艾草馒头艾香浓郁怎么做好吃
艾草的季节,除了做艾草青团,还可以做艾草馒头。我喜欢艾草量多点的馒头,虽然口感少了一点点白馒头的暄软,但就是爱它艾香浓郁,嚼起来特别有味!如果喜欢口感暄软一些的可适当减少艾草的用量,按自己喜欢的口味来调整艾草和面粉...
之前做青团剩了些艾草,今天用来做款带着淡淡的艾香的有嚼劲儿的馒头。用料中筋面粉300克水150克处理好的艾草50克酵母3克白糖30克色拉油(或猪油)15克艾香馒头的做法艾草用开水烫过后挤干水分,取50克与100克水用料理机打碎...
今天来分享艾草馒头,有着春天色彩的馒头,Q弹美味!春天艾草随处可见,品种也多!艾草在中医方面是一种用处非常广泛的中药材,不仅可以用来做艾灸,还可以泡水喝、做菜吃,或者是用来泡澡、泡脚,但是在吃艾草时有一定的禁忌请查阅清...
用料艾汁团酵母2克温水100克白砂糖15克麦青粉10克面粉200克白面团面粉200克酵母2克白砂糖15克温水100克艾汁馒头的做法把大麦青汁粉10克用温水化开。把面粉,糖,酵母放在盆中,倒入麦青汁,用筷子搅拌均匀,揉成团,静置15分钟,揉...
用料面粉300g水150g左右酵母3g艾青焯碱水,剁碎备用糖60g-80g青馒头(香甜艾草馒头)的做法将所有材料混合,揉成光滑面团,发酵完成后再揉成团排气,擀成面片卷成条状最后一边加水,方便收口刀切在锅里醒20-30分钟,冷水上锅蒸。等水...
今天我们用艾叶来做发面馒头和烤饼,松软清香。水芹菜炒烟熏干这个季节也正好食用,强烈推荐!欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料艾叶适量高筋面粉适量泡打粉所有粉重量的2%酵母粉所有粉重量的2%白糖所有粉...
婆婆在世时,总能吃到她亲手摘的新鲜艾草做成的艾糍。婆婆不在了,己经找不回她做的味道了,今天在田间又闻到熟悉的艾香,决定做一款艾草馒头。但是我家没有称,都是靠手感和经验,嘻嘻!大家别拍我砖头哦!用料面粉250克糖80克小苏...
每年的清明时节左右,我都会做一次艾米果。食物代表的不仅仅是吃,更有的是一种情结。这次做的是简易版又不失传统的做法,大家也可以跟着做做。毕竟艾草对人体有很大的帮助。用料新鲜艾草2把面粉适量白砂糖适量食用碱少少...
用料中筋面粉350克白砂糖30克牛奶70克酵母5克盐3克水20克艾草适量“青”(艾草)馒头.的做法将水和一半艾草倒入搅拌机搅碎,千万记住不要太碎,搅拌好加入酵母,盐糖牛奶,静止5分钟将酵母水倒入称好中含有面粉搅拌,再加入剩余...
做青团的期间是非有很多艾草呢?这个包子是我随手做的,发现很好吃啊!果断分享给大家,最难的就是和面了难就难在艾草里面的水是不确定的,用艾草汁还是艾草原浆还是艾草粉呢?这个很难说。艾草原浆的水量又是多少呢?这个就更难说...
用料糯米粉500克艾叶250克去皮绿豆300克糖180克芝麻油适量艾香浓郁的艾叶粑粑的做法将艾叶清洗干净焯水捞出冷水漂洗干净备用。将漂洗好的艾叶搅拌成泥状,上锅煮熟。将去皮绿豆洗干净放入蒸锅大火蒸熟。蒸熟后趁热加入...
家里宝宝喜欢吃青馒头,之前都是奶奶给做的,奶奶不在,我这当妈的就只能自力更生啦~第一次,还算成功。过程没拍,下次补充,先记录一下,以便下次参考~用料水适量面粉1000克酵母粉5克青草适量青馒头青团艾草馒头的做法面粉1千克,酵母...
