香浓大排怎么做好吃，香浓大排家常做法

04-28 用料猪大排适量淀粉适量老抽适量生抽适量姜适量大蒜适量冰糖适量小葱适量八角1,2个料酒适量香浓大排的做法用料酒加淀粉，做成浓稠度适中的水淀粉，将大排上浆后放油锅里煎一下。将煎好的大排放进锅里，加水没过大排，将生姜，...

11-26 阿姐给的方子，源头不得而知，阿姐是谁？是偶烘焙的领路前辈，前辈给的必须好吃啊！家里老的少的都爱啊，绝对是拿的出手的美味点心～ps:之前的方子图片太丑了，肿么也更新不了，只好重新搬过用料饼底（285mm*285mm）：黄油160克糖粉65克蛋黄3...

葱烤大排，浓香又鲜嫩

11-19 用料大排4块小香葱100克腌制料：生抽8克老抽5克耗油4克白酒4克糖3克胡椒粉1克小苏打粉0.5克淀粉1小勺水2汤勺盐1丢丢另再需备食材：姜片、蒜片、糖15克、老抽10克、盐2克、水50克葱烤大排，浓香又鲜嫩的做法大排用刀背拍松，...

浓香排骨饭

04-20 用料排骨适量老抽，生抽，冰糖适量盐适量姜丝，葱，蒜适量料酒适量香菇五个胡萝卜一个浓香排骨饭的做法排骨抄血水，捞出，生抽，料酒，姜丝，腌制20分钟。配菜切块，葱姜蒜切丝备用。米淘洗干净，备用。用炒菜的油量慢煎排骨变色至金黄，加入...

浓香排骨汤

08-27 用料排骨400克姜片4-5片玉米1-2根冬天一块麻椒8-10颗浓香排骨汤的做法排骨洗净，绰水放入两片姜片去腥，去除血沫，杂质后捞出。将处理好的排骨剩余姜片放入砂锅中填入适量水，大火煮开后转小火。半小时后，加入切好的土豆块，冬...

葱香大排

06-18 用料葱一把生抽3勺老抽3勺料酒3勺糖冰糖一勺鸡蛋蛋清2只盐少量葱香大排的做法1.大排洗净吸干水份，用锤子敲打正反两面。放入盆子中加入少量盐、1勺料酒、2勺生抽、2勺老抽搅拌均匀和鸡蛋清。抓匀，包上保鲜膜静置2小时+...

浓油赤酱红烧大排。

02-20 上海人最爱的浓油赤酱，拌饭最佳。一块大排，酱拌拌，好吃两碗饭。锅不用洗，放点菠菜、青菜一炒，味道一样好。用料料酒勺老抽勺葱根糖克生抽勺大排浓油赤酱红烧大排。的做法大排洗净晾干或者用纸擦干。用老抽上色。热锅冷油。...

香烤大排

03-06 用料猪大排（或斩件排骨）半扇土豆1个芹菜/西芹三四根紫洋葱半颗香料大葱段半根葱蒜瓣一头蒜姜片五六片干辣椒两三颗茴香一小把花椒粒适量八角一颗香叶两片调料料酒适量生抽2茶勺老抽半茶勺黑胡椒酱1.5茶勺冰糖四五颗盐适...

香酥大排

11-09 用料猪大排七块生粉面粉葱姜料酒鸡蛋椒盐粉香酥大排的做法猪大排用刀背敲打敲好的大排放一只生鸡蛋，生粉，料酒，葱姜，盐腌制半小时油先预热，小火将腌制好的大排裹满面粉放油锅里炸至微黄色！最后将大排大火再次炸成黄金色，出锅...

易上手的家庭版浓香酱大骨排骨

01-29 这道菜是老公做的，做法简单，做之前没想到这么好吃。家里孩子很喜欢，再不用去外面买大骨头了，还要担心肉卫不卫生～自己在家做，放心！用料蒜5瓣酱油2勺料酒4勺冰糖5粒郫县豆瓣1勺姜5片大料包：小茴香，麻椒，八角，香叶，肉桂，干辣椒适量大...

浓香茄汁排骨

08-09 时间：难度：零厨艺✌️用料猪排骨400g西红柿500g食用油20g大蒜20g盐8g糖30g水没过食材老抽10g生抽20g姜10g浓香茄汁排骨的做法排骨在开水锅里面煮5分钟，看见血沫和杂质都飘起来以后，捞出排骨冲水后备用。炒锅里倒入油，将西红...

浓浓蒜香排骨

10-18 蒜香排骨不焯水，好吃嫩滑不柴营养不丢失！从小就看着妈妈养猪，过年就要杀一只猪，妈妈就是这样做排骨给我们兄弟姐妹们吃，如今我自己当妈当外婆了还是忘不了这个味道！所以蒜香排骨是最好吃的做法。用料大蒜头一小碗排骨2000克...

