不干不柴牛肉包怎么做好吃
外卖的肉包不敢吃,更别奢望有纯正的牛肉包了。自己来包,用我的方法,保证不是干干柴柴的牛肉馅。加入了大量的洋葱碎,但是不要担心,吃的时候完全吃不出洋葱。包子皮的方法参考馒头制作猪肉馅大包在这用料面粉450克水230~250...
减肥,家里鸡胸肉多,参考的菜谱做的,很劲道用料鸡胸肉450克猪肉馅50克食用碱3克鸡蛋清1个蛋清木薯淀粉或者红薯淀粉(我家没有,用的玉米淀粉也很劲道)15克白胡椒粉0.5克(不吃可不放)孜然粉0.5克五香粉0.5克冰水(肉里)35克盐4克姜...
买了漂亮的三线五花肉当然要做点好吃的!嘻嘻,五花肉真是我的心头好,这次做了比较费时间的梅干菜烧肉!先蒸后烧的,肥肉部分入口即化,瘦肉干而不柴,最妙的是收汁的时候还留了一部分汁水,呀,拌饭实在是绝妙!太棒棒啦!小贴士:这道菜有...
不知道看到这个菜谱的你是不是像我一样爱吃牛肉可是每次炒的都很柴~哈哈哈哈~这个方法是我从网上get到之后做了改良一定要分享一下~真的无敌好吃😋用料牛里脊200克生抽2勺料酒1勺淀粉3勺油1小勺胡椒粉适量青椒丝/菜心/芥...
饺子是可以hold住任何一种场景的食物。在国人的认知里任何的节日都可以来一盘饺子庆祝,所以学会包饺子是很有必要滴。今天吃了牛肉芹菜馅。清新鲜美的味道让这个馅料的饺子🥟成为了我心目中的头牌。它也会是你最喜欢的...
红肉可以给宝宝补铁,每天都要吃一点。可是肉类很容易发柴发硬,小宝贝嚼不烂就给吐出来了。上个菜谱做了豆腐肉丸,这次是用山药跟里脊肉搭配给宝宝做的午餐肉。口感细腻,味道也棒棒的。用料里脊肉200g铁棍山药50g鸡蛋一个...
这个菜谱肥肠简单快手,而且牛肉不老不柴,下面的量是两人份的,可以自行加减用料牛肉3~4两芥兰一把,约8、9棵姜末适量蒜末2瓣盐适量油适量生抽适量淀粉2勺不柴不老~芥兰炒牛肉的做法牛肉洗净,切片放碗里备用,尽量不要切太厚,而...
用料牛里脊200克糖5克老抽1勺盐2克淀粉水(淀粉➕水)2勺生抽1勺蛋清半个姜末3克配菜随意,想加啥都可以葱半根蒜3瓣炒牛肉嫩滑不柴不硬的做法牛里脊肉切厚片,要逆纹切,要不咬不动然后一片一片的切丝,把筋膜去掉不要白糖放入肉...
酱牛肉,日常生活中最常见的酒肴,一般都切成片状装盘食用。这种美食我个人认为应该起源于西北一带,那边牛羊资源比较丰富,据说是内蒙古当地非常有名的一道菜。单从字眼上理解,对于以前不怎么做饭的小编,不可能去做这道美食。...
鸭胸肉切成丝,配合茭白丝和洋葱丝,爆炒后鸭肉鲜嫩,茭白丝爽口,洋葱丝清甜。这道菜可以做面条的浇头,也可以搭配白米饭和或者白馒头。喜欢辣的可以加辣椒丝。用料鸭胸肉1只鸭子的鸭胸茭白1根洋葱半个生姜3片大蒜2瓣生抽2勺...
牛肉营养丰富,蛋白质含量高,而脂肪含量低,肉质鲜嫩多汁,味道特别香口,经常吃也不用担心长胖。做法多种多样,煎、炒、炸、煮无论哪种都深受人们的喜爱。春季正是小孩长高的黄金时期,家有小孩的家庭尤其适合常吃,增长肌肉...
白萝卜提鲜增汁,胡萝卜味甜,牛腩肥瘦均匀,加上秘制酱汁,一个接一个也不腻。不加太多种调味料,目的是利用食物本身的风味蒸出来美好的包子~咬下去,神奇的清香混合肉汁浓香溢满口腔,滑嫩细腻的馅料搭配上厚薄适中的面皮,棒!用料牛...
