罗大怎么做好吃，罗大家常做法

11-29 天妇罗是一个很有意思的炸制方法，和中式的略有不同，一般炸易熟的食物，一般吃的是食材原本的味道。我失败了很多次，基本上都是失败在粉和水的比例上。包括也试了天妇罗炸粉，也没有想象中的好用。后来发现炸制天妇罗除了浆水...

06-05 好久没开荤啦！今天就吃这个昨晚梦到的大骨头喽...用料葱一段姜3片花椒20粒八角1个小米辣适量娃娃菜1颗胡萝卜1根大骨头1根最后火锅料,豆腐干按自己口味来！娃娃◇小罗◇大骨头的做法胡萝卜切块,娃娃菜尼◇大的就用刀从中...

12-06 丫头爱吃鱼，人人皆知。而鱼为大菜，不会怎可？用料罗非鱼1条（1kg）葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量醋适量糖适量大叔·红烧罗非鱼的做法罗非鱼刮麟洗干净，划口均匀抹盐，腌制半小时以上，备用。葱切花，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，备...

白灼罗氏虾（大头虾）

03-04 用料虾1斤姜片3片料酒1勺生抽2-3勺白灼罗氏虾（大头虾）的做法将拿回来的虾洗干净，放一边备用。用干净的锅，烧水，沸腾以后把姜片放进去和罗氏虾一起倒下白灼8-15分钟（时间自己掌握）等虾熟了之后，准备一盆干净的冷水，把罗氏虾捞进...

俄罗斯罗宋汤(世界三大名汤之三)

10-22 用料牛肉适量牛筋适量洋葱1个土豆1个胡萝卜1根包心菜1个西红柿1个蕃茄酱3勺大蒜若干调味步骤1牛油1小块黑胡椒1勺欧芹碎1勺俄罗斯罗宋汤(世界三大名汤之三)的做法准备食材：牛肉(切丁)+牛筋(切丁)+洋葱(1个切小片)+土豆...

糟大头虾（罗氏虾）

03-22 夏日必备用料虾只姜片料酒勺糟大头虾（罗氏虾）的做法活虾，买回来洗干净。水烧开，放入生姜片，虾，料酒烧熟之后等冷却了就捞出来丢糟卤里嗯，我只是想说我买的虾真大😂😂😂...

【转】大蒜罗勒烤牛尾

03-23 来自元茜姑娘，适量修改，后面会备注用料炖肉牛尾2斤姜2片料酒1勺香叶2片桂皮一小块八角1个花椒10粒干红辣椒2个肉蔻1个陈皮1勺葱段半根烤罗勒1把大蒜1头盐适量鱼露1勺酱油2勺黑胡椒碎适量【转】大蒜罗勒烤牛尾的做法牛尾...

俄罗斯大列巴

07-04 用料高筋面粉370克黄油20克牛奶85克盐4克干酵母5克鸡蛋2个红糖75克核桃仁适量果仁适量俄罗斯大列巴的做法排好气，分成3个，松弛15分钟烤箱二发，表皮喷水，温度38度，湿度80左右，发至两倍大，大概45分钟出炉喽，烤箱预热150度，上下火...

罗汉大虾

09-24 京城三大虾之一，属于谭家菜，也在满汉全席的菜单上出现过。之所以叫罗汉大虾、是因为虾尾处理入油炸之后的造型像罗汉的肚子，故得名罗汉大虾。由于这个是16年年夜饭的时候做的，所以缺乏过程图。不过我会把过程写的尽可能的...

罗勒森林。意大利面

12-14 煮了意大利面，給它起了個名字叫做“羅勒森林。”誒嘿嘿。看到吃完了葡萄的枝纏在一起很好看，就拿來撒了糖粉擺盤了。用料意大利面鹽胡椒橄欖油羅勒碎水罗勒森林。意大利面的做法水燒開，放點鹽和幾滴橄欖油避免面黏住。丟...

保罗大叔-咸牛肉派

08-02 用料胡萝卜适量芹菜适量欧芹适量土豆适量洋葱适量咸牛肉适量派皮一份保罗大叔-咸牛肉派的做法1.胡萝卜芹菜洋葱切块翻炒2.加入土豆牛肉汁和伍斯特沙司3.加入咸牛肉炒大约5分钟一定要冷藏馅料噢将派皮擀薄，比烤盘要大，然...

天妇罗大虾

04-06 很多人都有炸大虾过，但是很多时候呢，不是粉太厚重，就是表面的裹粉都软踏踏的了，吃起来油腻腻的，没有口感，味道也很一般，因为天妇罗真的还蛮讲究过程制作的，不是简简单单裹粉炸就可以了，我试做了大概五次，基本上掌握了一些技巧，分...

罗马大饼——佛卡夏（Focaccia）

12-08 佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。Focaccia这个词起源于拉丁语focus，意为“中央”或者“火炉”，因为以前火炉往往建在一个住宅的中央，而佛卡夏面包就在炉膛中烘烤。（百度）这...

