金牌脆皮焗鸭胸怎么做好吃，金牌脆皮焗鸭胸家常做法

09-05 外焦里嫩容易上手的一道菜用料鸭胸（带皮）200克粗盐6克黑胡椒碎（研磨）3克金牌脆皮焗鸭胸的做法鸭胸一块约200克，洗净，正反两面加粗盐6克揉搓片刻中火上放导热板再放staub珐琅锅（防止糊锅），鸭皮朝下，鸭胸放锅内，无需加水加油，中火盖...

法式橙香脆皮鸭胸

04-08 第一次煎鸭胸火候正好我要的pink！鸭皮很香很脆鸭肉多汁用料鸭胸1只橙子1个黑胡椒适量盐适量百里香少许柠檬半个橄榄油适量大蒜1瓣摆盘装饰小水萝卜1只嫩豌豆苗少许法式橙香脆皮鸭胸的做法（上图来自网络，侵删）去掉边角多余...

法式香橙脆皮鸭胸

03-19 本道菜是根据法式duckalorange为基础，加了自己的想法改编。如果你第一次吃的话，一定会被惊艳到~~用料鸭胸肉1-2枚橙子1大蒜1迷迭香适量盐适量胡椒适量蜂蜜适量白芦笋配菜红薯配菜胡萝卜配菜喷枪鸡汤法式香橙脆皮鸭胸的...

粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉

10-31 有没有想过脆皮烧肉这样一款粤餐厅、烧腊馆、茶餐厅都必备的小吃，做起来竟然容易到乍舌O(∩_∩)O调味也非常简单，就是五香粉、粗海盐和用来使肉皮发泡的白醋即可。用料五花肉500克五香粉3勺细盐半瓷勺粗海盐/粗盐小半碗...

金牌鸭爪，

06-27 用料鸭掌500克金牌鸭爪，的做法鸭爪买来，直接用高压锅，上气压7分钟，然后冲冷水直接泡就可以。专业厨师十几年第一次玩下厨房，调料就用这个牌子煮好的鸭爪准备泡成品自己多年的配方小贴士简单好操做，口味好，第一次玩下厨房，...

法式橙味脆皮鸭胸 | 视频

08-30 用料鸭胸肉一块香橙2个洋葱1个海盐适量黑胡椒适量百里香干碎少许柚子蜜一小勺柠檬汁少许法式橙味脆皮鸭胸|视频的做法去掉鸭胸肉上多余的白筋，表面打上花刀，用厨房纸吸干鸭胸表面的水分。洋葱、橙子切片，铺在碗底。放入...

粉红胡椒罗勒煎鸭胸——皮脆肉嫩——我们一起吃鸭鸭吧！

06-20 难得楼下超市有卖filetdecanard，那就试试吧！粉红胡椒的法语是baiesroses或poivrerose，英文是pinkpeppercorn，日语是ピンクペッパー。看大家按照什麼語言可以買到吧！用料鸭胸肉根据个人食量现磨黑胡椒少许海盐少许罗勒8、9...

金牌脆皮红烧肉

10-22 这就是韩式脆皮五花肉，配椒圈和独头蒜用料带皮三层五花肉肉方老抽10ml白糖5g五香粉5g白胡椒粉2g金牌脆皮红烧肉的做法五花三层带皮肉，洗净冷水下锅加姜煮至7分熟,就是筷子戳进去无鲜红的血水出来。捞出投入凉水里反复冲...

脆皮烤鸭

07-23 一个十分不严谨的教程简简单单不需要繁琐的步骤就过个嘴瘾烤出来蘸酱吃的所以没有其他调味料只有盐不放也无所谓蜂蜜用来刷表皮用料鸭1只蜂蜜1勺盐适量克脆皮烤鸭的做法准备好一只鸭子洗干净烧一锅热水开锅后提着鸭脖...

脆皮腊鸭

01-11 用料光鸭一只花椒大盐熏料脆皮腊鸭的做法将鸭子处理干净，大盐加花椒上干锅炒热，放凉后均匀抹在鸭子上，放容器中腌1个星期左右完后取出挂阴凉通风处将表皮吹干，大约1个星期左右上熏锅熏至表皮金黄，取出后继续挂干，食用时上锅...

完美脆皮煎鸭胸

01-04 鸭胸最好的料理方式类似牛排，先煎，用高温封住外部，后烤，保持内部柔软多汁。鸭胸脯的皮下脂肪非常厚，好吃的煎鸭胸应该是将那层脂肪大部分用火力逼出来，只留下薄薄的一层油脂。这样外皮是酥脆的，鸭肉是多汁的，中间夹着恰到好处...

香橙脆皮鸭胸肉配黄油果蔬

03-24 详细做法见第一张图用料鸭胸肉约300克橙子半个小胡萝卜1根洋葱1个大葱1段大蒜2瓣干百里香适量盐适量黑胡椒碎适量蜂蜜10克黑醋6克橙汁15克煎剩的鸭油适量香橙脆皮鸭胸肉配黄油果蔬的做法声明:我是用简拼app编辑哒酱汁...