肉薄浓香的卤味大排

12-27 2020年2月，在这段全民变大厨的日子里，想吃肉的我们，在家尝试着自制了美味大排。肉薄香脆的大排肉，真的超级下饭！用料大排肉10片番薯粉适量茴香3个花椒一小把桂皮一块香叶5-6片香葱4根大蒜3瓣生姜6片生抽适量料酒适量盐适量...

蒜香排骨🍖——何亮大厨版（排骨多汁蒜香浓郁，蒜不糊的窍门）

08-02 这道菜也是从《暖暖的味道》学来的是最喜欢的何亮大厨的方法呀自己明确了一下用量，实践了具体方法分享给大家，希望喜欢里面藏着蒜香浓郁的秘密哦~用料排骨如图大小12块蒜多半头盐5克（3+2）鸡精2g胡椒粉3克料酒20ml清水一碗...

浓浓香香的红烧排骨

05-24 从小到大，只钟爱外婆做的红烧系列菜肴，浓甜馥郁满口留香的红烧汁浇在白米饭上，被幸福裹挟的滋味~~还愿菜谱，品尝小时候的味道，红烧肉同样适用哦！！用料排骨500克八角1个冰糖20-30克生抽4勺料酒2勺老抽2勺葱3根桂皮1块油若干姜...

4大1小装香浓排骨汤面

12-23 今天起床，小朋友就吵着要上街，要上幼儿园，要吃九毛九排骨面，但这个非常时期，我们只能在家动手，解解馋了！希望这场“战疫”快快过去！用料排骨1条胡萝卜1根香菇5朵上海青（与挂面同煮）1棵大葱白1段小葱2根大蒜3瓣八角半个老抽1勺生...

浓香烤羊排

09-02 羊肉性温，即可御风寒又可补身体，最适合在冬天这适宜进补的季节食用。羊排，乃我之最爱。炖汤，烧烤，无需使用过多调料，单靠肉的鲜美皆可成就美味。这道烤羊排做法很简单，只需用足料腌制一烤便得。色泽金黄，肉质鲜美，麻辣喷香！食者...

香浓排骨汤

04-21 历来做饭都没有准确称量过，全凭感觉，写出来的时候会发觉：哦，原来不是那么好操作，可是中餐，谁又会拿个电子秤去称量一下到底加了3g盐还是4g盐呢😊，所以同样的菜谱，千人千味，大家都懂得😊用料排骨克500姜一小块片盐适量玉米一根...

香浓大酱汤

01-07 用料韩国大酱土豆一个洋葱半只腩肉2两豆腐一小块韩国辣酱香浓大酱汤的做法土豆，洋葱，豆腐切块，腩肉切片将淘米水（第二遍的淘米水）放入砂锅，等水烧开后，倒入土豆和洋葱煮至水开，转小火再煮至5成熟，放入豆腐和腩肉继续煮，再次滚过...

椒香大排

01-10 用料柠檬片排骨葱姜香叶花椒八角干辣椒野山椒古越龙山黄酒盐老抽生粉油熟芝麻香葱花生碎椒香大排的做法先将上好的排骨斩块，沸水捞出，用沸水加入葱姜、柠檬片、香叶、花椒、八角、干辣椒、野山椒，放入排骨加入古越龙山黄...

浓油赤酱的红糖葱香大排

08-27 只要20分钟就能做出的美味用料大排A5块蛋黄A2个A盐，料酒，生抽，老抽，姜片若干B生抽，老抽若干B葱姜1块C红糖一块D淀粉若干浓油赤酱的红糖葱香大排的做法把所有A材料混合后静置30分钟热锅冷油，每块排骨正反面各煎5秒后待用起另...

浓香过瘾葱香猪大排饭

08-22 用料猪里脊、圆葱、姜、淀粉料酒、生抽、白糖、盐浓香过瘾葱香猪大排饭的做法猪里脊切成大概半厘米厚用刀尖在肉上砸几下然后用刀背反正面的砸一砸，目的是为了肉质的松软。换擀面杖开始敲，这个时候要用干淀粉了，反正面的...

香浓羊排汤

04-14 自打小胡西安夏令营回来，对各色羊肉念念不忘！无奈麻麻只能应付的了猪肉牛肉，如羊肉这样膻味这么重的完全无法驾驭！但是，为了做实厨师麻麻这个儿子小班就给我的封号，也只能奋发一试！于是就有了这人生中第一次烧的羊排汤！其实一...

香浓大米粥

12-17 这两天我们两个因为都有一堆事等着做的原因都比较烦躁，突然记起徐先生一年前曾经跟我说过他很喜欢国内早餐吃包子，喝米粥的日子，很羡慕早餐摊上煮出来的浓稠的感觉，他以前试过，但煮出来都颗粒分明。今天早餐突然想给他熬个...

大排香锅

08-14 用料大排3块藕1节甜玉米1根生抽2勺老抽1勺料酒2勺香菇酱2勺孜然粉适量青椒1个大排香锅的做法大排切开绰水大排不加油干炒至变色，加料酒去腥。放入藕片，玉米段，加生抽，老抽，香菇酱，水，大火滚起，转小火滚25分钟。转大火开盖收汁...