以每粒米都吸水但容器底部...
小时候对醪糟的记忆来自奶奶,她管醪糟叫甜酒。每年冬天,她都会拿一个巨大的盆,蒸糯米,拌酒曲。然后用塑料袋,小褥子把它包的严严实实,搁床上,盖上被子。有时候还会给它打开电褥子,然后没几天满满一大盆醪糟就做好了。糯米变得...
米酒丰胸米酒养颜米酒治疗痛经哎呦~各种好处多多太适合我们这些仙女和女王了,哈哈唯一要提醒你们,记得所有餐具用品无水无油~切记切记!用料糯米500克凉开水350克酒曲3.2g左右(半颗)装米酒罐子,筷子,手套或者洗干净的手,都要无水...
喜欢吃,有妈妈的味道🤣🤣附上原声视频🤩🤩用料糯米1250克酒饼2颗凉开水500克鸡蛋2个糯米甜酒的做法糯米浸泡过夜至一搓就碎即可蒸熟糯米酒曲(酒饼)凉开水拌匀酒饼(压碎),也可以先撒酒曲再倒入水拌匀拌匀后,放入容器中,中间留...
米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨...
霉菌是需氧的,所以一开始尽量搅散,这样成品更甜,如果需要酒精更重可以压紧或延长发酵时间。用料红薯2-3个小米半斤甜酒曲一包小米甜酒/红薯甜酒的做法小米蒸成米饭。蒸的时候不要太多水,蒸熟后加入凉白开或纯净水,凉凉扒拉...
四川老家叫甜酒,过年过节一般每家都会做。坐月子也会喝,有时候还会做一盆送人呢!原料更随意,特意用糯米做,有时候米饭煮太多,还会用剩米饭做呢!用料糯米250克凉白开适量甜酒曲2.8克米酒(醪糟/江米甜酒)的做法糯米称重,家里剩下...
小时候见奶奶经常做酒,冬天来了,开始吃甜酒糍粑,外面买的甜酒我觉得不卫生,那些汤汤水水被各种蚊子亲昵过呢!原来自己做甜米酒竟然这么简单用料糯米1000克甜酒曲4克糯米甜酒的做法用热水把糯米洗干净,再用热水泡4个小时(米可...
用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布,放在蒸锅里,中间钻几个孔大火把水烧开,中火蒸45分钟这蒸好的样子,米粒儿个个晶莹剔透,捏...
用料长沙本地最好的糯米自制九曲糯米甜米酒的做法淘米淘成清水保证无灰尘,放在竹罗上沥干水开放在木桶里面蒸熟蒸饭保证熟透冲凉在木桶里打散降温,拌曲撒均匀用水掏均匀,做酒曲农历七八月份当地的铁马鞭草,辣蓼草,丝瓜花,荷...
北方叫江米甜酒南方叫醪糟,一直都很喜欢吃但从来没想过自己也能一次做成功,分享给喜欢甜酒的朋友!用料糯米500克安琪甜酒曲4克小白也能成功的江米甜酒的做法糯米500克洗净泡水,我一般都是早上上班泡上晚上回家蒸,天热的时...
江米,也叫糯米,特点是软糯,经过加工以后这道甜点深受孩子们的喜爱!每到过年用要做一些!用料糯米1500克水适量食用油适量江米甜丸子的做法糯米提前一晚凉水泡好,用电饭锅和焖大米一样开启煮饭健!蒸好的糯米粘水用手捏成椭圆状...
地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分...
从小家里就每年的冬夏两季做甜酒酿,(也叫甜米酒,醪糟,都是同一个东西)直接吃,煮成糖水都很美,吃不够。米酒圆子是很常规的吃法。现在越来越发现它可以做为很多美食的一个重要部分,比如当引子发牛奶,做成奶酪;比如之前的菜谱里自...
用料.江米甜酒的做法1.糯米1000g洗净冷藏浸泡5-24小时,手指能捏碎即可,玻璃密封瓶洗净烫好控水2.糯米控干水放蒸锅垫蒸布铺平,中间戳几个洞,中大火上汽20分钟蒸熟,大盆勺子用开水烫好备用,糯米饭蒸好倒入大盆里,用勺子拨散米...
这方子写出来,真得完全是知己~知足常乐~大功劳,不是她,我不会写,也不会记录的,因为我是个随性而又粗糙的人。好东西,要分享,哈哈。再次更新加一句:夏天七八月份做的时候,两斤糯米,只需3-4克甜酒曲。用料糯米500克凉白开250克左右...
我是土生土长的江南女子,小时候每到过年,奶奶妈妈都要做甜酒酿,酒酿做得越甜,预示着来年有个好兆头,虽然说这是迷信,但也是年味十足,以前没有自动的发酵工具,保温真的十分讲究,现在有酸奶机、面包机……这些工具,做起来方便多了...
用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上,用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布,把泡好的糯米倒入蒸锅,用勺子把米铺平,再戳几个洞/划几道杠帮助受...
晚来天欲雪,来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)的做法糯米浸泡,我在北方,通常一晚或一个白天,南方可以缩短时间,米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟,约20-30分钟。满屋米香基本就熟了...
这也是我的回忆刹,小时候的夏天除了冰棒应该就是它陪伴我度过的,每年夏天妈妈都会为我做上一盆,我就这么空口挖着吃,也不醉人,馋了又偷吃一口,妈妈走后好多好多年总会想起它,总想吃那一口,吃的不光是味道还有那美好的回忆,很长...
