指酒怎么做好吃，指酒家常做法

09-23 ^ _ ^一道下饭，下酒的口味家宴菜！PS：这道菜最重要的是“两次炸虾”工序：第一次炸制，是为了让虾肉熟透、虾肉收紧；第二次复炸，是为了让虾皮变得更加酥脆，就算经过后面的焖煮也一样可以保持脆度和鲜度。用料海虾啤酒葱、姜、...

06-18 新年里的聚餐多多，年饱年饱，吃什么都觉得腻味。餐后甜点要能解腻，无负担，味道好，入口即化即使爷爷奶奶也能轻松驾驭～～是它！是它！就是它！温暖的红酒梨～味道佳！今天不仅教你做红酒梨，还教你如何储存红酒汁，用法可多啦～～用料主料啤梨2个...

简单又好吃的啤酒吮指鸡脖

05-16 孩子突然想吃鸡脖子，所以没放辣椒，正常应该加点干辣椒更好吃。用料鸡脖二斤百威啤酒1瓶简单又好吃的啤酒吮指鸡脖的做法鸡脖焯水备用。准备花椒八角桂皮姜冰糖。怕手忙脚乱提前把汁调好备用:料酒，生抽，老抽，酱油各一勺，盐少...

必须舔手指的白酒煮青口

07-12 📌重点：🔜快手菜➿酱汁浓郁🍚超下飯🍟薯条也是绝配🔖附赠：💚青口的清洗方法🧡加速焖青口摇锅法洗得干干净净的青口，加上一点点洋葱、蒜头、欧芹、白酒和淡奶，就能得到超浓郁的酱汁！捞出一个青口，连贝带汁一起入口，嘴巴不禁要...

五指毛桃酒

04-18 五指毛桃属桑科植物，并不是桃，五指毛桃是一种中药。五指毛桃泡酒有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，用于治疗血瘀经痛、腹痛、肠痈、跌打肿痛、肠燥便秘、气逆咳喘的作用。意见建议：在服用五指毛桃酒时要保持良好的作...

啤酒吮指小龙虾-July

11-22 又到吃小龙虾的季节了。又到世界杯了。不吃小龙虾怎么可以，外星人来吧！我来消灭你吧！用料小龙虾姜、葱、蒜豆瓣酱、酱油、糖耗油、盐、鸡精、料酒干辣椒剪段花椒、大料、草果、茴香、花椒等调料大葱、小葱、芝麻啤酒一罐...

酒糟蛋（老妈远程指导版）

06-17 每年过年回老家，老妈都会给我们兄妹几个各拿一袋酒糟蛋！但是超市里没卖酒糟蛋，吃完了就只能买点咸鸭蛋解解馋，所以我一直想着有一天能自己做酒糟蛋！机会来了，先生从朋友那里要来一大袋酒糟，让我做酒糟鱼！嘿嘿，我可更喜欢吃新鲜...

指吮原味啤酒鸭🍺

05-26 吃了一周的素菜，今天给孩子们开荤😝😝用料麻鸭1只（3.5斤）啤酒🍺2罐八角5个生姜1块冰糖5粒料酒1勺蒜头3个生抽2勺老抽1勺盐3克指吮原味啤酒鸭🍺的做法我用的是麻鸭，让卖鸭的大姐帮我剁好了，过3-5遍清水，清洗干净先把鸭放入冷...

吮指回味--啤酒虾

12-20 记忆中妈妈做小龙虾的味道，虾常有而小龙虾不常用，于是用虾来做这道菜，也是吃不够啊吃不够！！夏天来了，晚上啃着，喝着冰啤酒，好爽有木有！！用料虾一斤生抽3匙啤酒半罐13香粉（超市市场有售）1小匙姜末2匙蒜末3匙糖2匙油适量吮指回味--...

吮指啤酒酱鸭

07-30 最爱酸萝卜老鸭汤了，但是吃多了未免要换换口味。正好家里啤酒没人喝，本着不浪费的原则，用来做鸭子，有股讲不出的美味，反正做了几次都是光盘，料来味道是真心不错。朋友问我做法，如此之懒的我，就来写个菜谱。鸭子的品质很重要，活...

吮指蒜蓉啤酒罗氏虾

03-13 每次吃这个菜都要戴上手套来吃才够满足菠萝啤与蒜蓉、虾的碰撞，咸中带甜，吃到停不下来用料罗氏虾8只（按自己需要）蒜8瓣菠萝啤（喜欢带甜味用这个，不喜欢就改用其他啤酒）2/3罐酱油小半汤勺鲍汁（蚝油也行）半汤勺盐适量醋（苹果醋/白...

吮指回味十三香啤酒小龙虾

12-20 00同学挺爱吃13香小龙虾的味道，甜甜的不太辣，吮指回味，某天在菜市场发现小龙虾的踪迹，这东西以前小时候妈妈都会做给我吃，不是个稀罕玩意儿，现如今吃的人多了，买一次也不容易，店主还很热心的说帮我清理去头去鳃，于是10多块钱买...