每年清明前后,妈妈跟邻居们都会去拔艾草,然后储存起来做艾草麻滋,艾草团子等很多好吃的点心,艾草馒头也是每年必做…用料面粉600克艾草泥200G白糖60克酵母4克猪油20克奶粉28克牛奶250克泡打粉2克艾草馒头的做法200G艾草泥...
‼️我的方子仅供参考!做包点,水和面粉的份量都是要自己控制的。面粉的吸水程度不同,完完全全按照方子,做出来的也不可能完全一样!😉我写这个方子主要是为了将比例记录下来,方便自己查看的。你们喜欢就拿去参考,不喜欢就算了。...
前几天婆婆邮寄家门前艾叶终于可以用上了,之前吃过一个艾叶馒头原来这么好吃,简直就是流连忘返,然后自己也尝试下看看,还挺成功的,我真是小天才!!用料红枣6颗面粉250克酵母0.5克艾草半斤艾草艾叶红枣馒头卷的做法准备材料艾...
用料标准比例250克用量丨(500克用量)“a.艾草汁取140克用(取275克用)焯熟的艾草100克(200克)清水”50克(50克)“b.中筋面粉150克(300克)低筋面粉100克(200克)泡打粉2克(3克)小苏打1克(2克)玉米油”7克(13克)“c.即发酵母粉3克(5克)糖15克(3...
春天野菜正新鲜,相信很多人都听说过艾草的食用价值和药用价值都很丰富,对于消炎、祛湿、散寒等等都有一定的帮助,而且将其用来蒸馒头更是不错的选择。艾草馒头咬一口满嘴香,营养美味口感好,当然是不能错过。赶紧跟杜老师学...
惊蛰至,春光俏春天来临,万物复苏,翠绿的艾草已经冒出鲜嫩的绿叶,采摘嫩叶留下春天的色彩。来做一笼翠绿的艾草馒头8艾🌿做粄就做的多了,做馒头还是第一次,本打算就尝试一下的,没想到成品太惊艳了,色泽翠绿香甜软韧,太好吃8!赶紧...
清明节前后是采艾青的好时候,妈妈和婆婆采了很多,我做成了艾青泥速冻在冷柜中。想吃的时候随吃随取,淡淡的艾青香味沁人心脾,吃着艾青馒头仿佛整个春季永远不会远去…用料艾青泥80克水160克酵母5克油10克冰糖粉50克面粉50...
清明至,回一趟老家,摘了许多新鲜艾,除了煎蛋,就想做点馒头做早餐,毕竟我现阶段也只会做馒头😄!用料自发粉750克新鲜艾100糖30克食用小苏打5克艾馒头的做法一开始没想着上传,所以没有拍很多图片,第一部应该是艾用水煮熟,煮的时...
用料白色面团中筋面粉700克酵母7克糖30克泡打粉10克艾草汁适量紫色面团紫薯粉20克面粉80克酵母粉1克糖10克牛奶约50克清香春日花朵艾草馒头的做法艾草汁备用面团材料混合均匀,揉成光滑的面团发酵至两倍大,手指蘸面粉,按...
最爱艾草的清香,艾粄是我们传统的茶果,清明前后总要做很多次。每年春雷后就有艾草釆了,艾草在农历四月初八后就会变的苦涩,所以喜欢吃艾粄的我会在清明前后摘很多鲜嫩的艾草,摘洗干净,加苏打粉煮熟,漂洗干净,挤干水团成团放冷...
之前做过几次金粒子老师的艾草汁版的馒头,我个人觉得很好吃符合我的口味儿😍可是老人家就不觉得了,说没有艾草的味道,艾草都不用只有汁儿还有什么功效😐于是,最近这段时间我都在自己研究尝试合适的方子。好了废话不多说动...
艾草这个时候最嫩,此季节错过,就等于错过了春天,具有特殊的馨香味,做成枕头,有安眠助睡解乏的功效;全草可入药,有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用。用料酵母3克面粉500克水250克白糖10克艾草没称适量艾...
襄阳解除封印,超市暂时不去。到野外探春,荠菜已经开花🌼,艾苗正嫩。掐🤏些嫩尖回去,真是又一举三得:春也尝了、腹也饱了、还算养生呢!非常时期,吃这个真是应时。挺好,挺好!是艾叶嫩尖哦。内附叶子🍃更绿的小窍门。成品一点不苦...
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