在所有的肉类里面,最喜欢吃的就是鸡胸肉,于是,某一天,突发奇想鸡胸肉是否可以像猪肉一样做成叉烧肉呢?考虑到鸡胸肉做不好会出现又干又柴的口感,于是,加入了半个鸡蛋清进行软滑,没想到,居然成功了👏👏👏而且味道很不错哟用料鸡...
一般的鸡胸肉做出来都有点干柴,只有这款做出来肉质嫩滑。用料鸡胸肉适量生菜4片蒸鱼豉油适量白芝麻适量食用油适量料酒适量淀粉适量蚝油适量不干不柴的鸡胸肉~凉拌生菜鸡胸肉的做法鸡胸肉切片找一个干净的塑料袋,鸡胸肉...
Costco买的块状牛肉,红烧或炖汤都有点柴,做牛肉干竟出奇地好,今天试了下,味道很赞很香,就是形状不大好控制,因为买来就是小方块,只能随便切了,但不影响味道哈!用料牛肉1000克洋葱半个白酒半瓶盖蚝油3大勺生抽2大勺辣椒粉1小勺...
干菜是奶奶家晒得儿菜。新鲜的口感像莴笋。可以替换成其他根茎类的干菜。腊肉是二姨家烘的柴火腊肉。用料干菜半菜碗肥肉多一点的腊肉300g干辣椒3个蒜瓣3个不干不柴的干菜炒腊肉太香了的做法材料准备好。腊肉要先热水...
牛肉包子这样做我家一年级小朋友可以一次吃3个,味道很绝!牛肉富含丰富的蛋白质,维生素,铁,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,多吃牛肉能提高机体抗病能力,增加身体抵抗力,小朋友强身健体食补超强美食!用料胡椒粉适量花椒一大把...
这是一道江南家常名菜,很多家都会做,普通的家常肉饼蒸蛋,咸香鲜美,做下饭菜绝对棒,普通做法更适合大人吃,吃起来会有点柴有点干,宝宝并不买账,但改进一下,往肉泥你加点蛋清和水,立马不一样起来,蒸出来的特别鲜嫩。这样的肉饼宝宝...
小宝宝们要多吃蔬菜,肉类也不能少,这样才营养均衡。四条腿的肉类我首选牛肉,好处就不多说了,比起猪肉来我觉得食草动物更放心些。做为家里首选嘴馋宝宝我家的小公主,最爱的就是妈妈做的红烧牛肉了。在外面吃过几次红烧牛肉...
哎呀!我只是偷偷地在想'把自己的手艺留在这里,等我老的走不动做不了的时候,让家人自己做给自己吃。'哈哈!用料牛毽子1只(约2.5斤)八角3个桂皮1块香叶5片花椒5克姜25克大葱15克植物油10克料酒30克生抽150克老抽60...
超级喜欢吃鸡胸肉,因为肉感扎实,没有怪味儿,虽然会干柴硬,但是经过简单的炮制之后,就变得又嫩又香又入味,没有比鸡胸肉更好吃的肉了,高蛋白低脂肪健身下饭两不误啊。用料鸡胸肉2块蚝油2勺黑胡椒粉1勺白醋1勺橄榄油2大勺郫县...
用料鸡胸肉2/1块黄瓜1根油一小勺盐8克生姜2片大料1只花椒1小把胡椒粉看着放干辣椒1个大蒜1瓣小香葱沫1勺不干不柴的凉拌鸡丝的做法鸡胸肉凉水下锅加姜,大料,盐,胡椒粉,料酒煮至熟透。凉凉撕成丝后再加入煮鸡胸的原汤泡着,...
用料牛肉750克葱2根姜6片大料3颗糖5~10克醋1勺海鲜酱油2勺老抽0.5勺红烧汁1勺料酒1勺蚝油1勺不柴不硬的酱牛肉的做法牛肉的挑选。尽量挑有筋连肥带瘦的,牛毽子当然更好😄。先用冷水寖泡1~2小时,去除牛肉的血水和脏东西,然...
简单好做,不干不柴,非常好吃哦。热量也低呢!用料牛肉一块健康低卡—不干不柴的牛肉干&超简单【松下蒸烤箱JK102W】的做法我用的是牛腱子肉,牛腩都可以,泡水一个小时按照纹理切成条大概这么宽盐,白胡椒,料酒,花椒粉加姜片,...
本来要包包子,肉馅都解冻了又懒得和面。于是就做成了炸丸子,哈哈😄用料猪肉馅1000克豆腐1块洋葱碎适量鸡蛋1个盐适量花椒粉适量味极鲜适量姜粉适量私房炸肉丸子(不干不柴,凉了也好吃)的做法洋葱切碎备用超市买的肉馅,牛肉...
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