自制莜面怎么做好吃，自制莜面家常做法

自制莜面

12-08 婆婆做的莜面很好吃，Q弹Q弹的，奈何不会做，特别记录下来，以备以后学着做，比西贝莜面村的好吃用料莜面克开水克自制莜面的做法开水烫莜面，分次倒入开水，用筷子搅拌成团后放凉待和面待放凉后反复按压莜面，不像揉白面一样，按压到光...

莜面

07-20 用料开水克莜面克莜面的做法放面粉到盆里加热水用筷子搅拌起来将搅拌的面揉在一起用做莜面工具压好开水蒸十到十五分钟则可。...

莜面面点

08-31 西贝莜面村的莜面窝窝挺好吃，就是浇汁里放了胡椒有点辣，小孩不肯吃，所以网上买了莜面粉自己在家做，还做了很多品种，也可以自由发挥想象。用料莜面适量香菇干10颗胡萝卜小段肉糜适量香菜看喜好莜面面点的做法用开水揉面，我用...

莜面冷面

10-29 用料莜面3杯鲜虾适量鸡蛋1个香菜适量泡菜适量莜面冷面的做法面粮机水箱加满水选择合适的粗粮面，如莜面，倒入面桶启动面粮机，熟面程序，机器出面拌上鲜虾，鸡蛋，香菜和泡菜，就可以开吃了。...

蒸莜面

02-01 走到哪里，都会思念的家乡味道～用料莜面500克开水适量蒸莜面的做法1.开水和面，成团即可，不用反复揉2.用压面器压成面条3.大火蒸8分钟即可...

完美复制西贝莜面蒸饺

08-29 #完美复制西贝莜面蒸饺#最后一次吃西贝蒸饺应该是今年一月在北京，吃完后我默默的在心里嘀咕，我感觉我好像吃不起西贝了[捂脸]好在，姐聪明啊，姐啥都会自己做啊！用料鸡蛋两个莜面250克玉米淀粉75克水250克韭菜300克虾仁200克...

莜莜面

12-01 西贝的莜莜面，每次去，儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团，搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7，8分钟即成。（看粗细，如果面粗再...

小美版自制莜面鱼鱼

09-07 前两天复刻了西贝的三鲜蒸饺，今天再来复刻一个莜面鱼鱼！有了小美多功能了理解之后各种美食做起来太轻松了。用料莜面180克开水180克小美版自制莜面鱼鱼的做法先烧开水，主锅里放入180克莜面，水开后直接浇在莜面上，先30秒速...

自制莜面拌面

10-29 用料莜面粉3杯炸酱适量胡萝卜适量香菜适量自制莜面拌面的做法往面粮机水箱加满水莜面粉倒入三杯至面桶启动程序，十几分钟后出面出好的面，闻到莜面香拌上炸酱配菜小贴士面粮机一大特色，纯粗粮面一键制作。...

莜面傀儡【莜面and土豆】

08-15 也不知是莜面俘虏了土豆，还是土豆俘虏了莜面，或是两者相遇，便心甘情愿互为傀儡......用料土豆两颗（中等大小）莜麦粉1大饭勺小葱2根盐适量莜面傀儡【莜面and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉，含有钙...

自制冷汤莜面

01-02 有点类似冷面的吃法用料莜面克气泡汽水1瓶鸡蛋1个大红肠辣白菜克黄瓜半根香菜1根蒜2瓣小青柠4个梨半个黑虎虾2只自制冷汤莜面的做法预熟的莜面冷水浸泡半小时，在温水里过一下，控干水分黑虎虾煮熟配菜梨、大红肠切片；黄瓜...

莜面栲栳栳（莜面窝窝）

06-16 手工莜面栲栳栳～用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法准备300g莜面，310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中，一边倒一边搅拌成絮状，还有少量干粉的状态揉成面团，生莜面筋性不强，不用苛...

自磨莜麥粉

04-15 用料莜麥半斤自磨莜麥粉的做法莜麥放入鑊炒香，會發大少少用攪拌機磨成粉，過篩最好過2次篩，莜面粉可做莜麥面、莜麥卷、莜面魚魚、猫耳朵等...