【快手/大餐】罗宋汤

12-12 改编自菜谱注意⚠️如果想做牛肉版的，因为需要长时间煮肉，建议作为休息日大餐；如果想在工作日品尝，可以使用培根/肥牛卷代替用料牛肉/培根/肥牛片西红柿土豆包菜洋葱胡萝卜番茄沙司黑胡椒盐【快手/大餐】罗宋汤的做法肉的处...

🇷🇺俄罗斯大馅饼пирог

03-20 【俄罗斯蘑菇培根包菜大馅饼Пирогсбеконом,грибамиикапустой】💭看完Mickey推荐的糕点师彼得堡篇、马上去吃了涅瓦大街上的столле百年馅饼店，吃完竟然不过瘾日思夜想的要DIY。💭俄...

罗氏大虾

08-05 孩子吃过罗氏大虾后，就不吃普通明虾了。鲜美！用料葱1根大蒜5瓣盐1克姜2片料酒1勺虾10只罗氏大虾的做法选取新鲜大虾，不用去虾线带虾籽更美味，将葱切段儿，蒜切片，姜切丝。起锅烧油倒入葱姜蒜爆香，倒入虾，炒红，然后倒入少取水，加...

辅食大搜罗

04-11 From熊妈妈的辅食，我很喜欢，所以整理了一下，备用。^_^用料若干辅食大搜罗的做法1、南瓜煮软后捣碎2、在1里面加入豆奶后在小锅里煮至沸腾1、苹果去皮后切开2、1加上豆奶后用搅拌机搅碎1、面包切开后中间部分用手按适当大...

俄罗斯🇷🇺大叔的罗宋汤 Борщ Barszcz Borsch

04-01 用料土豆2个圆白菜1/3-2/3个甜菜2个胡萝卜1-2根白洋葱1-1.5个五花肉/牛腩肉（选用）适量月桂叶（即香叶）1片酸奶油一点新鲜欧芹一点食盐适量俄罗斯🇷🇺大叔的罗宋汤БорщBarszczBorsch的做法五花肉切条，放入冷水锅中，大火煮...

（金大旺）罗宋甜面包

07-27 一直非常喜欢大旺老师的方子,每一种面包都很好吃💕用料高筋面粉250克砂糖20克酵母5克盐3.75克黄油17.5克水158克（根据湿度自行增减）（金大旺）罗宋甜面包的做法1、后油法将面团揉至扩展阶段，手指沾黄油可以将面筋拉出均匀的...

大虾天妇罗

04-30 用料虾4只面粉1把冰水一碗鸡蛋一个味淋一小碗生抽一小碗木鱼花一小把大虾天妇罗的做法大虾洗净去头去壳，留尾，用牙签从背部挑掉虾线，刀在腹部浅浅划几刀防止遇热收缩。用纸巾吸干多余水分待用低筋面粉（最好是自发粉），加一小...

大罗飞焖鸡

06-04 用料蒜瓣料酒适量青椒个姜片香芹糖蚝油老抽盐芝麻大罗飞焖鸡的做法把大罗飞煎至表面金黄，大火爆姜，蒜头放入调味料汁里，铺在鱼上把鸡预早腌好半小时，用不粘锅煎至金黄，把煎好的鸡铺上鱼上放大蒜，上桌...

金枪鱼罗勒面包&意大利番茄罗勒面包

07-20 番茄罗勒面包是一道意大利传统家常美食，在意大利语中Bruschetta有烘焙的意思，在意大利北部不加任何添加料，而在南部则添加用橄榄油调味、还有罗勒和番茄，与烤制香脆的面包片组合成开胃小吃，可以用手直接拿起来食用。另外一...

罗锅大白菜

01-12 用料白菜肉丝红椒姜丝香菜盐料酒鸡精胡椒粉醋香油罗锅大白菜的做法选材很关键：剥去白菜的老帮，外表发软的就属于老帮。去掉菜帮二侧的菜叶不要，只取硬帮。将白菜帮码齐，菜刀与白菜纤维的方向垂直，即顶刀切。再粗的纤维，也变...

天妇罗大虾（斑节虾）

07-12 用料日本野生斑节虾1大只面粉80克生粉50克鸡蛋50g水100克面包糠适量盐少许以下是蘸料沙拉酱适量芥末酱适量柠檬汁适量天妇罗大虾（斑节虾）的做法准备好材料虾用剪刀开背，取出虾线。除了虾尾一小段的壳保留，其余虾壳取走；用...

引火汤（罗大伦老师）

04-04 用料熟地90g巴戟天15g茯苓15g麦冬15g五味子6g引火汤（罗大伦老师）的做法正常煎。上焦火症，是虚火，需要填补肾精，将虚火引下来。在“引火汤”中，最核心的药物，就是熟地。学习中医这么多年，我的心得是：在补肾精的药物中，熟地是当之...