汤种酸奶卡通面包怎么做好吃
小朋友喜欢的卡通面包!配方量:1个6寸Kitty、1个轻松熊GG、1个轻松熊MM!(或2个6寸Kitty)ps:若只做1个kitty,材料减半!用料汤种:高筋粉20g清水100g主面团:高筋粉(金像牌)290g30度温牛奶30g酵母3g酸奶30g糖50g盐4g全蛋液50g黄油2...
用料面粉500克酵母3克牛奶260克糖30克椰子油20克奶粉20克仙人掌果少量抹茶粉1克竹碳粉少量酸奶酱100克核桃仁60克红枣碎40克葡萄干10克酸奶坚果馅馒头卡通包的做法红枣葡萄干核桃剪碎一起加到酸奶酱里搅拌均匀揉成15...
吐司路漫漫。。。开始做了汤种。然后做了中种。然后想汤种加中种更好。结果都不是想要的效果。然后研究了蛋白质含量。发现是面粉问题。换了面粉。然后就嗨了。记下来备用记录时间2012.3.4用料汤种————————最...
想出个教程,有人想学吗用料面粉500克各种果蔬汁200克酵母克各种卡通包的做法各种水果动物快手量产整形全身动物人物...
快过儿童节了,大朋友小朋友都要开心过节。大朋友做面包开心,做出面包哄得小朋友开心。这些年我做了很多卡通面包,去年儿童节前这个视频一下子做了6款,其实当时有打算今年做第二弹的,但是我娃马上要高考,实在没有心思琢磨这...
用料面250克细砂糖25克盐1克奶粉40克全蛋液1牛奶150克可可粉克10酵母克3卡通面包的做法和面发酵30二发60克数克数克数150度25分钟...
请允许我用一句很恶俗的话来形容我第一次做汤种面包时的感受:揉面时是shi,出炉变天使。虽然我当时用的是面包机揉,但看着那坨黏糊得让人发指的面团在眼前蠕动时,心情真的沮丧到极点,不祥的预感一直在头上笼罩。然而当面包...
每年都要有人争论甜粽好吃还是咸粽好吃,可我觉得若是能一次吃两个,一甜一咸,那才叫完美。只是粽子好吃,却不消化,即使再好吃,一个下肚,第二个也只能忍心拒绝了。不如另辟蹊径,我们做几个粽子面包,甜的咸的,随便包,一口气吃上两三...
配色简单,效果出彩,值得一试。买了压面机这么久,终于可以比较成功做出卡通包了。只有两个颜色的卡通包子,造型、颜色都不算难,但是出来效果挺好,👍我做了两次,也总结出一些不足。用料面粉300克酵母3克糖30克牛奶150克采鸿粉...
用料鸡蛋1个西兰花1朵西红柿半个个甜根菜卡通面猴头菇粉宝宝辅食丨酸汤卡通面的做法准备食材:西红柿,西兰花,鸡蛋,甜菜根卡通面,猴头菇粉西红柿,西兰花切碎丁鸡蛋打入碗中,上锅摊成蛋饼西红柿放入锅中,炒出浓汤加水烧开水开...
昨天晚上同时做烫种,汤种两种肉松面包,就今天对比而言我更偏爱汤种,上手能明显感受到区别,隔了一个晚上的汤种面包依然超级绵软,你一定要试试这款,不仅好吃,还可爱(买了一包肉松回来以后连续撸了好几次肉松面包,吃不腻的感觉,参...
汤种,让吐司柔软至极的秘密武器。用料汤种料:高筋面粉27g水110g主面团:高筋面粉300g糖45g盐3g即发干酵母4g酸奶85g牛奶80g奶粉25g黄油25g面包机汤种酸奶吐司的做法1.将汤种材料混合均匀,放到小火加热至面浆糊化,就是类似于...
这款面包含奶油成份好多,所以没加黄油了,浓浓的奶香味口感特软,宝宝专门吃卡通面包,满足她用料高筋面粉400克低筋面粉50克细砂糖70克盐4克奶油160克水130克酵母5克欧克皮中筋面粉35克水15克无铝泡打粉0.5克盐1克调色部分...
