宫廷菜之御扇豆黄怎么做好吃，宫廷菜之御扇豆黄家常做法

02-16 用料杏仁200克冻粉15克白糖300克碗豆黄200克金糕75克宫廷菜之御扇豆黄的做法1.将杏仁去皮，磨成浆，放入盆中。2.将冻粉加清水200克上火化开，加入白糖再化开，晾温后倒入杏仁浆中搅匀，再倒入一尺二寸大盘中晾凉。3.将晾好的杏...

宫廷娃娃菜

05-06 带姑娘参加滨州读经论坛，到那里已经下午，东海渔港大酒店点了宫廷娃娃菜，不能白下馆子不是😁吃的姑娘是意犹未尽！索性回家后自己试试，味道不错的说哇！不过做的过程中没拍照哇，做完才拍了一张，鑫小妹和鑫爸吃的真是欢实，看看下厨...

核桃酪～宫廷御膳

06-29 用料核桃大枣糯米（可用大米）三个食材比例为3:2:1几颗冰糖，半个牛油果核桃酪～宫廷御膳的做法糯米～用糯米会增加香滑口感～我用的大米代替40g～淘洗用后水泡着～大枣洗净后煮水至开锅～水要多放一些备用～大枣煮开锅后关火加盖焖一会～使...

宫廷菜-韭菜土豆丝

04-15 用料土豆2个韭菜150克食用油白醋22小勺鲜姜汁适量食盐适量绵白糖少量胡椒粉适量宫廷菜-韭菜土豆丝的做法将土豆去皮，切细细的丝放入盆中，加入清水，2小勺白醋，浸泡10分钟，泡出淀粉韭菜切一寸长的段放入盆中备用锅中倒入底油...

宫廷醉黄瓜

12-26 电视上学的。叫醉黄瓜，并不是制作中加了酒哦~而是，小黄瓜好吃得简直能让人心醉^皿^做法超简单哒！用料白糖4勺蜂蜜4勺生抽2勺醋2勺宫廷醉黄瓜的做法将黄瓜斜刀切厚片，大概7mm左右吧。斜刀切出来好入味儿~（如果黄瓜太粗，也可...

清真宫廷御菜它似蜜

10-23 用料羊腿肉250酱面酱一汤匙干淀粉适量白糖一大勺黃酒一汤匙味极鲜两汤匙姜汁两汤匙醋一大勺香油两汤匙清真宫廷御菜它似蜜的做法将羊肉切成3至4厘米的薄片，放入甜面酱与干淀粉拌匀腌制10分钟另拿一碗将姜汁、（姜片也可）...

【宫廷御点】蛋黄酥

04-06 招牌蛋黄酥的做法内馅必然是红豆沙咸蛋黄，外酥里糯。红豆沙的微甜，配合咸蛋黄的微咸，很冲撞的味道，却很相得益彰。金黄的酥皮表面，再蘸上或黑或白的芝麻，仅就是外表，就足够吸引人了吧。用料普通面粉（水油皮）140g黄油（水油皮）50g...

宫廷豆豉

10-03 做法简单易学用料自腌长豆500蒜切末，姜切小丁，小红辣椒20宫廷豆豉的做法放油预热，放花椒提香，然后捞出花椒。放蒜姜辣椒，暴炒。然后放切好的自腌长豆丁，炒2分中...

宫廷御用桃酥

06-20 用料低筋粉290克猪油160克棉白糖160克泡打粉4克小苏打4克鸡蛋2个黑芝麻适量宫廷御用桃酥的做法用料猪油和白糖掺进来揉搓搓到白糖化掉，变白加入鸡蛋液，继续揉搓然后加入面粉面粉是加入小苏打和泡打粉的搓成这样欧克了用...

Kitchenaid清宫御膳~~豌豆黄儿

07-27 豌豆黄，也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是北京春季的一种应时佳品。豌豆黄更是清宫御膳，因慈禧太后喜食而得以出名。豌豆中所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎的功效；还含有丰富的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶...

“舞”种风味之转化糖浆——宫廷御点必备（附枧水做法）©

09-28 转化糖浆是广式月饼、萨其马、蜜三刀的原料，而且特别能陈年（不是葡萄酒那样的陈年哈）。用料纯净水225g白砂糖450g新鲜柠檬汁（不怕酸的用青柠哈）56g“舞”种风味之转化糖浆——宫廷御点必备（附枧水做法）©的做法准备一个深不...

宫廷御膳: 白露鸡🐔

06-29 用料主料鸡腿肉小鸡胸肉（鸡芽子）调料鸡蛋清食盐味精生姜淀粉宫廷御膳:白露鸡🐔的做法清水煮熟鸡腿，捞出清洗干净切薄片，生姜榨一点姜汁，备用用刀背把小鸡胸砸一砸，把肉中的的筋和筋膜踢出出来，然后用刀把鸡肉剁成鸡蓉鸡蓉中...

