4寸肉松蛋糕怎么做好吃
孩子的健康早餐用料鸡蛋2个牛奶10克糖15克植物油10克面粉20克肉松自己喜欢沙拉酱自己喜欢4寸肉松蛋糕的做法1.蛋黄+油+5克糖+面粉给孩子搅拌均匀2.蛋清+10克糖用打蛋器打发最后1+2搅拌去模具120℃35分钟烤好倒扣放凉切形...
记录一下方便自己看4寸是两个模具的量做戚风蛋糕有几点很重要第一就是蛋白一定要打发到位第二蛋黄糊加入面粉不要画圈搅拌第三混合蛋黄和蛋白不要消泡注意手法最后烤箱的时间和温度掌握了这几点绝对可以做出成功的戚...
4寸常规大小:红茶戚风+红茶奶油+红茶奶冻非常看好的奶油戚风蛋糕~平时很少能看到4寸的方子,各家的用量也差异很大。正好我今天的用量对于4寸4.5CM高的模子来说,全部倒入,烤后高度合适、不凹底、不塌、不炸,和大家分享一下~...
用料5寸鸡蛋2个水28克油20克低粉35克糖22克柠檬汁2滴6寸鸡蛋3个水40克油30低粉50克糖32克柠檬汁3滴克4寸(4个一起做每个290克)油10克、水10克低粉17克、糖14克鸡蛋1个(60克以上)柠檬汁1滴原味戚风蛋糕4寸5寸6寸的做法老方...
这个是我第二次弄的芝士蛋糕,第一次跟着原创的方子做,觉得芝士未不重,所以我改了份量,个人比较喜欢重芝士味。用料奶油奶酪270克鸡蛋(蛋白蛋黄分离)3个无盐黄油40克细砂糖55克纯牛奶70克低筋面粉35克柠檬汁5克6寸+4寸(8寸)芝...
用料低筋面粉20克纯牛奶15克鸡蛋1个玉米油10克玉米淀粉5克细砂糖20克4寸蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄加低筋粉玉米淀粉玉米油纯牛奶搅拌均匀打发蛋清,加细砂糖...
用料牛奶20细砂糖20克鸡蛋2个食用油20克低筋面粉30克4寸小蛋糕的做法戚风做法...
我用的是乐葵的萨瓦林模具,做出来比较好看。正常用戚风模具也是相同的配方。用料6寸4寸蛋3个2个牛奶40克20克玉米油30克15克低粉50克25克玉米淀粉5克2.5克糖50克(蛋黄20,蛋白30)25克抹茶粉/可可粉/红丝绒…15克10克戚风...
好多亲问我这个4寸加高模如何不凹底,关键在于底火不能高啊。现在纪录一下我做这个模具的心得。用料鸡蛋5个(带壳60克以上)玉米油50克牛奶或水50克细砂糖70克(10克加蛋黄,60克加蛋白)低粉90克柠檬汁几滴八寸戚风蛋糕(4个4寸加...
用料鸡蛋4个奶油适量细砂糖共40克牛奶40克低筋面粉40克食用油40海苔肉松适量海苔肉松4寸裸蛋糕的做法蛋白部分:蛋清和蛋黄分离蛋清先打至粗泡然后分次加入白砂糖打发共30克分三次加入蛋黄部分:蛋黄➕40g牛奶➕40g食用油...
我也是新手,别的厨友的方子,我自己亲手操作后觉得挺好,拿来借鉴,可以做蛋糕的蛋糕胚,承载奶油没问题,自己做了一个六寸的给儿子,写这个纯粹给自己做笔记,写的不详细,慎用用料六寸:鸡蛋3个玉米油35低筋面粉50克糖40克(蛋黄蛋白各...
因为有多到来不及吃的葱😂😂用料鸡蛋4只低筋面粉和4只鸡蛋去壳后同等重量牛奶和4只鸡蛋去壳后同等重量克糖和4只鸡蛋去壳后同等重量克葱适量肉松适量4*4香葱肉松蛋糕的做法准备葱铺底底部铺好肉松加上四个鸡蛋可以全...
