艾草汁青团子糍粑怎么做好吃
淘宝购买的艾草汁和麦青汁,做了对比,艾草汁好用多了。用料艾草汁350ml粘米粉280克糯米粉100克艾草汁青团子糍粑的做法艾草汁慢慢加入米粉中搅拌加入搅拌(注意不可一次性全部加入)因为粉吸收不同,慢加慢和。和面到刚好可以...
第一次做的时候,看到有人说做扁形的,好蒸熟,结果蒸出来不好看。现在图片是第二次做,搓圆了,蒸熟不会塌陷。艾草照这步骤,不会苦,很香很绿,还有弹性。用料艾叶焯水后挤成团大概100克糯米粉450克粘米粉150克小苏打1克(焯艾叶)+2...
《本草纲目》记载,艾草“用于灸百病,也可煎服。”民间还有关于艾草消灾辟邪的传说。而我却为那一抹绿和那独特的香......用料糯米粉500克粘米粉50克艾草糊300克左右红豆馅适量猴板栗叶若干艾叶糍粑、艾团、青团(豆沙馅)的...
用料皮:艾草约一盘盐或小苏打(烫艾草时加)少许糯米粉半斤粘米粉约100克澄面约20-30克白糖一勺猪油或食用油1-2勺馅:咸蛋6-8个肉松约120克沙拉酱(香甜味)2勺艾糍?青团?艾叶粑粑?的做法准备好材料!(糯米饭、粘米粉和澄粉忘...
在老家,一般做艾草糍粑都是在清明时节,那段时间艾草长得最嫩再好吃,艾草糍粑是一种有特殊香气,对身体(暖宫,补阳气)很好的一种有名点心。但今天收到姐姐送来好几斤嫩嫩的艾草,便起了做糍粑之心。用料艾草叶2斤糯米粉500克油...
第一次做纯记录过程大火上汽之后蒸5分钟再调中火蒸5分钟蒸好焖3分钟开盖取出用料鲜艾叶200克(熟100)糯米粉450克粘米粉150克小苏打1克(焯)+2克(糯米粉)花生50克黑白熟芝麻50克白砂糖30克(馅)+40克(粉团)红糖50克猪油...
之前做的青团都是偏深色,没有绿绿的,网上看见加入小苏打煮。用料粘米粉250克糯米粉100克白糖按自己喜欢的甜度克黑芝麻100克花生200克艾草150克艾草糍粑,青团的做法艾草洗干净,揉搓控干水分,放锅里没过艾草加2克食用小苏打...
每年艾草长出来就会做,还可以囤着艾草等想吃的时候做。这个一直存在草稿箱里,今天发现了就发出来了。为什么有冻得艾草,因为太多了做不完,所以煮好了带水冻成大冰块,存冰箱里。用料糯米粉500克芝麻100克白糖黄砂糖(红糖)这...
盒马的艾叶又香又嫩5块钱150g太舒服了用料皮混合均匀糯米粉300克粘米粉60克艾叶150克糖30克馅料花生140克黑芝麻60克糖50克馅料2红薯400g奶油奶酪50克糖50克艾糍/青团/艾叶粑粑的做法艾叶除去老梗,摘下嫩叶清洗干净,盒...
艾草的清香,软糯好吃用料糯米粉200克艾叶一斤白糖50克黑芝麻50克黄豆粉50克(可省略)芝麻油10克碱3克艾草青团(艾叶糍粑)的做法水烧开放入艾草,加少量碱(或者小苏打)是为了保持艾草的绿用手一捏就烂,说明煮好了,沥干水加入糯米粉...
客家传统艾草糍粑,自从变网红后,叫“青团”了。用料糯米粉260克澄粉40克艾草200克(500克新鲜艾草叶处理后得到)艾草汁20克(具体看糯米粉吸水性决定)咸蛋黄陷:咸蛋黄4个沙拉酱两勺花生芝麻馅:花生米适量黑芝麻适量黄冰糖适...
用料步骤一🧚♀️混合糯米粉粘米粉(or澄粉也可以,占总粉的5%,最大量不超10%)40克糯米760克步骤二🧚♀️处理艾叶(艾草泥)生艾叶(不包括梗)250克水(如果水加太小搅拌机打不动)400克糖(占总粉6%)48克食用碱(可用小苏打代替)5克(烫艾叶,...