酒酿蒸蟹—企鹅吃喝指南

03-04 用料酒酿1碗蟹5只酒酿蒸蟹—企鹅吃喝指南的做法1.三勺酒酿和切碎的姜末混匀。2.大闸蟹背朝下放入盘中，盖满1中混合好的酒酿姜末，上锅蒸15分钟左右即可。...

鸡尾酒：金戒指golden ring

04-29 用料柠檬利口酒（limoncello）1大勺（15ml）气泡甜白葡萄酒（moscatod’asti）适量柠檬皮切的条装饰鸡尾酒：金戒指goldenring的做法柠檬利口酒倒入玻璃杯中，再倒满气泡甜白葡萄酒，用柠檬皮切的条做装饰。喜欢吗？喜欢就关注我的微信公...

鲜到吮指的白酒青口

05-26 青口的鲜与白葡萄酒的甜完美融合，只需要简单调味就能成就这道鲜到吮指的青口料理。用料青口500克洋葱110克大蒜1瓣特级初榨橄榄油20克干白葡萄酒75克盐1小撮黑胡椒1小撮鲜奶油（可用牛奶代替）50克欧芹（可省）1把鲜到吮指的白...

好吃到吮指的啤酒鸭

04-23 这是我们家逢年过节必备菜大家都喜欢的一道菜用料啤酒1罐鸭半只生抽1勺盐15克姜片几片料酒1勺蒜5瓣花生米好吃到吮指的啤酒鸭的做法鸭子切小块花生米提前泡一下（啤酒鸭和花生绝配）姜蒜切片油烧热，放入姜蒜爆炒，下鸭肉爆炒...

果酒《金手指浸白酒》

04-20 家里冰箱放在两箱金手指，太贵重了搞得我睡不踏实，因为孩子不吃我也不爱吃，脑海里浮现出：一个不成熟的想法，泡酒，说干就干，把酵素瓶消毒杀菌，金手指给她泡个澡，再晾一晾，最后把它装瓶浸泡，完成任务✅，重点来了，能成吗？最后成果是什么...

好吃😋吮手指的啤酒鸭

10-22 鸭子🦆听老人们说夏天吃着好一点。但是耐不过现在猪肉太贵了，正好赶上打折，就买了两个。三十来块钱，蛮划算的呢。我哥第一次吃鸭肉，路转粉，哈哈哈😁用料啤酒1瓶550ml的青岛啤酒鸭1只网上买的冻鸭750g八角3个姜2片老抽2勺白...

吮指啤酒小龙虾（十三香版）

02-13 前几年都在老家吃小龙虾，一到夏天，就准备好钓虾的工具。去家附近堰塘钓虾，几天下来能有几十斤。真真是大饱了口福！这几年在城市里生活，没有了能钓虾的池塘河沟，小龙虾的价格也是节节攀高。只能买上个三四斤略微解解肚里的馋...

自制快手下酒-爆炒吮指田螺

07-28 用料田螺600克料酒1勺盐少许香菜1根干辣椒5个姜2片鸡精半勺白糖6克食用油20克火锅底料20克郫县豆瓣酱2勺自制快手下酒-爆炒吮指田螺的做法田螺清洗干净，让其吐尽泥沙；锅中注水大火煮开，把田螺放入水中焯水后捞出备用；配料...

吮指啤酒鸭

07-01 鸭子很少吃，怕肉老咬不动，怕有shao味下不了口，吃不了浪费。这个啤酒鸭的做法正好完美解决以上问题。香、嫩、味美、多汁、忍不住吮指…用料鸭半只或1/4只料酒5勺冰糖10克姜5片花椒20粒桂皮半块八角2个老抽3勺生抽4勺胡椒...

允指红烧鸡爪（啤酒版）

04-21 家有俩宝，大宝从小不吃鸡爪，小宝也是偶然的机会尝到鸡爪的美味后开始爱上鸡爪，然后大宝也开始莫名的喜欢，于是乎出于对孩子的负责心态又开始作祟（操劳的老母亲），自己做干净又卫生，一顿四五支不在话下，老母亲的成就感油然而生，话...

红油酒香辣煮海螺（吮指）

05-06 非常好吃的一道辣海鲜，做法简单，十分美味、绝对下酒小菜佳品👍🏻用料海螺750克干辣椒适量指天椒3-5根葱两根姜适量大蒜一头陈皮适量红酒（料酒、白酒）都行小半碗香锅底料一包红油酒香辣煮海螺（吮指）的做法海螺用盐水浸泡半个...

吮指啤酒香辣蟹

06-30 小家伙喜欢海鲜放暑假了毋庸置疑开启大吃特吃节奏！有很多朋友问过我你天天做饭烦不烦我回答说没有烦过我反而感到很幸福！每天看见自己做的一桌菜小家伙吃得香喷喷的我家掌柜的小酌怡情还有他喜欢的下酒菜奥力给顿顿光盘...

啤酒猪脚（一颗指天椒版本）

02-01 结合了另一位厨友的啤酒猪脚版本，用上了家里所有的材料……宅家去库存(ง•̀_•́)ง用料猪脚半只指天椒一个葱姜蒜适量生抽4勺老抽2勺卤肉调料一勺啤酒120ml盐看自己啤酒猪脚（一颗指天椒版本）的做法从超市买回，已经切好...