这个小蛋糕的颜色好治愈👯♂️甜甜的南瓜搭配微咸的奶油,吃起来不会让你感到腻哦😍而且圆滚滚,胖乎乎还有点萌萌哒😄用料低筋面粉70克鸡蛋4个牛奶50克玉米油45克南瓜泥100克细砂糖20克蛋黄用细砂糖40克蛋白用柠檬汁少许...
品.时光“品”,一个家三张口,享受一家人围坐在一起吃着美食的幸福时光。4寸抹茶加2克,低粉减2克,6寸抹茶加5克,低筋面粉减5克。8寸25银用料奶油奶酪50/120克/250克牛奶45/50克/100克低筋面粉6/25克/35克玉米淀粉4/5克/15克...
味道真不比好利来差,现在每次馋蛋糕我都是自己做,不用买了,哈哈,做的次数多了就觉得也不麻烦,挺容易的……奶油裱花现在还不会太复杂的,过年就随便弄了个造型用料6寸(常用):鸡蛋(大点的)3个低粉(中粉4:玉米淀粉1)48克常温牛奶39克玉...
起因是我的好朋友去了高邮,那边咸鸭蛋很有名,我说你带点回来给我做蛋糕吧(并没有),然后我就想做个咸口的蛋糕应该也不错吧,于是就原创了这个方子。我做的是4寸的用量,如果做6寸要用双倍的用量哦。用料🎂蛋糕🎂鸡蛋(全蛋液)120...
女儿很喜欢吃,一天内可以吃一个。用料4寸蛋糕坯少半个吉利丁1片(5克)牛奶50克巧克力酱10克(好时)可可粉15克白糖115克淡奶油100克白糖210克可可粉2少许(淋面)慕斯蛋糕4寸蛋糕底的做法蛋糕坯放入4寸模具底部牛奶,巧克力酱,可可...
用料鸡蛋1个大米粉20克牛奶5克植物油5克糖15克160度45分钟4寸米蛋糕的做法我这次用的红糖温度可能高了一点点,稍微有点干我把上面罩了一个锡纸盖子...
戚风蛋糕经常要做,做个笔记记录一下,方便日后查阅,以下是8寸戚风蛋糕的量,6寸量减半,4寸是6寸的一半,照片是我做了两个6寸,两个4寸的量用料蛋黄糊部分:蛋黄5个细砂糖30克色拉油50克牛奶50克低筋面粉90克蛋白部分:蛋白5个细砂糖...
想要给孩子做健康的食物,自己做放心点!平常一般做6寸吃,做生日蛋糕4寸,我家两男娃吃的会少点。主要是自己看配方方便,仅供参考哈!!用料鸡蛋3个牛奶40克油30克细砂糖45克低筋面粉55克玉米淀粉5克柠檬汁几滴4寸配方:鸡蛋1个牛奶...
对于戚风,我是这样理解的:她就像是小学的语文课,只要把这么门课程学好了,就算有了功底了,就不用担心读不懂应用题,就算是烘焙高手,也要偶尔回来温习回味一下下,找找当初的感觉!(对,处于新手的你,如果一次做成功了,绝对会有种找到初...
零基础开始学做戚风蛋糕几年前做过一次出来变黑炭今年想说再试试但做出来却是蛋饼一点都不蓬松里面还有点湿湿的有次一次浪费了九颗鸡蛋心疼啊去网上搜原因看到好多人都跟我一样出来是个饼就要放弃之际看到有帖子说蛋...
⚫︎吃多了甜口蛋糕也来做个咸口新鲜一下。家里肉松还剩了大半袋想消耗一下~烘烤过程就能闻到香味儿!⚫︎新手操作看这里详细的操作手法:⚫︎配方适合6寸圆模结合文末小贴士可以提高成功率哦用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖35克低...
用料蛋糕尺寸换算蛋糕尺寸换算表(4寸~12寸)的做法我在网上搜索过好多次关于蛋糕换算的表格。但是大家好像都太不爱做4英寸的蛋糕,最小的都是从6英寸开始。做6英寸的蛋糕一个人真的吃不完,常常参考食谱的时候不知道怎么减量...
可可奶油!用料鸡蛋6寸配方低筋面粉6寸奶油250克白糖等材料小4寸蛋糕的做法也是小4寸哦...
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