鲍泡怎么做好吃，鲍泡家常做法

10-06 最近突然馋鲍鱼了，但是苦于👛钱包不舍得..于是上网买了半斤的小南非干鲍回家自制。这款菜谱属于家庭版，简单操作不费脑。用料纯净水克干鲍半斤葱姜生鸡肉块排骨/汤骨鸡爪4-6只金华火腿4片干贝4粒旧庄蚝油老抽冰糖陈皮一...

10-11 最喜欢买买买海味，也喜欢捣鼓煲汤！我泡发的是50头的干鲍，发头还可以╮(￣▽￣)╭用料纯净水泡过水面食材干鲍你喜欢干鲍泡发的做法干鲍泡纯净水，放进冰箱里，每24小时换一次水。这样的步骤维持3-4天，我泡了4天，我觉得都OK。泡了这...

泡发小鲍鱼

05-24 每年端午节包粽子都要用的小鲍鱼，我买的是60头的，好吃不贵。用料鲍鱼只纯净水克生姜适量料酒2勺泡发小鲍鱼的做法准备泡发第一步，用无油的盒子倒上没过鲍鱼的纯净水泡48H.平均12H换一次水。两天后的鲍鱼已经发1倍大啦，倒...

泡椒杏鲍菇

03-08 下饭，杏鲍菇有点淡淡的香味，不喜欢辣的可以加蚝油。用料杏鲍菇2个蒜3瓣泡椒10个左右花椒少量泡椒杏鲍菇的做法杏鲍菇切条状大蒜切碎，泡椒切小热锅倒入适量油，放入大蒜和泡椒、花椒炒出香味后，将切条的杏鲍菇放进去翻炒，一分...

小鲍鱼泡发

02-14 鲍鱼泡发:冻水浸12小时——然后用锅煲20分钟，关火，不要打开锅盖，闷到水自然凉，夹出来换冻水再浸泡24小时，记得勤换水煮的时候背面划花（建议先煲汤，再捞出来焖鸡）用料鲍鱼适量只小鲍鱼泡发的做法1。纯净水浸泡一天2.凉水煲20分...

酱泡杏鲍菇

01-21 不知什么时候哪儿看过的一个菜谱，做过一次，吃的人念念不忘，今天得空就实现他的念想。用料杏鲍菇2个小米椒4个糖克盐克生抽勺香菜碎蒜泥花椒油蚝油稍多一点鸡精矿泉水能浸泡一半以上的杏鲍菇就行酱泡杏鲍菇的做法杏鲍菇切...

酒泡鲍鱼

04-06 用料鲍鱼只黄酒槽卤酱油葱姜蒜干小米辣酒泡鲍鱼的做法记录一下研究出来的好吃的菜谱以防自己以后忘记发在公众平台以后方便找[暗中观察R][暗中观察R]1、泡旺螺泡鲍鱼花蛤可以泡万物的汤料：黄酒100ML槽卤100ML白糖一勺...

简单美味的红烧鲍鱼，鲍汁泡饭更好吃😋

05-13 去菜场买的小鲍鱼，让卖家清理干净，回来自己再洗洗就好了。加上简单的配料和调味红烧一下，特别美味。用料鲍鱼8只蚝油两勺糖15克料酒1勺盐10克葱1根姜3片八角3个酱油两勺生抽两勺胡萝卜半根木耳适量简单美味的红烧鲍鱼，鲍...

泡椒鲍鱼

01-19 素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍，当时沿海各地大官...

鲍鱼泡发

07-19 野生鲍鱼个头饱满，口感软糯。倩妈咪发鲍鱼自有一套独家秘诀，下面就来分享一下吧~~~澳洲干鲍网址：用料鲍鱼鲍鱼泡发的做法干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可。勤换水，泡够48小时。...

泡椒鲜鲍仔

04-29 用料鲍鱼仔10只泡椒15个姜蒜片适量盐适量味精适量鸡精适量陈醋适量料酒适量生抽适量白糖少许泡椒鲜鲍仔的做法将鲍鱼宰杀，打上花刀。泡椒切改一刀。葱切段。姜蒜切片。净锅上火，锅入油，鲍鱼仔和泡椒滑油，锅留底油入姜蒜片...

鲍鱼泡姜鸡

08-23 一直觉得泡姜和鸡是神搭，正好最近泡姜芽比较多，做了这道菜，酸辣很下饭。我直接选择了滑嫩的鸡腿肉，而没有用整鸡，也没有用油煸炒鸡肉，而是直接选用了高压锅。这样做出来不会油，因为全部的油就是鸡肉里出来的，且鸡腿肉用高压锅...

