牲肉蛋蒸荠菜肉饼怎么做好吃
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料猪梅花肉250克荠菜70克鸡蛋2个姜1片淀粉适量盐适量味精适量白胡椒粉适量生抽适...
春季是荠菜的最好季节。用料肉馅瘦肥各半100g胡萝卜碎100g鸡蛋1地瓜粉50g荠菜一小把荠菜肉饼的做法肉馅,胡萝卜碎,荠菜碎,蛋拌匀,成水饺馅样子。加入地瓜粉,拌匀。油锅烧热,放上模具,将肉糜用勺子压入模具,成型了,轻轻分离。做...
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。煎法:用料苦瓜1根猪梅花肉150克鸡蛋半个姜2片盐适量味精适量生抽适量蚝油适量白酒一...
图和方子太多,好多都没做过,收藏先,不断更新中…用料水适量麻食,卷饼皮,蒜蓉酱,稀饭,米饭,蒸菜,孜然炒肉,打荠荠菜,大盘鸡,腌蒜薹,炒蛋,的做法红枣去核:35秒速度5蔬菜切碎:5秒剥蒜皮:5秒反转切蒜:3秒打荠荠菜:3秒速度7打肉馅:一次20...
妈妈采了超级多吃荠菜自包了荠菜饺子和馄饨后今天又做了荠菜春卷,荠菜包子再来点荠菜蛋饺和油豆腐嵌肉做好不用蒸,直接放进冰箱冷冻想吃的时候烧饭的时候一蒸保存了美味保存了鲜😇用料猪肉(馅)750克荠菜(馅)400克盐(馅)6~8克(2...
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料咸鸭蛋黄9个猪梅花肉200克荠菜60克长糯米2杯姜1片淀粉适量盐适量味精适量香油一...
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料五花肉130克苦瓜2根酸菜1片干辣椒12个盐适量味精适量生抽适量糖适量辣椒油适量...
用料橄榄油10克荠菜肉馅饼的做法盒马买现成的现成的盒马买现成的解冻前在板子上洒一层干面粉用叉子压边缘不沾锅倒入橄榄油烧热,放入馅饼小火煎切块小贴士注意掌握火候,双面发黄后盖上锅盖焖5分钟以保证馅熟透...
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料白萝卜适量牛肉适量黑胡椒酱适量黄豆酱适量生抽适量蚝油适量淀粉适量糖适量黑胡...
世界上本没有厨师嘴馋的人多了也便有了厨师用料面粉900克开水400克牛肉300克鸡蛋5个荠荠菜750克粉条1把洋葱半个葱2根红萝卜1根生抽适量老抽少量耗油适量盐适量鸡精适量花椒15粒五香粉适量荠荠菜蒸饺牛肉蒸饺的做法开...
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。可做8个,共两种包法。用料面粉250克水125克±5五花肉150克胡萝卜半根葱20克洋葱十分...
老人们总是说,用机器绞出来的肉不香,比不上纯粹用手剁来完成的。机械破坏了肉质纤维,只有一刀刀剁出来的肉馅才会充满弹性。记得小时候,经常能在家里听到“嘚嘚嘚”妈妈剁肉蛋的声音,手里的刀左手换右手,右手换左手,我想只有...
这道菜从小就喜欢吃,但是不会做,最近才学着做的。用料猪肉700克葧荠13只鸡蛋2个青菜2颗粉丝一把葱2颗生姜一小块盐20味精10克生粉30克香菜颗清蒸葧荠肉圆的做法猪肉洗干净切成块,葱姜切成段,葧荠去皮鸡蛋2个打散青菜两颗...
买的肉管家的汉堡牛肉,结果分量太大,且巨巨巨油。。自己重新加工了一下,三个汉堡肉,做成了6个牛肉饼(每个100克左右))和6个牛肉丸(每个50克左右)。实测电饼铛比烤箱好用。。电饼铛可以煎出来油,肉饼就少油了。做好后分装保鲜袋...
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。偶见早年存图一张,忆起此菜,顿觉口齿生津、心痒难耐,故提爪而书之。用料松桂坊五花腊肉...
春天的味道我知道用料蚕豆1000克荠菜100克春笋(竹笋)500克咸肉盐咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法咸肉切薄片笋切片焯盐水荠菜摘老梗洗净焯盐水过凉水捏干切碎蚕豆去壳剥皮从下往上依次码上蚕豆荠菜末笋片咸肉片冷水上锅大火转...
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料芥兰400克嫩牛肉片130克盐适量味精适量淀粉适量白胡椒粉适量生抽适量料酒适量【...
荸荠口感脆脆做了几回,老是不记得放过啥,干脆记录下用料荸荠/马蹄鸡蛋1个淀粉少量小葱蚝油生抽胡椒盐肉馅荸荠肉饼的做法三肥七瘦的肉馅,瘦点也可,纯瘦不合适。加入盐、白胡椒、小葱末、姜黄粉(加了一次姜末觉得不如姜黄粉...
荠菜,春天才有的野菜,乡村田园漫山遍野都是荠菜,周末可以和家人一起去采摘,感受春天的气息。荠菜可以炒鸡蛋,凉拌,荠菜肉饺子味道十分鲜美,只有这个季节才能吃到的美味,喜欢吃荠菜的你赶紧行动吧。用料面粉适量猪肉适量荠菜适...
简单营养用料荠菜适量鸡蛋3个水克盐适量面粉克油适量荠菜蛋饼的做法荠菜过沸水切碎,加入面粉,蛋,水搅拌成湖,平底锅放油,倒入面糊摊开翻个身少放点油装盘,开吃,好香...
荸荠的汁水蒸入肉里,给肉的鲜香带入一抹清新,使味道不再单调。荸荠爽脆的口感更是在唇齿之间挑逗着你的味蕾。无比鲜美营养又好做的一道家常菜!用料马蹄4个猪肉末超市包装1小盒(根据需要自定)鸡蛋2个生抽1勺盐1tsb生粉少...
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料无皮五花肉200克猪里脊150克二荆条10个小米椒8个生抽适量料酒适量糖一点点蚝油...
用料猪肉末150克马蹄4个鸡蛋1个鲜咸鸭蛋1个盐黄酒蒸鱼豉油若干双蛋荸荠蒸肉饼的做法荸荠切小丁,若没有可用山药代替150克猪肉末(2肥8瘦),马蹄末,一个鸡蛋,加一大勺水,搅拌均匀。加黄酒,盐,葱姜末调味拌匀,再打上一个新鲜的咸鸭...
今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。可以做6个。用料面粉200克水120克±5五花肉240克梅干菜80克姜2片盐适量味精适量生抽...
用料肉末荠菜蛋2个姜末丶料酒丶盐丶麻油荠菜肉末蒸蛋的做法肉末加少许姜末丶料酒丶盐丶少许水,顺一个方向搅上劲。荠菜切成末,放入肉末中一起搅拌。2个蛋打散,少加些盐打匀,加1倍的冷水拌匀。将蛋液倒在肉末上面,用小勺把...
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