我家2个宝宝非常喜欢💓我做的奶切包用料白面团:面粉245克黄油10克白糖30克奶粉18克水1碗酵母3克蓝色面团:蝶豆花泡开水红色面团:红曲粉卡通奶切包的做法用130g面粉+2g酵母粉+适量的糖、奶粉…用浸泡的蝶豆花水…慢慢的顺...
有个高三住校的孩子,每周做三次面包,曾试过很多大神方子,总结之下,试出这款。全麦健康,口感还好,3天后还不干硬。先记录下来,再完善。用料汤种:高筋面粉10克水50克中种:全部汤种60克全麦面粉50克酵母0.5克主面团高筋面粉170...
用料中筋面粉250克牛奶135g玉米油5g酵母2.5g细砂糖15g奶黄馅20g*7个七彩祥牛奶黄包---卡通包卡通馒头的做法面团揉好后调色,想做彩虹色调色就麻烦点!白色面团40g一个,滚圆后擀开,包入奶黄馅棕色做犄角,肉色做鼻子黑色眼睛...
这个吐司不用加鸡蛋,还可以消耗酸奶和奶油奶酪,感觉棒棒哒~最近犯懒,感谢松下面包机,懒病发作每天还是可以吃到美味的面包~用料高粉(汤种部分)15克清水75克高筋粉(主面团)250克细砂糖(27克)27到40克都可以盐2克奶油奶酪48克自制无...
纯手揉,无厨师机,需揉出手套膜。用汤种的面团,揉起来比较软比较黏手,请备好刮板随时辅助揉面。用料汤种:高筋面粉30克水80毫升主面团:全麦粉160克高筋面粉340克无糖酸奶250克(可预留10克)酵母6克中等个头鸡蛋1个黄油20克盐6克...
直接法烘焙的面包口感差,隔天食用需再次烘烤,出门在外做便当很不方便。这几天从《下厨房》学习了面包的不同发酵方法,终于解决了这个难题。完美主义的我尝试了汤种法、70%中种法、汤种+70%中种法、汤种+100%中种法。综合...
用料高筋面粉250克糖40克盐3/4小勺酵母1小勺奶粉10克水150克黄油20克卡通鱼面包的做法后加黄油将面团揉至扩展,进行基础发酵取出基础发酵完成的面团,分割成50克和20克的面团各6个,将这些面团跟剩余的面团分别滚圆松弛15...
为宝宝们的六一做准备,此方子可以做六个面包,想多做可以配方加倍。这个方子最好的就是不用放鸡蛋,深得我心啊,我特别讨厌那种蛋腥味浓的面包,这个刚好,没有,只有浓浓面粉香用料高筋面粉168g牛奶110g细砂糖25g奶粉15g盐1.5g酵...
特别喜欢自制酸奶,一做就会做好多,有时候不能很快吃完,就拿来开发其他好吃的,不浪费又好味。根据其他厨友方子总结的懒人面包机版,手工版也可参考,低糖健康,香软美味,简单易学。用料鸡蛋(酸奶卡仕达酱)3个砂糖(酸奶卡仕达酱)45g低...
第一次结合汤种做面包,比单纯用中种更易出膜,成品云朵一样柔软用料面粉(汤种)30ml水(汤种)75ml面粉(中种)220ml谷脘粉(中种)10ml酵母(中种)5ml酸奶(中种)100ml蜂蜜(中种)10ml面粉(主面团)250ml谷脘粉(主面团)10ml鸡蛋(主面团)1只酸奶(主面团)3...
哄孩子的神器,今天有了四季宝的挤挤花生酱太方便了,随手挤袋装包装,使用起来方便,口感柔顺、细滑,花生香味更绵密。今天用趣味挤挤花生酱做挤挤卡通排包花生酱富含蛋白质、膳食纤维,无反式脂肪酸,无胆固醇,是非常营养健康的食...
呜呜呜我第一次做酸奶面包还做成功了!超软的!!拍拍它还会弹起来!!我是真的喜欢用普通面粉做面包🍞!!开心!!超简单快捷!!份量都是大概的!!!绝对轻松操作哇!柔软拉丝!减肥少女不忍心放油!!没有油!!用料普通面粉378克鸡蛋+温水130克盐2克酵母...
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