料仿怎么做好吃，料仿家常做法

火锅蘸料仿呷哺

03-05 一直很喜欢呷哺的火锅蘸料，有时候懒得出去吃可以在家里自己调一个类似呷哺的火锅蘸料。以下用量适合2-3人，可根据人数加减。用料花生酱3-4勺水适量甜面酱2-3勺韭菜花1小勺腐乳1块生抽1勺料酒1勺香油1勺味精少许火锅蘸料...

仿真樱桃

04-08 用料山药甜菜头炼乳砂糖凝胶仿真樱桃的做法山药蒸至30分钟。拿出捣碎。过筛加入调料。甜菜头加水打成汁装加入凝胶。冷却至20度。...

【食戟之灵料理再现】仿冒烤肉

03-24 食戟之灵这漫画很多人拿来和小当家还有美食的俘虏比…但是我觉得小当家里的料理太玄学只有羽前雨街大神那样水准的才能还原而美食的俘虏我更倾向把它归到格斗漫画的领域（（相比之下食戟要做料理还原的难度就低的多了…本...

芥末墩，手头材料仿造的

10-01 想吃芥末墩，几次都没吃成。萌生念头在家做。没有芥末子粉，没有芥末膏。只能用手中材料模拟。用料白菜片蜂蜜芥末酱青芥辣白醋盐克芥末墩，手头材料仿造的的做法白菜略腌，焯水。蜂蜜芥末，青芥辣。非常不传统。抹匀卷起来卷好...

辣糊糊（无辣糊糊底料版，模仿宁夏辣糊糊）

12-16 大学宁夏室友曾经在宿舍极其简陋的情况下给我们做了这道美食，一直在我回忆里觉得非常好吃。现在凭借记忆模仿一下，有不地道不像的地方大家包容哦。（这一大盆老公吃的干干净净）用料辣椒面8勺番茄酱4勺盐适量花椒面半勺孜然...

仿真香菇曲奇，无需饼干模，一个饮料瓶搞定

10-26 这周末在家给小朋友做饼干吃，拿模具的时候才发现不知不觉攒了一堆模具，很多都只使用过一两次，真是浪费。估计很多家庭烘焙爱好者都有这样的感触吧。今天就给大家介绍一种无需模具，只用一个塑料瓶，简简单单就能塑形成功的—...

仿日式拌饭料

05-22 夏日里的万能拌料，炎炎夏日当然要吃的舒爽吃得开心啦啦啦😋这款拌料能免去你在厨房里挥汗如雨。还可以做成外出便当🍱，高颜值饭团🍙。用料虾米1把约40克紫菜半张。喜欢可以多放半张鸭蛋黄1个红皮花生1把约150克盐适当鸡...

仿排骨

11-27 领导想吃排骨了，家里排骨刚好用完了，突发奇想，做一个仿排骨看看他们会不会发现🤫，当然土豆这次作为辅料出场，动起来～用料瘦肉500克土豆2个面粉适量盐适量酱油2勺蒜5瓣姜6片花椒9粒油适量仿排骨的做法面粉调料二个土豆削皮切...

仿·成都钟水饺蘸料

10-01 以前在老家的时候挺不爱吃钟水饺的，因为觉得蘸料太甜、太浓。现在离开家乡了，突然爱上了。那浓浓的蘸料可以缓解浓浓的乡思；那甜甜的味道是家乡的回忆。用料醋2勺生抽2勺耗油4滴白糖1勺盐半勺花椒粉半勺四川油泼辣子2勺...

仿制烤肉

05-22 改进用料小土豆2杏鲍菇白绿洋葱培根料酒酱油黄油红酒豆芽菜迷迭香仿制烤肉的做法先把土豆放进去蒸，把水蒸气蒸发掉，蒸到松软热乎，不用剥皮，一个小土豆切三下再把富含纤维素且能吸走油脂的蘑菇切碎洋葱切碎，把洋葱和蘑菇碎...

Julien Dugourd青苹果甜点仿作：由八个辅料组装

09-01 完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干JulienDugourd青苹果甜点仿作：由八个辅料组装的做法蜜饯苹果片巧克力围边...

洋葱烤羊肉（仿新疆烤包子馅料）

05-10 曾在新疆乌鲁木齐的一家小店吃过刚出炉的烤包子，那天只买了一个想尝尝味道，馅料只有羊肉和洋葱，没想到特别好吃。回来后自己想模仿着做，经过几次失败后，得出的教训是羊肉和洋葱是绝配，孜然必不可少。羊肉的品质决定馅料的品...

