江南小菜开洋干丝怎么做好吃
开洋干丝清爽不油腻,开胃健脾,老少皆宜,是江南人欢喜的一道家常小菜。用料白豆干丝半斤油2勺干虾仁(开洋)1小把盐,黄酒江南小菜开洋干丝的做法黄酒葱,姜干虾泡2小时,入锅煮15分钟(稍微多些水),干丝切细(或厚千张切丝),入沸水...
江南的菜饭是家的味道。每一口,让你还想多吃几碗。用料小青菜6颗腊肠2条盐少许克糖少许克糯米100克白米100克猪油少许克江南菜饭的做法腊肠切片,放入电饭煲。白米和糯米比例一比一。所以水比普通煮饭的时候少一些。小青...
那年父亲去世,带老妈回杭州大姨家,我突然水土不服了,胃一直难受,同学请吃饭,啥都没吃,就吃了这份酸爽开胃的家常菜,记忆深刻,每次做,都有回杭州的感觉……用料丝瓜1根番茄1个笋干4-5根盐适量干贝或海米适量好做的江南家常菜-笋...
今天上的“江南小炒皇”,我也是因地选材,家里有什么就炒什么,取江南地最多的鱿鱼和虾米,这两样东西在这道菜中起提鲜作用,韭菜——提香,叉烧——提味,豆芽——可使菜入口爽脆,既好吃也下饭。我还做过一道用韭黄、鱿鱼、胡萝卜...
用料姜10片白糖15克盐15克黄芽菜一棵苹果1个蒜2个生抽适量江南泡菜的做法白菜腌12小时,拧出水。生姜苹果大蒜榨汁末,辣椒粉用开水调成糊,加糖,一起倒入调好的面糊里。然后倒到腌好的白菜上。密封放置两天即入味。...
自从生了孩子后,身体抵抗力明显不如以前。为了棒棒的身体,去中药调理,医生爷爷说要多餐少食,要清淡饮食。这样看,也就是说杜绝外卖了,因为爱吃小馄饨,所以就在家做。为了这馄饨,刚开始的时候走了好多弯路,口感就是硬邦邦不柔软...
用料丝瓜1根海米2茶匙葱姜2茶匙盐1茶匙开洋丝瓜的做法丝瓜去皮洗净切厚片,葱姜切成碎末备用,海米泡软备用热锅热油,爆香姜末葱白末,加海米炒香放入丝瓜片翻炒均匀,加少许水翻炒到丝瓜片变软就可以了最后加少许盐调味,起锅前...
用料夜开花1根干杯15个左右开洋2汤匙紫菜张料酒勺盐克糖克香油勺夜开花干贝开洋紫菜汤bywqy的做法夜开花洗净去皮干贝洗净用黄酒浸泡开洋洗净去水夜开花搓成丝热锅冷油油热倒入开洋小火煸香倒入干贝加适量水加2小勺糖...
开洋煮干丝是道扬州菜,用普通的原料,做出高档的菜。用料白豆腐干4块(280克)开洋20克清鸡汤姜末、葱花少许盐少许鸡粉少许开洋煮干丝的做法先把开洋用水或黄酒泡开豆腐干批成簿片,接着将簿片切成细丝(丝切的越细越好,专业的厨...
野生的小河虾,和小龙虾一起爸爸抓来的,所以一起烧了,因为在南方,所以口味没有北方来的重,没有用大料来说,还是偏佛系一点,老人也可以吃用料小龙虾2斤啤酒雪花啤酒半瓶姜3片生抽2勺干辣椒3个老抽4勺白糖看自己口味,1勺盐看自己...
被山水间丰富物种滋养着的南方,养成了追求时令的极强执念。春分折蕨菜,清明做青团,芒种摘枇杷,立夏数樱桃,小暑酿杨梅,大暑尝菱角,秋分钓鲈鱼,霜降品蟹膏,就算是冬日,竹林里还能挖冬笋,地里还有水灵萝卜。这些新鲜的时令食材上,自...
开洋,是我国南方的方言,指的是用盐腌制过的、晒成干的虾仁,是咸的,鲜的,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。晒成干的虾仁,是咸的,鲜的,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。一定是大的去皮虾干才叫开洋...
用料丝瓜舟山小开洋蒜片盐味精清水水淀粉丝瓜小开洋的做法丝瓜洗净切滚刀块,小开洋放水里浸泡10分钟,捞出沥干水分冷油锅中放入蒜片和小开洋爆香放入丝瓜翻炒,放入盐,味精调味,烹入少量白醋倒入适量清水煮至丝瓜变软,淋上薄...
