家常酸甜味红烧鱼怎么做好吃
享受快乐时光的一些证据🍺用料鱼2条姜1小块蒜4-5瓣葱少许小辣椒少许地瓜粉少许酱油2勺糖1勺醋1勺盐1勺家常酸甜味红烧鱼的做法备好所需食材姜蒜切成泥加入2勺生抽1勺醋1勺白糖前后肚子二面均匀抹一层地瓜粉开火热锅倒...
疫情让全民成了厨子,医生成了战士,老师们成了主播,而我,喜欢美食又喜欢和大家分享的人,正在变成一个“做主播的厨子”哈哈,纯属个人自娱自乐……欢迎大家参与讨论,希望把方子变得更好^_^_^。方子的数量不一定那么精确,大家可...
初高中住校,每次放假回家,爸爸就会买条鱼做红烧鱼给我吃,那个味道一直萦绕在我脑海。现在在外工作,不能经常吃到爸爸烧的红烧鱼,索性回忆着少时味道,做一道相似的红烧鱼。用料鱼块(草鱼或者鲢鱼)若干块豆腐(老豆腐或者中豆腐)1...
鱼肉细嫩,脂肪含量低,是秋冬滋补又不增肥的讨喜食材。滋滋煎条黄鱼,淋上生抽焖煮片刻,看着汤汁从锅沿迫不及待地变成蒸汽钻出来,整个家都充满了令人安心的香气。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料黄鱼1条(约6...
我从小吃到大的,记忆深刻的一道菜,酸甜下饭。用料带鱼2条葱段5段蒜片3瓣姜片3片小米辣白糖醋花椒10粒大料1朵酱油料酒红烧带鱼(酸甜口味)的做法将带鱼洗净切段,用厨房用纸吸干水分。平底锅烧热放油,油里放点盐,把鱼段平铺在...
下饭菜,很喜欢偏干做法的红烧鲫鱼。以前都是一早爸妈去河边散步,遇到钓鱼的渔夫,正卖着一大早刚钓的鲫鱼或者小鱼,他俩准会全买下,回家再不嫌麻烦的处理鱼鳞和鱼内脏。现在只能自己去市场逛逛鱼市购买跳的最欢的鲫鱼。不得...
平常,家里都是吃蒸鱼,简单。某天,又想着要蒸鱼,突然发现,家里换锅了,锅小没法蒸了,欲哭无泪,马上打开下厨房,搜索一下怎么做红烧鱼,然后找了个最简单的做法试了一次,还不错!第二次做的时候,灵感来,觉得加点醋和糖,做成酸甜口味的应该...
带鱼营养价值高,超市总有卖,操作起来感觉很麻烦?其实很简单,学会这个,所有红烧鱼类,你都会做啦!用料带鱼1条姜5片蒜5瓣葱1根料酒5勺生抽2勺老抽2勺白糖3勺香醋5勺简易入味的家常红烧带鱼的做法带鱼的处理,用剪刀清空鱼肚,把鱼...
生活有时候无趣到实在不知道晚饭吃啥…胡乱做,也会碰撞出惊喜。用料鲍鱼12只五花肉500克鹌鹑蛋10个八角2个香叶2片桂皮小块葱一根生姜四片花椒十几粒蚝油一勺生抽一勺老抽半勺盐少许(不宜多)辣椒少许家常的美味@鲍鱼红烧...
第一次吃巴沙鱼是在挚友的家里。友人携娃远赴重洋,家中接待我的是她的独居老妈妈。世界很大,能容我的地方却那么少。漂泊的灵魂,片刻的歇息。挚友妈妈用一碗简单的红烧巴沙鱼,给了我一份难得的温暖,只是寻常的味道,却是家的...
对于我这种喜欢吃鱼,又容易上火的人来说,红烧酸菜鱼简直太适合我了。笔芯。用料酸菜适量草鱼一条料酒适量盐适量泡姜适量泡红辣椒适量蒜适量胡椒粉适量花椒面适量香菜适量根家常红烧酸菜鱼的做法用料酒腌鱼。大概20分钟...
带鱼的做法千千万,我独爱老爸烧的带鱼!中餐菜谱不像西餐菜谱,每个食材和调味料都要精确到具体的克,其实多一点少一点都不会影响最后的味道的!这道菜很下饭,特别是用菜汤拌米饭,或者用馒头蘸着吃都很下饭,会很受小朋友喜欢,对于...
