令人着迷的美龄粥怎么做好吃
之前在“南京大牌档”吃过“美龄粥”,惊为天人的好吃。然后尝试自己复刻。其实材料都常见,就是有一个步骤比较麻烦。就是要把山药蒸熟做成糊或者浆。但是本人很讨厌接触山药这种黏糊糊的东西。后来发现了“薏米山药谷物...
#美龄粥的传说#据说这道南京小点来自一个坊间典故。当时,宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨为了给夫人调理,为其调制了一道小点为其开胃。食材以香米和豆浆,佐山药和百合,熬了一锅粥,宋美龄喝了胃口大开,后来就成了她钟爱的...
转载用料山药根小美美龄粥的做法好小贴士材料:干黄豆60克、水1000克、山药150克、糯米60克、大米40克、干百合15克、冰糖30克、枸杞10克做法:黄豆泡水6小时以上。主锅内加入泡好的黄豆、去皮山药和650克水。设置25分钟/...
美龄粥是南京的传统名菜,又名豆浆山药粥。据说,有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄吃了胃口大开,后来这就成了她钟爱的一道粥。这种粥用小火慢熬,精工细活,口味独特,有养颜、美白润肺...
听说这个在南京大排档一小碗就将近二十块在家只要几种简单的食材就可以做出满满一大锅入口香甜细滑,软糯的山药健脾养胃,好喝还不长胖来上一碗热乎乎的,滋补又营养,女生必备美容粥‼️用料糯米60克粳米30克山药150克豆浆600...
第一次吃美龄粥是在南京大排档,才知道还能用豆浆煮粥,掌握一门技能很必要,人懒起来是会懒到叫外卖都懒滴……用料糯米50g大米30g豆浆790g(2包)山药1根冰糖4块(方糖大小)牛奶50ml懒人电饭煲版美龄粥的做法前一晚先把糯米大米...
传统美龄粥需要用大米加糯米一起熬煮,达到软糯的程度需要的时间比较长,这个版本用燕麦片进行了替代,大大缩短了烹饪时间,同时保留了香甜绵密的口感,方便美味,新手友好用料燕麦片70克山药200克豆浆500科冰糖适量燕麦美龄粥的...
无面粉,无淀粉,无吉利丁,味道醇厚地道,令人着迷!美貌可爱,原料简单,制作快捷,份量刚好,是完美的餐后甜点!非常适合聚会!【新浪微博:美旅黎昕的阳光料理】【微信公众号:黎昕的阳光厨房】【YouTube:黎昕CathyZhang】用料奶油奶酪Cream...
用料豆克糯米克水克百合克冰糖克山药根美龄粥🥣的做法我妈做的太甜了就早起有个美好的一天❤️...
店里有一位客人非常喜欢这款。一直想知道怎么做的。但是对于懒人来说,做包拍照。真的很难。所以她实在受不了了。然后在店里拍了一个贝壳包。对我说。做的时候把过程图拍下。这下懒都懒不了了。其实配方很简单。就是水...
金陵一粥,食之不忘,曰之美龄。用料铁棍山药2根糯米一量杯水200ml冰糖一小把枸杞几粒牛奶250ml豆浆(超市有现成的)1.2L量都不是绝对的!试着做一次就有了适合的量~🌿美龄粥🌿的做法糯米(长糯米)泡一夜,用手捏碎;黄豆泡一夜,打成豆...
深秋开始落叶,就开始各种炖煮粥和羹了,最近还是一不小心煮多,但是真的好好喝秋季限定&养生🍁🌟1银耳莲子茯苓陈皮小米羹:好清新的味道,喝着羹吃着鸭架(哈哈哈哈哈好吃)看着侦探剧的傍晚很美妙🌟2美龄粥:超爱吃吃完整个人...
昨天早上的豆浆没喝完,秉着不浪费的原则,今天就拿昨天喝剩的豆浆做一份早餐。用料粳米20克糯米80克山药100克豆浆600ml清水400ml百合20克枸杞5粒美龄粥的做法大米和糯米加水泡半个小时。山药去皮,上锅蒸熟。蒸好的山药压...