浙江山中特产:多嫩笋头的霉干菜一道五花肉如今也是奢侈品了。用料笋干克100梅干菜克80五花肉克400老抽勺3.5姜片3料酒勺3冰糖克25糖克25生抽勺3.5江南味|笋干菜烧肉的做法五花肉切块,和生姜焯水干菜笋浸泡半小时一点点...
南瓜酱,江西的特色小吃,只有最正宗的南瓜酱,才能吃出南瓜的清香。诱人的色泽,可谓让人久久不能忘怀。工序虽然有些复杂,但是自己做的吃的健康,我觉得值得的。期待大家的作品哦O(∩_∩)O~用料南瓜2个糯米粉1斤(这个随意)蒜随意...
以前打工时最爱吃的,就白粥简直了!用料盐克江南腌菜心的做法新鲜菜心洗干净晾晒晾晒半干收回加盐揉搓到软软的压实装瓶啦瓶口加层保鲜膜拧紧一个月后就可以吃啦!小贴士腌菜最好放一个月后使用,这个时候亚硝酸盐基本没有了...
这一季的芦蒿快要吃完了,上个菜谱纪念下。用料芦蒿一把豆干五六块盐适量油适量江南小菜-芦蒿炒香干的做法芦蒿去叶,掐到寸长。感觉一半是不能要的叶子。香干切薄片,用水泡一泡,不然太咸。油要适量多一点,芦蒿和香干都很耗...
用料鸡精勺葱根青椒个盐克江南小炒鱼的做法料酒腌制鱼块配料小火油煎下配料收干水份起锅小贴士腌制后肉紧,肉和鱼骨分开了!...
用料菠菜1斤香菜2两茶干花生米彩椒盐糖味精醋生抽香油江南拌菜的做法01菠菜,香菜比例为1斤菠菜2两香菜,两种菜同时下入热水锅,稍微焯水后,立刻盛出放入冰块水中(提前备好凉水并加入冰块,让生菜保持脆爽。02从冰块水中盛出后...
最重要的猪油外婆熬的猪油可美味了。还吃也不能贪杯哦用料米适量哈哈盐适量哈哈味精适量哈哈猪油一小勺的放江南菜粥的做法清洗青菜电饭锅调制烧粥模式粥熬好时放入菜叶和盐猪油出锅时放点鸡蛋皮或味精提鲜...
一道很适合冬天的菜,既是菜也是汤,人少的时候不想弄饭菜时候的首选,简单入味儿,各种乱炖,不必拘泥于食谱,有什么放什么哈哈。用料粉丝两人份的话一小把开洋(虾米)6-10颗前一天剩的荤汤适量鲜香菇鲜口蘑各一朵广式香肠手指头长...
某人好不容易在外面吃到喜欢的菜,不远几百公里也要把我拉去吃,这样好回来做给他吃……跪了……用料猪瘦肉茭白一颗香干两块韭黄少量盐鸡精生抽生粉绿尖椒半颗江南三丝的做法将猪肉丝加入少量盐、鸡精、酱油、生粉拌匀待...
老底子条件没有现在好.吃的东西也没现在丰富。那时候在街边常常随意摆着小摊.各种民间小吃.炸臭豆腐.炸罗卜丝饼……空气里到处弥漫着各种样的香味。现在环境好了.吃的也讲究了.街边小吃淡出舞台。可那些味道还是让人...
用料五花肉300克梅干菜100克料酒50克生抽30克老抽10克糖20克八角1个干辣椒2个水150克热水100克姜3片梅干菜烧肉,品味江南的做法app食谱3片姜20克油600克五花肉,切成4×4厘米的块,焯水备用50克料酒15克老抽35克生抽100克...
用料冬笋香菇胡萝卜千张盐鸡精葱江南小炒的做法先把冬笋的外壳剥除香菇提前浸泡好接下来开始处理食材把胡萝卜刨丝先把冬笋切成块后开水里焯过千张切成丝后也用开水泡一下把浸泡好的香菇切成丝把焯过水的冬笋块切成丝...