仿猪扒

05-17 家里的肉多了，试着做了做，这样就成了一道菜用料酱油适量瘦猪肉随便多少黑椒粉适量（可加可不加）仿猪扒的做法将猪肉洗一下并切成一小片一小片的，厚度要稍微薄一点把酱油和黑椒粉加入肉中并用手将其混合均匀加的油要与猪肉片...

关于黑暗料理｜红森林辣蛋糕（黑暗料理圆牛扒仿真）

03-21 红红火火啊大过年的。最近看了一综艺节目《男子甜点俱乐部》，里面有辣蛋糕。觉得非常有趣，就想着研发个红森林啦。反正我死党吃完饭以后，都超级捧场地把这个黑暗的东西全吞了。我告诉她，这个蛋糕有个很好听的名字哦，叫辣么...

白斩鸡蘸料(仿振鼎鸡)

10-15 家里煮了白斩鸡，但没对的蘸料，搜了一下又没有哪个看上去对的菜谱，于是脑子里想着振鼎鸡里吃过的蘸料，摸索着调制出来了😀所有调料的用量都很随意地用一个瓷勺量了用料生抽3勺老抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油(没有可以用生抽)2勺糖...

仿花汁

03-03 用料姜片花，薄荷叶，清水，水彩笔花随意，水一瓶，水彩一支仿花汁的做法先找花瓣，薄荷放入，加颜料淡粉和凊水加水搅坢放入盖中。加清水，0K...

仿牛乳

07-10 清代袁枚的《随园食单》特牲单里的方子用料蛋清酒酿糖仿牛乳的做法蛋清酒酿汁水3:1打匀，加适量糖加保鲜膜上锅中火蒸20分钟冷却后放冰箱冷藏...

仿红薯

08-09 用料。仿红薯的做法红薯切块加水放孔微波炉2分钟加牛奶蜂蜜加芝士微波炉一分钟紫薯粉加糖3:1...

仿真葡萄

08-14 这款仿真葡萄是用冬瓜和紫薯泥做出出来的，外观看即像上了一层霜的葡萄又像剥了皮的葡萄，很美！吃起来里面软糯微甜外面还有一点点脆，再加上淋在上面的玻璃芡汁好吃极了！用料冬瓜500克紫薯100克葱6克姜3克盐3克蒜3瓣淀粉2克...

仿真馒头

04-23 用料白色面粉200克酵母2克菠菜汁面粉100克仿真馒头的做法把菠菜面团擀成均匀的面皮，白色面团揉成圆做包心菜的心取少量白色面团搓成粗细均匀的面条把白色面条蘸水粘在菠菜面皮上当包心菜的叶子把粘好的叶子蘸水包在白...

模仿小高姐全料轻乳酪

04-19 用料大鸡蛋6个奶油奶酪160克牛奶60克黄油50克低筋面粉50克白醋滴细砂糖75克模仿小高姐全料轻乳酪的做法分蛋准备好所有材料盆一放锅上水开转小火：牛奶奶油奶酪黄油拌匀拿下盆子打蛋器低速搅拌三分钟筛面粉进去成蛋黄糊...

仿日韩家庭烤肉料理

12-09 吃过很多的日式烧烤，居酒屋和韩国料理，来来回回也就这么回事，最近天气阴雨绵绵,感觉老是湿嗒嗒,儿子想在家吃烧烤,这种天气也适合宅家里,享受下一家围坐,喝酒吃肉的小时光,各自谈谈心,蛮乐惠的用料牛肉鸡翅鸡胸洋芋片杏...

仿宋点茶

11-24 每一个时代人们对茶叶的饮用方式各不相同，中国的饮茶方式遵循唐煮、宋点、明清泡的主线。古人云:客来点茶，客罢点汤。点茶法是宋代独特的饮茶方式，是中国茶文化的经典之作，深受宋徽宗和大批大臣文人如苏轼、李清照、杨万...

幸的寺庙料理之茄子模仿版

04-27 看了日剧幸的寺庙料理，突然很想模仿一下剧里是全素的，所以自己改了一下。非常秋冬的味道，白萝卜蘑菇什么的。用料大豆适量排骨想做纯素的也可以不要玉米一根自己喜欢的蘑菇我用了舞茸菇白萝卜半根自家觉得喜欢的调味酱油...

南方妹纸高仿东北菜地三鲜（非油炸，简易调料）

06-25 这道仿东北菜地三鲜，以前没有做过也没吃过，厨艺天分真的不要太高~自恋脸.jpg吃完后我真该和东北菜道个歉了：兄弟，小女子有眼不识泰山，狭隘了。今儿个要重新拥抱你！欢迎关注微信公众号：我很Yammi用料土豆1个茄子1根青椒1只姜1...