自制酒酿酸奶机版怎么做好吃
我的酸奶机是11年的时候买面包机送的,所以功能很简单,现在的酸奶机功能很多,因为酸奶菌种的温度比酒酿菌种的高,所以我的酸奶机要下面加垫毛巾隔热,不然菌种就死光了,我买的是安琪酵母甜味的,超市和天猫都有,一包很便宜的,一次...
因为经常做酒酿丸子吃,自己动手做总比超市现成的干净卫生,超级美味甜腻。用料圆糯米一斤温白开二百毫升酒曲五克自制酒酿(酸奶机版)的做法糯米浸泡一晚,约十二小时。此处省略照片。沥干水分,隔水蒸二十分钟,蒸透,不能夹生。省...
用料糯米/红糯米250克冷开水110克安琪酒曲2克酸奶机酒酿的做法步骤简略,仅供自己参考而已。250克糯米加水泡12-24小时。放入口宽的大碗(更快熟),换成冷开水或纯净水,稍没过米,总重580克左右。加盖入微波炉10分钟。静置10...
##每次把酒酿发微信朋友圈都有人问我怎么做的,其实真没什么秘方,很简单的。要做出好吃又甜的酒酿诀窍,无非是好米、无油洁净的器皿,外加一个小熊牌米酒和酸奶两用功能的小机器。此方子适合1.5升容量的酸奶米酒机,有人问:1...
酒酿机真是好东西,从此以后吃酒酿不求人用料糯米3Cup上海酒饼丸2个矿泉水半瓶酒酿机(酸奶机)版酒酿的做法主要材料就是图上的,因为我在多伦多,电压和国内不同,所以配了一个功率50W的变压器,国内就不用了啊。酒酿机就是小熊的...
用料糯米500克甜曲酒8克酸奶机一个自制甜米酒(酸奶机版)的做法将糯米洗干净用清水浸泡三小时以上泡好的米上锅蒸制蒸好晾凉后放入酸奶机的大奶罐中,放入甜曲酒8克,搅拌均匀,中间留孔。把装有糯米的大奶罐盖子盖好酸奶机里...
酒酿蛋,酒酿丸子,酒酿世界,最爱的酒酿。用料糯米1000克酒曲4克自制酒酿酒糟面包机版的做法清水泡糯米,12个小时,一般泡一个晚上,泡到米能用手轻轻碾碎就好了。先烧开水,放凉待用。上蒸锅,大火半小时,把糯米蒸熟。蒸到米是透明...
绝对的懒人版甜酒酿用料糯米250苏州蜂蜜甜酒曲1/12包自制甜酒酿(大熊酸奶机版)的做法第一次用酸奶机做甜酒酿,取250克糯米,洗净,直接放电饭煲,加水,煮饭,水比煮饭稍微少点,糯米饭要硬点把糯米饭盛出,完全凉透,这里还是按照自己老...
用料甜酒曲8g糯米1000g自制甜酒(酸奶机版)的做法用清水浸泡糯米15个小时洗干净糯米控干后,隔水蒸熟糯米(蒸箱很合适啊)蒸好的糯米和开水放在通风处晾凉,糯米一定要凉透了,否则用凉白开水冲洗时,糯米会吸水涨大用凉白开水多次...
买的酸奶机,一直用可来做酸奶,米酒功能闲置了,这次试试!用料糯米400g九曲一袋分四次用的量纯净水适量自制米酒(九阳酸奶机版)的做法将400g糙米泡3-4小时,再用蒸锅蒸熟,冷却至室温。在酸奶机中倒入100g纯净水,再将煮好的糯米倒...
酸奶机用处多多,除了做酸奶,还经常用来发酵面团,这次拿来做酒酿,冬天也可以一天多就吃上啦!用料糯米一碗酒曲适量酸奶机版自制酒酿的做法糯米浸泡24小时沥干后蒸熟放凉(用酸奶机所以不用保留温度)后撒半杯水,使米粒分开用手将...
这是妈妈教的方子,甜到呛口!(酸奶机是有做米酒的功能,温度比较好把握。如果室温能保持在恒温32度左右的也可以不用酸奶机做。)用料糯米430克水280克酒曲适量零失败!酒酿(酸奶机版)的做法⚠️我是用平时煮饭的高压锅煮的,所以糯米...
