西贝莜面怎么做好吃
宝宝很喜欢吃莜面,特殊的日子,那妈妈就学着做起来啦,做莜面的面粉好香好香好香好香。。。上头😂用料莜面60克高筋面粉20克开水70克盐1/4茶匙西贝莜面,甚是想念~的做法除水外所有食材入主锅。30秒,速度3,渐渐加到速度6,同时,开...
小朋友爱吃用料苦荞麦100克小麦面300克水适量羊肉300克葱1块姜5片花椒20粒孜然粒1勺小茴香10粒土豆1个胡萝卜1根盐3克西贝莜面的做法网上买的苦荞米。用干粉料理机打碎成面粉。用筛子过滤一个料理机打碎的面粉,加2倍的...
用料大黄米500克圆糯米500克甜米酒汁500毫升温开水500毫升老南瓜250克白糖100克葡萄干100克蜂蜜2勺桂花少许西贝莜面村类似凉糕的做法用甜米酒汁加等量温开水,浸泡糯米和大黄米,共计72h,每隔4-5h搅拌一次,加300ml水,隔水蒸...
本是内蒙人嫁到了湖北,好在湖北有西贝时常可以去解家乡菜的馋,今天就自己动手操作一把,西贝的水晶粉搭配内蒙的羊杂臊子,第二次搓莜面鱼鱼,比第一次更熟练,总之就是完美✌️用料莜面3米饭碗面粉半小碗开水适量色拉油➕羊尾油...
羊肉莜面鱼鱼,是我复制的很成功的一道菜,成功到西贝莜面村可能会生气,因为味道真的太正点了,和饭店的味道一样,但油要少,肉要多,而且还能无限续碗。做法给大家,真的,你自己试着做一遍,再去西贝莜面村,你可能会生气——就这么大个...
微信公众号~荷马私厨用料黄米克糯米克葡萄干克糖克南瓜克黄米凉糕~西贝莜面村的做法大黄米,圆糯米煮点面粉水加白糖加酸奶用煮好的面粉水泡大黄米和糯米一天以上同理,中间尽量不要搅动南瓜去皮,煮熟碾成泥黄米煮熟后加入南...
莜面饺子也是我们这边的特色,记得去西贝的时候菜单上没有,有也没有家里的好吃啊!用料莜面500克土豆淀粉50克韭菜随意克野菜(可没有)随意土豆2个盐1勺花椒粉半勺十三香半勺鸡精1勺花椒油2勺西贝菜单没有的【莜面饺子】的做...
用料莜面500克芹菜少许西红柿1个尖椒半个胡萝卜半根秒杀西贝烧汁莜面窝窝的做法把所需蔬菜切丁,备好原料。用温水和面,揉至表面光滑。用压面器压制成蜂窝状,上笼蒸10分钟。1.烧油,加入蒜末吵香。2.再依次加入蔬菜丁(萝卜,西...
最爱西贝的酸汤莜面鱼鱼了,最近特殊原因,不方便出去吃饭,而且鱼鱼的价格也是逐年攀升,终于在这个周末,自己做起来!500克面,做出来煮了三分之二,三大一小吃的好饱。剩下的冻上了,孩子在家中午可以随时拿出来做,节省时间。用料莜...
莜面是全世界公认的健康食材,由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和...
#完美复制西贝莜面蒸饺#最后一次吃西贝蒸饺应该是今年一月在北京,吃完后我默默的在心里嘀咕,我感觉我好像吃不起西贝了[捂脸]好在,姐聪明啊,姐啥都会自己做啊!用料鸡蛋两个莜面250克玉米淀粉75克水250克韭菜300克虾仁200克...
用料花菜1个五花肉适量大蒜5瓣生抽4勺蚝油3勺芹菜段少量小米辣1-2个西贝莜面村版的干锅花菜的做法五花肉切薄片备用,小米辣切圈备用。热油锅,花菜下锅炸到7分熟。根茎有皱皮就可。捞起备用锅内留少量油,入蒜片,小米椒,出香...
用料冷水面搅起即可土豆2个莜面1碗莜面炖炖做法解析,堪比西贝莜面村的做法酵面。适合一家人吃的莜面,倒冷水,用筷子搅起来即可,放在厨房酵面即可。(早上起来就酵面)或者中午吃的时候直接用热水和面(不推荐此做法,这样做出来的...