法式橙味脆皮鸭胸

08-06 鸭皮的焦脆、鸭胸的鲜嫩配上香橙的酸甜，光是想一想就让味蕾蠢蠢欲动了呢！今天跟厨神一起来做这道营养健康、口味清新、烹饪简单的正宗法国菜——法式橙味脆皮鸭胸~用料橙子1个鸭胸1块盐适量黑胡椒适量料酒2汤匙蜂蜜1汤...

脆皮鸭胸酿杂菌

08-11 用的材料比较繁多用料鸭胸500g口蘑适量牛肝菌少量brownmushroom适量洋葱少量蒜头少量红葱头少量脆皮鸭胸酿杂菌的做法鸭胸带皮切网状出品会更好看用剔骨刀在鸭胸宽的一边开一个口3-4cm长掏一个洞不要弄穿蒜头洋葱杂菌...

金牌脆皮虾

08-03 用料青虾15只盐5克鸡精5克料酒1勺脆炸粉1盒食用油1000克金牌脆皮虾的做法青虾15只先将虾头去掉青虾从中间切开一分两半然后去掉虾线虾肉跟虾皮拨开但不要撕断尾部要连着青虾腌口入味后拍脆皮粉6成油温下入虾炸好控干...

金桔鸭胸

05-17 用料盐适量叉烧酱2勺勺金桔10个金桔鸭胸的做法把金桔洗干净，用料理机搅拌成泥备用鸭肉洗净切小块大碗中加入金桔酱、叉烧酱、盐搅拌均匀后加入鸭肉拌匀，腌制过夜烤箱预热200℃，烤30钟...

脆皮煎鸭胸

10-01 这应该算鸭胸最朴素的吃法之一，做出来有三个特点：色泽金黄略焦，切开时能听见脆皮割裂的声音，切断后肉质粉嫩但无大量汁水留出。达到这三点我觉得就算比较成功啦~操作方法参考至从Loblaws购买的鸭胸基本烹调法。用料鸭胸两...

广西陆川金牌脆皮扣肉王

01-22 脆皮扣肉，食材好食才好，最好用陆川县土猪的五花腩，制作的扣肉肥而不腻、香味韵浓，入口即化用料五花肉料酒1小勺盐5克花生油适量生抽适量广西陆川金牌脆皮扣肉王的做法五花肉适量把五花腩切成大块放过面水煮大概半小时，用筷...

金牌烧鸭

09-09 用料鸭只花生酱勺芝麻酱克白糖勺ok酱滴生抽克蚝油魔豉酱面豉酱叉烧酱柱候酱玫瑰露酒鸡蛋炸金蒜盐糖味精蒜香粉沙姜粉五香粉麦芽粉黑椒碎金牌烧鸭的做法光鸭洗净小苏打抹匀洗净油脂所有料放肚子里抹匀最好有葱和香菜头...

烤脆皮鸭胸【北鼎烤箱食谱】

11-05 用料鸭胸一块盐适量黑胡椒适量烤脆皮鸭胸【北鼎烤箱食谱】的做法鸭胸洗净用厨房纸擦干水鸭胸背部划花刀研磨上黑胡椒和盐静置30分钟煎鸭胸前提前预热烤箱锅热转中火，煎背部，会出很多油，背部煎到焦黄后，翻面煎一分钟，两边在...

脆皮焗薯

09-10 烤土豆是西餐中最普通又简单的配菜，可是要做到外酥里嫩，还是要花一点时间。这道配菜用料简单，但用铸铁锅是关键。烤好土豆的外层，又香又脆，里面又绵又糯😋用料迷迭香1根黑胡椒适量盐适量橄榄油适量小土豆7-8个海盐适量黄油...

脆皮鸭胸肉

05-26 用料鸭半只胸肉算头姜片黑胡椒适量脆皮鸭胸肉的做法碰撞50分钟...

青梅酒橙香脆皮鸭胸

06-18 每年都自己泡青梅酒，实在是对她酸甜清爽的味道欲罢不能。喜欢把青梅酒加入菜系或者甜品中，天然的酸甜味道是任何调味料不能取代的。用料鸭胸2块新鲜橙子1个青梅酒4-5勺鱼露1勺叉烧酱2勺蜂蜜1勺白醋1勺黑胡椒碎罗勒碎欧...

金牌鸭肉卷

09-16 用料烤鸭一只蛋黄适量糯米纸两片卷一个大葱适量面包糠适量金牌鸭肉卷的做法卷的时候忘记拍照，就直接卷好的了只要蛋黄，搅拌均匀让整个鸭肉卷都裹上蛋黄液然后就是面包糠了再让整个鸭肉卷都均匀的裹上面包糠就可以等着入...

脆皮鸭

10-16 用料材料1麦芽糖5克大红浙醋15克水500克材料2吉士粉9克泡打粉1.5克小苏打1.5克玉米淀粉12克材料3十三香4克五香粉3克糖5克盐8克酱油15南乳1块黄豆酱8克香叶3片八角2个姜1片葱5根白酒8克材料4酸梅酱50克水27克糖17克脆...