身边老年人讲自己6岁时吃过小米米酒,灰常好吃,甚是想念……于是激发了我的挑战欲望!用料糯小米1000克甜酒曲8克凉开水800毫升一次性手套1双小米甜酒的做法糯小米洗净后冷水浸泡一夜浸泡好的糯小米沥干水分,上锅蒸。因小米...
明代李时珍《本草纲目》中说:“米酒通血脉、厚肠胃、润皮肤、散温气、消忧制怒、宣言畅意、御风寒、治腰膝疼痛,热饮甚良。”这么好的东西怎可错过呢?大家一起分享吧!用料糯米500克安琪甜酒曲4克凉开水或纯净水180克自制...
热门标签
-
超爱的南瓜紫薯饼
简易雪媚娘
素炒平菇鲜嫩下饭
自制手擀拌面
关于梨汤的新尝试
拌馅减油增香大招
洋甘菊柠檬冰茶
香葱蛋黄一口酥
游行
菜园花园美图分享
快手早餐大阪烧
时蔬炒泡面
家常爆炒腿骨
热情马黛
全麦巨蛋面包
骨汤菜心宝宝面
日系
家常红烧猪蹄
干香酥韧真上头
越南豆角炒肉沫
香菇末蒸鳕鱼
古法手工制作
香草豆荚戚风蛋糕
洗手作汤羹
腊味菌菇烩饭
咸肉烧春笋
在美国 简易包子
黄瓜奇异果葡萄汁
荔芝贵妃醉奶盖茶
日式大煎饼大阪烧
黄酒烧猪脚黄豆
粗粮萝卜丝
番茄鱼❤️
比新川
甘草薄荷冰糖饮
蜂蜜黑芝麻黄山版
-
推荐阅读
- 蜜蜜芝士火龙果(奈雪の茶同款)美味好吃的做法大全,蜜蜜芝士火龙果(奈雪の茶同款)做法图解
- 生酮汉堡美味好吃的做法大全,生酮汉堡做法图解 如何做生酮汉堡最美味
- 糯叽叽咸蛋黄肉松青团🌿超级解馋,巨好吃~易做又好吃的窍门
- 虾仁扇贝粥美味好吃的做法大全,虾仁扇贝粥做法图解 如何做虾仁扇贝粥最美味
- 拯救打发过度淡奶油美味好吃的做法大全,拯救打发过度淡奶油做法图解
- 手撕奶香吐司(一发版)美味好吃的做法大全,手撕奶香吐司(一发版)做法图解
- 薄如蝉翼的卷饼(内附菜的做法)美味好吃的做法大全,薄如蝉翼的卷饼(内附菜的做法)做法图解
- 美味的超级简单的西士多做法,大厨教你技巧
- 简单漂亮的水果拼盘美味好吃的做法大全,简单漂亮的水果拼盘做法图解
- 七夕情人节教你学玫瑰花酱,连面膜的钱都省了!易做又好吃的窍门
- 美味的西红柿炒蛋捞面做法,大厨教你技巧
- 美味的娜妮蛋糕历程做法,大厨教你技巧
- 美味的鹅油虾仁炒饭做法,大厨教你技巧
- 快捷方便的杯子蛋糕美味好吃的做法大全,快捷方便的杯子蛋糕做法图解
- 孜然虾球美味好吃的做法大全,孜然虾球做法图解 如何做孜然虾球最美味
-
猜你喜欢
- “豆乳奶冻雪媚娘”豆香浓郁 超级清新美味好吃的做法大全,“豆乳奶冻雪媚娘”豆香浓郁 超级清新做法图解
- “传统美食——炸糖饼”金黄酥脆,个个空心,制作简单,老人孩子特别喜欢。美味好吃的做法大全,“传统美食——炸糖饼”金黄酥脆,个个空心,制作简单,老人孩子特别喜欢。做法图解
- 笋烧肉便当美味好吃的做法大全,笋烧肉便当做法图解 如何做笋烧肉便当最美味
- 美味的全麦栗子面包做法,大厨教你技巧
- 美味的麻酱面藕 冷菜做法,大厨教你技巧
- 电饭煲酸奶蛋糕易做又好吃的窍门
- 咖啡奶冻/咖啡冻布丁美味好吃的做法大全,咖啡奶冻/咖啡冻布丁做法图解
- 家乡菜---蒸蟹饼美味好吃的做法大全,家乡菜---蒸蟹饼做法图解
- Cranberry cookies 蔓越莓牛油曲奇美味好吃的做法大全,Cranberry cookies 蔓越莓牛油曲奇做法图解
- 超解暑黑茶冻(入口即化)美味好吃的做法大全,超解暑黑茶冻(入口即化)做法图解
- Angle cake美味好吃的做法大全,Angle cake做法图解
- 美味的芝麻香味猪肉牛蒡做法,大厨教你技巧
- 抹茶鸡蛋饼美味好吃的做法大全,抹茶鸡蛋饼做法图解 如何做抹茶鸡蛋饼最美味
- 台式卤肉饭怎么做才更好吃,教你台式卤肉饭的家常做法食谱
- 低糖易操作的蔓越莓(巧克力)纸杯蛋糕美味好吃的做法大全,低糖易操作的蔓越莓(巧克力)纸杯蛋糕做法图解