用料新良莜面粉随你开水70-80℃盐少许特像西贝莜面鱼鱼的面的做法倒入莜面粉,加少许盐,加开水把面粉拌成絮状,跟做包子一下揉一下面粉。揉到光滑。搓成细长条,分成小小块。搓成这个形状后入锅蒸熟,分散放。十分钟就好了。...
疫情当前,去不了西贝,只能自制美味啦,香香的莜面鱼鱼很筋道、回味无穷!用料西红柿1-2个鸡蛋2个高筋面粉适量蕃茄酱少许食盐适量克油适量自制-西贝莜面鱼鱼🐟的做法揉好面团,醒15-20min西红柿中间划十字,放在碗里开水末过🍅...
用料高筋粉100克热水60克西红柿牛肉糜盐老抽生抽姜末姜粉料酒糖莜莜鱼面(西贝同款小鱼面)的做法面粉中加入60克开水,用筷子搅拌成面皮后从碗里倒出来,和成软软的面团。一定要用开水和面,否则小鱼面的内心很难煮熟。撒上...
用料西红柿个复刻西贝莜面张爷爷酸汤挂面的做法番茄切丁,加葱,中小火翻炒,炒出番茄汁水。加入一点番茄膏(我比较喜欢这个口味),先少加一点开水,继续小火翻炒西红柿。加入大量开水,放入面条,大火煮开,加盐、少量糖。如果有香菜,出...
不知道具体叫什么面用料面粉(普通面粉或莜面)调料(葱姜蒜盐酱油蚝油等)配菜(青菜西红柿土豆等)西贝莜面村-面鱼鱼儿🐟的做法和面:和出比烙饼年稍硬的面团,醒10分钟将面团分成几个小面团,将小面团搓成手指粗(大概直径1厘米左右)的...
莜面是由莜麦加工而成的面粉,莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效~莜面栲栳栳是山西的一种面食,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳...
吃了不会胖的清新小点,炎热夏天里的冰爽甜蜜,步骤虽然复杂可是值得漫长等待……用料水适量酸奶50克盐适量面粉20克糖40克葡萄干少许糯米160克小米80克糯米粉20克南瓜少许西贝莜面村的黄凉糕的做法吃了不会胖的清新小点,...
莜面有它独特的香味,润滑劲道的口感,而且!热水烫烫就熟了!!!用料莜面100克西红柿0.5个包菜2片胡萝卜丝适量复刻西贝家常莜面鱼的做法将开水与莜面混合后揉成面团,莜面面团不好成形,要有耐心,揉成稍硬的面团,然后擀成面饼用手掌...
老家内蒙古,我们老家也是盛产莜面的,小时候爸爸非常爱吃莜面,所以家里经常会做莜面吃!我也学会了妈妈的拿手主食莜面饸烙莜面鱼鱼!不过每家的饮食习惯不一样,有的喜欢在鱼鱼里放蘑菇羊肉西红柿蔬菜等材料,完全根据个人喜好!我...
家里一对父子敲爱西贝莜面村的各种馒头、包子,于是贤惠的我开始想着捣鼓捣鼓做一款试试。这个方子还是很简单的,面团一发即可所以是实心的,喜欢绵软的可以无视此方^^用料酵母4克高精面粉250克低精面粉50克盐3克牛奶115克...
一家大小都很喜欢吃西贝莜面鱼鱼,每次去西贝必点这款鱼鱼。就想着自己买莜面来做,这样在家也能吃到这个美食啦!用料莜面1碗开水1碗土豆2个瘦肉50克蒜1瓣盐2克鲜味生抽1勺西贝莜面鱼鱼-成功复制的做法一碗莜面粉一碗开水...
饱腹感强,低脂低卡,简单方便用料莜面200克西红柿1个洋葱0.5个小葱适量复刻西贝番茄浇汁莜面的做法开水和莜面和成面团,面团成球,薄厚均匀的面片(因为猫咪在捣乱,很多忘记拍了)面片绕手指头卷一圈,卷成一个卷儿,面卷沿着蒸笼一...
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白菜香菇炖粉皮
手打蛋白芝士蛋糕
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柚子冻摇摇冻
草莓爱心曲奇
鱼卷炒金针菇
燕麦南瓜咸饭
酥酥的维也纳曲奇
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