这是一种每个春天都不能少的味道,从小到大,每到春天妈妈都会去田野里摘上新长出来的艾草给我们做美味的艾粑粑。今天妈妈做艾粑特意将步骤记录下来,以后我可以做给妈妈吃😊2021/3/13用料新鲜的艾草1000克糯米粉1000-1200...
用料糯米粉1500克粘米粉500克豆沙500克白糖350克花生适量芝麻适量咸鸭蛋9个沙拉酱适量艾草适量艾叶糍粑(艾青团)的做法清明艾洗净,放入锅中加入少量的水加入一勺小苏打粉煮开2-3分钟,连水倒入破壁机或搅肉机搅成泥处理干...
听说清明时节做寒食,除了能品尝春的味道,还能将一份哀思送给远行的亲人。#万能的艾草,专属于春天的味道#用料糯米粉500克白糖适量克澄粉50克沙拉酱70勺肉松200克咸蛋黄7-8个艾草250克艾草青团~艾草糍粑~咸蛋黄肉松网红青...
用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元(大概半斤)黑芝麻2元(100克)白糖适量(依个人口味)小苏打1小包艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法准备好所需食材一把艾草艾草只摘取艾叶的部分,叶子的梗也不要摘好艾叶将艾叶浸泡半小时左右,目...
三四月份,艾草正丰盛,吃艾正当时!用料糯米粉适量黑芝麻适量白砂糖适量花生米适量新鲜艾草适量粘米粉适量艾糍,青团,清明艾,艾粑粑的做法馅料:把花生炒香褪皮,黑芝麻炒香,花生黑芝麻和适量砂糖放破壁机打碎。艾草洗净,锅里烧开水...
青团子是江南一带的一种传统的名小吃,是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子,再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表,故称为青团子。青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人...
清明节了,跟风做。以前只做过一次,平常都是老妈做的,现在因为疫情不能回家,那就自己来用料艾糍粑粉团糯米粉500克木薯淀粉100克艾叶400克小苏打4克食用碱4克白糖5克馅料花生200克黑芝麻50克红糖60克猪油(可不加)10克盐1克艾...
我不爱吃市面超市那种青团,喜欢吃江西老家的那种不是纯糯米粉的那种,想吃妈妈的味道很久了,远嫁他乡,去年就馋了,今年本来我妈打算快递给我的,结果疫情寄不了,没有办法就只能自己上手了,第一次做发型真的好简单,比包子🥟简单多...
春天的快乐^_^艾草青团子^_^季节限定~时令艾草~各种口味随意自己搭配~江南人把春天里第一次吃团子叫做“尝春”品尝春天的味道。从古到今大家习惯用清明团子来祭拜祖先~除用作祭拜祖之外,清明之季,江南坊间还流行吃“清明团...
广西柳州本地人,一般都是叫艾粑粑,清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱,看着都很麻烦,配料还多,我这个算是最简单的吧,不过味道不会差哦!我老妈一般就是在街上卖小吃的,这个配方就是向老妈取经哒~用料糯米粉500克...
春天的颜色,比抹茶色还好看哦。用料糯米粉300克粘米粉60克生粉10克花生200克芝麻20克红糖30克白糖30克艾叶300克青团/艾糍/艾叶粑粑的做法从馅说起吧。花生洗干净晾干,丢进锅里(推荐高压锅、底厚好翻炒),一滴水也不要放,把...
用料糯米粉500克艾草适量糖适量水适量红豆馅料500克苏打粉两勺玉米油适量(做好抹面上用)青团,也叫艾草糍粑的做法将艾草洗干净,锅里烧开水加入苏打粉,然后放艾草,煮一两分钟后捞出用破壁机打碎,然后加糖,兑到没苦味,也不要很甜...
艾草忠实粉丝!艾草有益,能吃又能用!用料艾草1500g三象糯米粉500g花生油100克红糖600克白砂糖适量黑芝麻适量花生碎适量艾草❀(艾糍青团)的做法嫩艾草洗干净,滚水煮熟,放点碱水比较快软,出来的艾草颜色青绿。煮软身之后用清水...
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