少即是多之宫廷白菜

10-01 这道菜用最简单的做法呈现食物本来的味道，简单，好味，健康。忙碌的你要不要试试？用料娃娃菜1棵冻豆腐半块鸡胸半片生姜两片葱花一点盐适量耗油一点十三香一点少即是多之宫廷白菜的做法豆腐提前切块或片冷冻1天直到冻透。娃...

宫廷菜之金糕

02-16 用料红果500克，白糖350克桂花酱5克白帆7.5克宫廷菜之金糕的做法1.用清水将红果洗净，放入铜锅中，注入清水，上火煮10分钟后，捞出红果，擦过细罗，去掉皮和籽，和桂花酱一起放入盆中备用。2.将150克清水注入铜锅中，加入白糖，上火烧开，...

年夜菜后浪有鱼之宫廷“鱼”扇

10-03 年年有余，年年有鱼，每逢过年，家家户户必少不了的一道菜肴。特别是煎带鱼，香酥好吃，学会了你就是大厨。用料舟山带鱼2条（选中段）上海青11颗胡萝卜半根辣椒1个青瓜1段盐少许胡椒粉少许味达美臻品料酒适量六月鲜轻盐原汁酱油适...

宫廷土豆

07-11 土豆新吃法，给肉都不换！最近夜市很火爆，吃了宫廷小土豆后念念不忘，又怕经常吃外面油炸食物不好，所以自己动手做，不用放很多油炸，土豆不吃油的，自己做的时候小火，少许油慢慢炒熟即可～很成功用料土豆2斤火腿1根葱花适量芝麻15克蒜...

“宫廷御品”速成——《木瓜牛奶燕窝》

11-14 明代李时珍在《本草纲目》中对燕窝已经有叙述：坚洁而白，食之可补虚损，已劳痢。燕窝富含胶原蛋白、矿物质、表皮生长因子，燕窝的水溶性物质较多，容易吸收，口感好，炖好的燕窝，带着一股蛋白自然的香气。木瓜牛奶燕窝，被誉为宫廷御...

【豌豆黄】简单搞定宫廷小吃！

10-08 豌豆黄是一道北京的传统小吃，主要的材料只有3样：豌豆、白砂糖、水。现在市面上有些人为降低成本，会少用豌豆多加水，然后加琼脂来凝固，口感便逊色得多。豌豆黄的做法主要有三步：煮软、打泥和翻炒。其中关键的一步是翻炒豌豆...

御膳房的美食菜谱——宫廷四色饺

08-21 每次看古装剧或者古代小说的时候，最吸引我的不是盖世无双的武功，不是风流倜傥的大侠，也不是旖旎动人的风光，而是那些色味俱佳的美食啊！像鲨鱼皮鸡汁羹，珍珠米煨鹌鹑，酸笋鸡皮汤，糖蒸酥酪等等，光看名字就让人垂涎三尺。所以今天...

宫廷御制酸梅汤

05-16 🌹要说这件事儿的达成呢，首先得多亏祁大美女一年前送我的料包～～此外，一是感觉这汤一定要夏天喝才好，二是我们分开后偶一直忙于工作+拖延癌发作没机会煮，三是幸亏是密封的好，没有🐛的干扰😝，四是前两天准备泡料的时候发现还没...

宫廷秘制炒咸菜，老佛爷也爱吃的平民御膳，比肉还香

05-26 老北京风味的炒芥菜疙瘩，当年慈禧老佛爷吃完都连连称赞，是北方餐桌上必不可少的一道下饭菜，早餐搭配一个麻酱烧饼，一碗棒子茬粥，吃完满满的幸福感……它不仅是一道家常小菜，更是老百姓儿时的记忆。用料腌制好的芥菜疙瘩两个...

宫廷御品秋梨膏解秋燥润容颜｜居元素

09-27 这个源于唐朝的宫廷御品，是那些美妃们的美容小秘籍，浓缩了梨的精华，是这个季节最大的犒赏，不仅解秋燥，对皮肤的养护也是润物细无声。时间赋予了梨膏浓稠形态，也赋予了入口醇和的口感，每日拿来泡水喝，满口留梨香，美好小回甘，仙女...

宫廷豌豆黄

04-05 用料豌豆150克清水500克冰糖65克宫廷豌豆黄的做法脱皮豌豆泡水过夜，期间换两次水去豆腥味，加500克水65克冰糖煮烂30分钟加入料理机打磨倒入模具凉透成型...

宫廷黄糕

05-02 用料鸡蛋个面粉宫廷黄糕的做法这黄糕暄软的秘诀，就在一样家家都有的饮料里，不用放奶油更不用烤制，简简单单调一个面糊，上锅一蒸，就可以了，虽说是调个面糊，这里面可是学问多多，您还要仔细按步骤学，第一步和面，它要用半斤的面加六...

宫廷小菜炒黄瓜酱

10-11 昨天在《中国满汉全席菜谱》里看到一道炒黄瓜酱，就好奇黄瓜酱好吃不，照着做了一下，做完以后发现这不就是我爸做的酱爆肉丁嘛！我爸做的肉丁是大块的，这个就是切成小块的。但是我一定要说实话，我觉得比我爸的酱爆肉丁好吃。这...