粥一直是我们非常喜爱的早餐现代人浓油重酱吃多了急需一碗清淡粥来滋养身体、暖胃小v今天就教大家一道流传已久的佳肴经典美容养颜粥——美龄粥用料糯米40g大米10g山药100g豆浆400ml冰糖2颗枸杞适量养颜美龄粥的做法...
今早做的这是美龄粥[机智]一季大米前一晚泡好豆浆,今早现磨山药蒸熟捣成泥熟豆浆下锅烧开,放入泡好的大米,熬制15分钟,下山药。20分钟后准备出锅放点枸杞~完工🍲配上腊牛肉和爷爷蒸的鸡蛋馒头[耶]宝宝吃的好开心(●°u°●...
年前去了一趟延吉(延吉市,是吉林省延边朝鲜族自治州的地级行政区首府,靠近朝鲜),当时和同行的小伙伴感叹:延吉也太多好吃的了吧!下次我要来吃三天三夜!石锅拌饭、豆浆冷面、杂酱面、米酒、肥肠锅、人参鸡汤……最令人念念不忘...
❀【胶原美龄粥】❀《粥系列十二•一人食》喝一碗“香甜可口、软糯Q弹”的“胶原美龄粥”,它胶质浓稠,泡发率高,健康食补就在日常里。40克正好是一人食的量,粥想喝稠些的,加400毫升水,想喝稀些的,加500毫升水。用料青稞米20...
|勃艮第红酒炖牛肉|这是今天我们的主要话题,这是一道让人难以忘怀的焖烧菜肴,用勃艮第红酒与上等牛肉慢慢炖煮而成。它充分体现了法式料理的特色——慢,小火慢慢地烹煮,慢慢地在酒香肉香中抵消时光与心情,还有不得不慢下来...
南京真的不止有鸭子。用料大米2把糯米1把山药160g兰州百合1-2朵冰糖20g水300g豆浆800g枸杞(装饰,可选)民国美龄粥的做法两把大米、一把糯米(共约90g)洗净,加300g水浸泡2小时左右。泡好的米和水一起倒进锅里,加入豆浆。中火...
最近吃太多油腻的了,想喝粥解解腻。想喝美龄粥,但是又懒的在锅搅40min的粥,于是就想了这个“懒人版”,先用电饭锅将粥焖煮一段时间,再下锅煮5-10min就行,简单方便味道一样好嘻嘻用料铁棍山药150克大米(因为家里没有糯米,不过...
用料铁棍山药200g糯米80g粳米(大米)20g豆浆800ml糖适量水250ml美龄粥的做法1.将糯米和粳米(大米)混合浸泡1小时。铁棍山药去皮蒸熟,取三分之二压成泥,留一小部分切成小块待用。2.豆浆和水放锅里烧开后,加入泡好的米、山药泥,...
第一次做美龄粥成功了,虽然不知道正不正宗,但很是方便快捷,味道也软糯清甜。材料数量视人数和喜好而定,我这是大概三餐的分量。快来试试吧😋用料山药1根百合酌量莲子酌量糯米少量大米少量燕麦少量无糖豆浆粉两包豆浆粉懒...
美龄粥是南京的传统名菜,据说它的诞生跟蒋介石的妻子宋美龄有关。虽说看起来清淡简朴,但豆浆、山药等食材,所含营养丰富,煮一起,滋补养颜效果很好。只要提前准备好山药泥和豆浆,将食材放一锅里,开小火咕噜噜煮到米化开,最后放...
蛋糕如大理石般的纹理会让你炫目、着迷。每一次都有未知的变幻,每一次都有惊喜。19cm*9cm的奶油圆蛋糕模(1个)用料低筋面粉250g黄油250g砂糖250g鸡蛋4个泡打粉5g柠檬皮1个香橙皮1个可可粉25g黄油10g牛奶50ml大理石蛋糕—...
在南京大排档喝过美龄粥后一直念念不忘,在研究各种菜谱后取各家之长糅合出了自己的版本,味道很不错~~用料山药1根糯米50克燕麦40克黄豆40克打成豆浆大约600ml左右水酌情加入冰糖适量枸杞可选加砂锅美龄粥的做法将糯米燕...
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东北菜♥乱炖
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超简单的无骨鸡爪
豆角糕
二荆条滑鸡
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