用酸奶做酸奶hhh用料酸奶50-80克纯牛奶250ml或者更多白砂糖可加可不加(不加的话会很酸)自制酸奶(酸奶机版)的做法把所有要用到的器具用开水烫一下或者直接煮一煮。鲜牛奶加热至温热(不能烫手,不能超过40℃)加糖的话就...
网上查阅了好多制作方法,经过了无数次的失败,今天可以分享给小伙伴们了。用料糯米400克酒曲2克凉开水30度1000克酸奶机有米酒功能挡的一台酸奶机版酒酿~零失败的做法先称空罐加糯米400克淘米后你加水的净重量是800克,水...
甜酒酿是我童年的味道。相信很多8090九零后的朋友,童年的记忆中都有一幕在奶奶家午睡醒来,窗边有个叫卖甜酒酿的老爷爷的声音。上周在家学习了自制甜酒凉,相当成功。在此分享下经验🤗用料纯净水或过滤水酒曲10g糯米350克...
这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例!将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶专用发酵粉0.5克自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法倒入牛奶之前,杯子、杯盖、勺子用开水烫一遍...
❤️小时候,过年看大人做酒酿,是忘不了de甜甜记忆!用料糯米250克甜酒曲2-3g凉白开/纯净水180ml甜酒酿(酸奶机版)的做法糯米浸泡一夜,气温高的话放冰箱冷藏过夜,避免变质。糯米沥干,上锅30-40分钟蒸熟,凉透备用!甜酒曲倒入凉白开,混...
按酸奶机说明书上的方法做的,每次翻说明书太麻烦了,干脆记录下来。用料糯米500克甜酒曲2克凉开水250毫升自制米酒(小熊酸奶机版)的做法糯米淘洗后加水浸泡,前一天就浸泡起来最好,若时间仓促,也要泡到手一碾就碎的状态。(多泡...
小时候的夏天,冷饮和冰棍还是很奢侈的东西,但是穷人也有穷人家的消暑甜品。那时候经常有人推着自行车卖,自行车的后座两边驾着两个大大的陶制的盆,一个是米酒,另一个就是麦仁酒酿,我们家叫麦仁窖子。夏天的时候兑点凉白开,加...
从小就喜欢吃奶奶做的甜酒酿奶奶去世后就再也没有吃到过那种味道自己在家闲着没事学着做了一次没想到一次成功味道真的很好用料糯米1000克甜酒曲(安琪)4g矿泉水700ml被子或者毯子一床热水袋1个零失误超简单自制甜酒酿(不...
因为儿子喜欢吃酒酿,所以一直想自己做,尝试了几次都失败了,借鉴了很多下厨房的方子,还又百度了做酒酿的方法,这次终于成功了。由于大多数方子是要做500g糯米,但是我的容器放不了这么多,所以单独写个方子,记录一下适合我的配方...
我在淘宝买的酒曲,一个个白色的圆球那种;然后我市集买了棒棒的糯米一大包;首次制作成功,我特地来记录下!以求我以后能不重蹈覆辙,继续成功!(纸质的做法总是掉,我就存在这里!)我发现基本原则是糯米必须蒸熟而不是煮熟;酒曲榔头砸成...
用料糯米350克酒曲2克纯净水或者矿泉水1瓶(600毫升)纯净水(单加)1/3糯米重量自酿米酒(酸奶机版)的做法糯米浸泡24小时,用手指可以捏碎米粒为止。放电饭煲隔层(加蒸布)蒸熟,带着隔层取出,倒入500毫升纯净水,让糯米吸水并降温,水会顺...
作为一名甜酒酿的忠实粉丝,一定要寻找最好且最简单的方法随手“拈来”甜酒酿才可以嘛^^(我是这么告诉自己的)。于是我便开始了为期一天的资料查询工作,第二天付诸实践!果然这种方法太棒了,巧妙利用酸奶机做出的甜酒又好又甜...
最喜夏日里的冰镇醪糟,或者桂花酒酿小圆子,要的就是微醺中的绵软……用料糯米2杯酒曲1丸酸奶机自制酒酿(醪糟)的做法糯米2杯水浸24小时至手指可碾碎为好,捞出沥水上蒸笼。蒸锅水开,蒸30分钟至糯米熟。蒸好的糯米饭马上倒入...