瑶柱/鲍鱼泡发（高汤）

12-29 小时候家乡在山里，不知道有瑶柱这种味美营养的海鲜。在广州，瑶柱是家中常备。我喜欢一次多泡一些，备好分装冷冻，方便做菜时随时取用。用料瑶柱姜2-3片水5倍瑶柱重量瑶柱/鲍鱼泡发（高汤）的做法瑶柱泡发：干瑶柱冲洗干净，加水和...

鲍鱼浓汤冻&简单泡发鲍鱼

10-13 做美食一定要追求简单和健康！先把浓汤冻熬制出来，同时鲍鱼也泡发完成✅特别是为美丽的宝妈们，提供了营养，又节约了很多时间。每天一块冻，煲汤，煮面，蒸蛋，熬粥，炖肉炒菜都可以用，包饺子，小笼包调馅很鲜美👍用料干鲍鱼半斤鸡1只鸡...

泡发干鲍鱼

09-04 如果不是经常做，干鲍数量可以多一点，做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四张竹筷子两双料酒少许米酒半碗泡...

泡发鲍鱼干

05-26 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0...

泡椒鲍鱼片

08-06 ——鲍鱼是一种贝类，超市十来块钱一只，不算奢侈品。今天不是谈论奢侈生活的，分享一道自家泡椒鲍鱼做法。主料新鲜鲍鱼十五头左右，可多可少。鲍鱼处理方法:先用小刀把一个鲍鱼沿头部（能够张开那面）划进去，直接到瑶柱位置，取出...

鲍鱼泡饭

01-05 用料高汤精鲍鱼米饭肉筋韭菜花白胡椒姜丝盐鲍鱼泡饭的做法水烧开，下姜丝再开，下肉筋，煮沸肉颜色变白就可以下鲍鱼，鲍鱼焯熟就好了下盐、白胡椒、高汤精下米饭泡一下就可以吃了...

泡发鲍鱼

09-26 第一发鲍鱼，好有成功感用料干鲍鱼4只矿泉水早晚换水泡发鲍鱼的做法购买了上好的鲍鱼，一边购买，一边开心啊，要知道外面吃一个也是要几百大元一个滴。这是我买的时候的对比图这是用冷水放冰箱里泡发了一个晚上的鲍鱼，虽然没...

泡菜杏鲍菇

12-25 杏鲍菇必须配肉吃，泡菜闲着也是闲着，五花肉太少，加了点玫瑰肠。用料杏鲍菇个泡菜50克五花肉50克玫瑰肠盐蒜2瓣青蒜泡菜杏鲍菇的做法切好配料杏鲍菇切片先煸炒五花肉，煸干，加入肠，蒜，杏鲍菇，炒软，放泡菜，最后撒一点青蒜。出盘...

大连干鲍发泡/干鲍焖鸡/溏心干鲍

04-13 干鲍对大部分人来说第一个反应就是大菜！难做！今天来个平民版的干鲍因为几种做法我就一个版面全部一起方便看这里用的大连干鲍40头的自己用了一半来处理留意购买选择天然生晒不是烘干用料发泡材料大连干鲍若干过滤后的水...

鲍鱼的泡发

10-28 用料鲍鱼10只直饮水适量鲍鱼的泡发的做法*将鲍鱼用刷子清洗干净*用直饮水盖过鲍鱼2厘米以上泡发，7小时左右换一次水，共泡发两天48小时。*去掉鲍鱼的内脏，清洗干净*鲍鱼放锅里，加入多些水煮，水开后大火煮半小时左右。*关火...

泡发干鲍鱼

02-01 广东人做了湖南媳妇10几年，每次回去过春节，整个过程都是腊肉味，今年就是想春节回婆家能吃上海鲜的味道用料鲍鱼若干只纯净水适量泡发干鲍鱼的做法先用纯净水冲洗一下干鲍无油无盐器皿倒入适量纯净水，让干鲍完全浸泡在水里...

泡干鲍鱼

02-14 用料鲍鱼15头鲍4只。30头鲍15只。纯净水泡干鲍鱼的做法我泡两种大小鲍鱼，左图30头鲍，右图15头鲍。加盖过鲍鱼面的纯净水泡两天，期间需要多次换水，这是泡了两天的30头鲍。这是泡了两天的鲍鱼。鲍鱼在泡的过程中一直要放在...

鲍汁海参花胶鲍鱼花菇（内含泡发海参泡发花胶办法）

10-11 就地过新年，为了年夜饭的大菜可谓是绞尽脑汁！在下厨房的帮助下做了这道菜，感觉非常不错，把过程分享给大家。但过程中因为没有拍太多的图，如果后续再做会来补图。用料海参2只鲍汁1勺鲍鱼2只姜片3片花胶2个花菇8朵蚝油1勺西...