热门标签
-
熟呛血蚶
高压锅咖喱牛腩
味若海蜇的贡菜
炸洋葱圈零失败
简易芒果慕斯
那些吃吃喝喝
彩椒茄子拌
快手餐之寿司
胡萝卜炒丝瓜
懒人之芝士焗大虾
來自猩猩的你炸雞
鸡蛋蝴蝶面
木瓜蛋挞无淡奶油
百香果戚风蛋糕
风色
爽口油菜小面
清炒瓜子金
泡芙玛芬杯
糊辣椒拌蒸茄子
五花肉炒包心菜
辅食黄瓜饼
冰儿
柑子果酱
青椒土豆片炒红肠
姜爆麻油鸡
简直太好吃了
土豆茄子馅饼
鱼香茄子简易版
虾随便
大蒜烧鱼子
英语介绍红烧鲍鱼
改良版新疆切糕
戚风蛋糕简易
香橙麦芬大纸杯
饺子就酒越喝越有
饺子汁
-
推荐阅读
- 电锅全鸡(小白饭集)美味好吃的做法大全,电锅全鸡(小白饭集)做法图解
- 清蒸鲈鱼(微波炉)美味好吃的做法大全,清蒸鲈鱼(微波炉)做法图解
- 广式早茶必点豉汁蒸排骨美味好吃的做法大全,广式早茶必点豉汁蒸排骨做法图解
- 美味的超好吃的锅包肉做法,大厨教你技巧
- 宝宝辅食-南瓜小米粥美味好吃的做法大全,宝宝辅食-南瓜小米粥做法图解
- 牛年万利-巧克力牛利美味好吃的做法大全,牛年万利-巧克力牛利做法图解
- 红枣全麦吐司(波兰种)美味好吃的做法大全,红枣全麦吐司(波兰种)做法图解
- 吐司的n种吃法 | 午餐肉滑蛋治美味好吃的做法大全,吐司的n种吃法 | 午餐肉滑蛋治做法图解
- 三种饼的做法(好吃不复杂~)美味好吃的做法大全,三种饼的做法(好吃不复杂~)做法图解
- 美味的湖南粉蒸肉米粉做法,大厨教你技巧
- 美味的低卡减脂午餐做法,大厨教你技巧
- cc厨房の深夜意大利通心粉美味好吃的做法大全,cc厨房の深夜意大利通心粉做法图解
- 燕麦脆香蕉美味好吃的做法大全,燕麦脆香蕉做法图解 如何做燕麦脆香蕉最美味
- 一岁宝宝辅食—蒸鳕鱼饼美味好吃的做法大全,一岁宝宝辅食—蒸鳕鱼饼做法图解
- 冬日滋补香菇山药乌鸡汤美味好吃的做法大全,冬日滋补香菇山药乌鸡汤做法图解
-
猜你喜欢
- 太子参陈皮疏肝理气汤美味好吃的做法大全,太子参陈皮疏肝理气汤做法图解
- 冬瓜焖鸭(粤菜版)美味好吃的做法大全,冬瓜焖鸭(粤菜版)做法图解
- 手抓饼新吃法🔥超酥脆❗️水果千层酥美味好吃的做法大全,手抓饼新吃法🔥超酥脆❗️水果千层酥做法图解
- 原汁原味,香嫩无比--清蒸鲈鱼美味好吃的做法大全,原汁原味,香嫩无比--清蒸鲈鱼做法图解
- “懒人快手”黄油炒肥牛饭美味好吃的做法大全,“懒人快手”黄油炒肥牛饭做法图解
- 土豆吐司,水合法一发,半手工美味好吃的做法大全,土豆吐司,水合法一发,半手工做法图解
- 雪花酥(自己笔记)美味好吃的做法大全,雪花酥(自己笔记)做法图解
- 美味的牛肉末番茄毛豆做法,大厨教你技巧
- 快手白巧克力布朗尼麦芬 一共就用了三种材料美味好吃的做法大全,快手白巧克力布朗尼麦芬 一共就用了三种材料做法图解
- 电压力锅葡萄干蛋糕🍰美味好吃的做法大全,电压力锅葡萄干蛋糕🍰做法图解
- 蜜汁豆腐泡美味好吃的做法大全,蜜汁豆腐泡做法图解 如何做蜜汁豆腐泡最美味
- 虾仁炒时蔬美味好吃的做法大全,虾仁炒时蔬做法图解 如何做虾仁炒时蔬最美味
- scrambled eggs with smoked salmon 美式炒蛋配烟薰三文鱼卷饼美味好吃的做法大全,scrambled eggs with smoked salmon 美式炒蛋配烟薰三文鱼卷饼做法图解
- 小美版快手面疙瘩汤美味好吃的做法大全,小美版快手面疙瘩汤做法图解
- 桃花酥(火龙果汁版)美味好吃的做法大全,桃花酥(火龙果汁版)做法图解