热门标签
-
忌廉金瓜浓汤
芋泥蛋黄酥
Yann
空心酥脆小糖饼
炖禽类注意事项
榆钱鱼鱼饭
蛋撻手抓餅做餅皮
难忘的泉水鸡
耗油青椒炒香菇
红烧口水蛙
软嫩美味的肠粉
自制酸菜排骨
奶香三米粥
焖烧杯银耳羹
简单至极的醋烧鱼
啤酒烧鸡块
粉汤 羊肉萝卜菜
香蕉核桃仁蛋糕
姗姗纯手工阿胶糕
不揉面的馅饼皮
撩动
福湘风味田螺
余儿家的味道
醋炒土豆丝
超简牛肉锅
剪纸煎饼
教你做肉沫金针菇
发酵一次的吐司
火腿肠寿司
冷拼迎宾花蓝
桃胶雪燕红枣牛奶
家常版番茄意面
清洗鱼翅
紫苏辣椒猪肉卷
杨梅糖醋小排
橙香满屋的排包
-
推荐阅读
- 可乐鸡翅(不用腌~)美味好吃的做法大全,可乐鸡翅(不用腌~)做法图解
- 美味的五彩芒香虾菇排做法,大厨教你技巧
- 百梨香芒冰与火特饮美味好吃的做法大全,百梨香芒冰与火特饮做法图解
- 懒人面包,不揉不摔,柔软拉丝,好吃不打折美味好吃的做法大全,懒人面包,不揉不摔,柔软拉丝,好吃不打折做法图解
- 豆腐爱上虾美味好吃的做法大全,豆腐爱上虾做法图解 如何做豆腐爱上虾最美味
- 蔬果拼盘美味好吃的做法大全,蔬果拼盘做法图解 如何做蔬果拼盘最美味
- 美味的浓郁的番茄蛋汤做法,大厨教你技巧
- 美味的红烧酱香排骨做法,大厨教你技巧
- 土豆牛肉饼(宝宝爱吃)美味好吃的做法大全,土豆牛肉饼(宝宝爱吃)做法图解
- 牛油果培根奶油蝴蝶意面美味好吃的做法大全,牛油果培根奶油蝴蝶意面做法图解
- 藜麦红薯甜菜根沙拉美味好吃的做法大全,藜麦红薯甜菜根沙拉做法图解
- 红烧萝卜牛腩 <302小厨房>美味好吃的做法大全,红烧萝卜牛腩 <302小厨房>做法图解
- 简单快手无敌好吃零失败的山西过油肉美味好吃的做法大全,简单快手无敌好吃零失败的山西过油肉做法图解
- 锡纸花甲美味好吃的做法大全,锡纸花甲做法图解 如何做锡纸花甲最美味
- 美味的365早餐計劃做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 牛肉菠菜饭团---开口不用捏美味好吃的做法大全,牛肉菠菜饭团---开口不用捏做法图解
- 美味的炸罗勒香酥鸡块做法,大厨教你技巧
- 自家制酸菜美味好吃的做法大全,自家制酸菜做法图解 如何做自家制酸菜最美味
- 傣味泡鸡爪 简易版美味好吃的做法大全,傣味泡鸡爪 简易版做法图解
- 美味的笑脸鸡蛋煎饼做法,大厨教你技巧
- 红烧土豆胡萝卜牛腩“简单详细版”美味好吃的做法大全,红烧土豆胡萝卜牛腩“简单详细版”做法图解
- 虾仁排骨菜美味好吃的做法大全,虾仁排骨菜做法图解 如何做虾仁排骨菜最美味
- 美味的焗口蘑-很快手做法,大厨教你技巧
- 鸡蛋蒸海参美味好吃的做法大全,鸡蛋蒸海参做法图解 如何做鸡蛋蒸海参最美味
- 美味的超软南瓜夹心面包做法,大厨教你技巧
- 玫瑰红豆沙德式碱水面包|超快手|不要膜|不发酵美味好吃的做法大全,玫瑰红豆沙德式碱水面包|超快手|不要膜|不发酵做法图解
- 寒冬暖胃 | 番茄牛腩美味好吃的做法大全,寒冬暖胃 | 番茄牛腩做法图解
- 百香果的3+2种有爱吃法“厨娘物语”易做又好吃的窍门
- 鲜奶麻薯(红糖味)易做又好吃的窍门
- 美味的巧克力香蕉冰沙做法,大厨教你技巧