家常菜用料老豆腐2块拍蒜3瓣生抽25克老抽3克白糖25克红醋25克葱段15克菜籽油25克🔥家常红烧豆腐,豆腐软糯入味酸甜适中的做法主副食材改刀备用热锅冷油下豆腐煎制煎制金黄后翻面继续煎制下入蒜瓣加入生抽,老抽,红醋,白糖,...
黑鱼刺儿少肉鲜美,非常适合做给老人小孩以及懒得摘刺儿的人~但是黑鱼长的有一丢吓人,所以我切开它,没做整条~这个做法也适合草鱼等,红烧口味,但是不用炒糖色,简单容易上手!用料黑鱼1条(两斤多)葱姜蒜辣椒大料适量(如图)料酒2勺生抽...
小时候家里穷,没肉吃,从记事开始我就经常在河沟里,泉氹里逮鱼钓鱼带回家一家人打牙祭。熟能生巧,现在三十四了,徒手抓鱼的技能也越发纯熟。今年最大的喜事就是倩宝怀上了猪宝宝,由于孕吐严重,吃不了炖肉,于是我就经常在月亮泉...
很家常的一款菜,非常美味用料鲫鱼1条香菇3朵干辣椒2个生姜10克小葱两三根料酒1勺老抽1勺生抽2勺白糖20克盐适量清水红烧鲫鱼美味家常版的做法将鲫鱼清理干净。在鱼身两面分别划两三刀,以便更好入味。轻擦去鱼表面的水,并...
罐头鱼🐟的味道因为料汁加了糖用料青鱼两条酱油老抽酱油生抽勺料酒1勺姜2片辣椒2个盐克醋勺糖适量克蒜适量大料适量花椒10粒家常罐头味道的红烧青鱼的做法收拾干净的青鱼两条鱼下入热油开始煎鱼🐟备料汤汁:醋老抽生抽...
家常红烧鱼,小朋友吃鱼不像吃肉那么痛快,所以经常换花样给他做,这款红烧鱼是我们家经常吃的,好吃又简单用料鲈鱼1条葱适量蒜两瓣姜适量花椒适量红椒1个豆瓣酱适量黄酒适量味极鲜适量蚝油适量糖适量家常红烧鱼的做法鲈鱼洗...
用料鲈鱼1条金针菇1把火腿肠(有没有无所谓)1根葱1根姜10片蒜4瓣小米椒2个八角2个生抽1勺老抽半勺料酒2勺醋1勺蚝油1勺盐2茶匙糖1勺豆瓣酱1勺家常红烧鱼“超完美调味”的做法鲈鱼清洗干净,两边鱼身分别切几刀。其他配菜准...
用料鲤鱼葱姜蒜,小红辣椒适量盐,料酒适量香菜,胡萝卜一丢丢西红柿一颗(看鱼大小)红烧酸甜鱼的做法鱼洗净,去鱼鳞,掏干净内脏,刀切小口,塞上姜片,用盐,花椒粉,葱花,料酒腌制。葱姜蒜小红辣椒都切碎碎,西红柿一个,切成碎碎。调一碗汁儿...
自己吃一定要买最好的带鱼,我买的26一斤,2条带鱼62块钱。鱼越大,好吃的中段就越大。简单的做法,满足的味道~用料带鱼2条盐适量姜适量葱根海鲜酱油3勺糖克香醋2勺蒜瓣料酒3勺花椒10粒淀粉勺八角1个干辣椒2个老抽1勺家常红...
用料五花肉500克冰糖10克姜片8片老抽2勺料酒2勺八角2个茴香少许香叶2片桂皮2块大葱半根干辣椒2个蒜3瓣家常红烧肉(甜味)的做法材料先提前准备,姜分成两份,一份用于事先煮肉时加入去腥味,一份用于事后炒料。我用的五花肉买...
新鲜的、冰鲜的、冷冻的都可以做,不要太大,根据自己家的锅来选鱼。我这次用的是超市买的冰鲜黄鱼。用料鱼一条葱姜蒜干红椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水淀粉家常红烧鱼的做法准备一条鱼清理干净鱼身上每面斜着切三刀,塞入姜...
四川家常做法,在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味,十分开胃下饭。这个汤底是万能的,如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼,换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好...
一直对外婆做的红烧鲫鱼情有独钟,每次回家都缠着外婆给我做。鲫鱼肉质嫩滑,加上红烧的汁酸甜可口,无论是汤汁拌饭还是直接吃,都特别好吃~夏天我还喜欢把鱼放冰箱冷藏,变成鱼冻吃更棒~用料鲫鱼1条盐3勺白糖2勺醋3勺生抽2勺姜5...
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梅干菜烧鸡爪
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