模仿莜面村—莜面鱼

04-26 莜面鱼做法～起源于莜面村。记得半年前和朋友在商场逛街，偶然看到透明干净的玻璃窗里，有个年轻的美女师傅正在，麻利的双手交叉搓着莜面鱼。一下子吸引住了我！驻足观看了几分钟。突然萌生了想品尝的欲望。味道也是超赞！吃过以...

西贝莜面鱼鱼-成功复制

11-23 一家大小都很喜欢吃西贝莜面鱼鱼，每次去西贝必点这款鱼鱼。就想着自己买莜面来做，这样在家也能吃到这个美食啦！用料莜面1碗开水1碗土豆2个瘦肉50克蒜1瓣盐2克鲜味生抽1勺西贝莜面鱼鱼-成功复制的做法一碗莜面粉一碗开水...

自制西贝莜面窝窝

01-17 特殊假期特别馋西贝对莜面窝窝、记得小时候在一个阿姨家开的莜面馆后厨观摩过大人搓莜面、决定自己试试。用料莜面适量开水适量自制西贝莜面窝窝的做法莜面和开水、一定是开开的水、二者等体积的混合。筷子搅拌至颗粒...

自制-西贝莜面鱼鱼🐟

12-29 疫情当前，去不了西贝，只能自制美味啦，香香的莜面鱼鱼很筋道、回味无穷！用料西红柿1-2个鸡蛋2个高筋面粉适量蕃茄酱少许食盐适量克油适量自制-西贝莜面鱼鱼🐟的做法揉好面团，醒15-20min西红柿中间划十字，放在碗里开水末过🍅...

好吃到爆的自制西贝莜面的豆腐蘸汁～

11-30 去过西贝家的人都知道，老豆腐蘸酱汁那可是它家的一道招牌菜！豆腐没啥特别的，关键是那一小碗不起眼的酱汁，着实增色不少！喜欢的人不是为那豆腐，就好酱汁那一口！想不到吧，其实做起来一点也不难，我家心灵手巧的老婆就研究出来啦，百...

自制莜面蒸饺

05-14 #自制莜面蒸饺#张家口坝上莜面，老幼都爱，鲜香可口，大只笨笨的模样，一个个下肚相当满足。小时候姥姥给做过，今天给姥姥打电话说自己尝试了一下，还说了什么什么馅儿等等，幸福感爆棚~[呲牙]顺便普及一下莜面的小常识，莜面是由莜...

【西北小吃】炒莜面、凉拌莜面、莜面鱼鱼、莜面栲姥姥

01-20 莜面也叫裸燕麦面。它所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，是河北省张家口、山西省大同盆地地区、内蒙古乌兰察布市等地区特色食品。莜面的营养丰富，含有钙，磷，铁，锌等矿物质，可以预防骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，是补钙佳...

莜面窝窝（莜面卷）

01-09 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝（莜面卷）的做法开水和面，趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条，菜刀放倒，左手握住刀把儿，右手将面团向前推成片，将面片卷成卷立在蒸屉上，一排排摆好...

莜面窝窝（莜面栲栳栳）

07-01 用料莜面克开水克莜面窝窝（莜面栲栳栳）的做法称重，200克莜面面粉用开水和面，一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团，但是莜面比较吸水，如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的面团，揉光滑。传统的手工莜面窝窝...

自制莜面窝窝

11-25 年龄越大越关注养生食材😜某东购了一小袋纯莜面粉。莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物...

杂粮莜面鱼制作方法

05-27 杂粮莜麦面的制作过程，莜面的功效：可催乳、降低胆固醇、预防心脏病、糖尿病、对中老年人常见的心脑血管疾病有一定的预防作用，但“不易消化，不宜多食”。用料莜麦面粉2两蔬菜汁2两左右盐3g油适量杂粮莜面鱼制作方法的做法...

自制莜面鱼鱼

04-25 用料莜面500克开水500克自制莜面鱼鱼的做法准备食材：莜面+开水，按1:1比例。把莜面装大碗中，开水分次浇入，先用筷子不断搅拌成絮状(湿性面疙瘩)，再用手背拆光滑；和成面团放案板上，擀成筷子厚度的面皮，切成小段段，用麻食板搓成鱼...