最中怎么做好吃，最中家常做法

03-29 去过日本的朋友都知道和菓子的种类很多，最中实际上也应该算和菓子的一种吧！糯米皮做的饼底，加上焦糖杏仁可以说酥脆可口，家里来客人或者朋友聚会带上一份特别有面子！下面就来分享一下我的做法吧……用料杏仁片125克黄油60...

09-10 西式汉堡虽流行，但是夹馅基本都是油炸，偶尔吃吃就好，多吃于健康无益。不如一起来做中式汉堡，更对中国胃哦，妈妈也会喜欢！感谢@秦了了同学的买家秀打开了这款酱的新世界韩式光州石锅拌饭辣酱购买链接：用料猪肉200g黄椒1/4个小...

最最最简单烤箱鸡翅中（懒人必试）

05-26 这个鸡翅是专门做给儿子的，儿子有点挑食。这个做法可以使鸡翅中的油脂去除很多，吃起来不油腻，表皮是有点焦黄焦黄的，很有食欲！比奥尔良啊，蜜汁啊，健康！（奥尔良是添加剂，蜜汁糖分高！）而且这个做法不用腌制一天，也很快手，带孩子，没那么...

中种最简单面包吐司

04-14 用料高筋面粉500克水200-220克蛋液一个酵母5克盐5克黄油40克中种最简单面包吐司的做法70%中种法。350g面粉，加200g水，加5g酵母，5g盐。混合成面团。我会放外面室温一个小时左右，然后放冰箱第二天再做。拿出来的时候看一下...

最最简单的叉烧——中式一日三餐（二十二）

03-14 貌似没有比这更简单的叉烧了猪里脊既嫩热量也不高口感很好用料猪里脊4条姜4片蒜泥1只大蒜切成泥植物油4勺市售叉烧酱3-4勺冰糖1小块最最简单的叉烧——中式一日三餐（二十二）的做法姜切丝，和蒜泥一起放油里炒出香味。开小...

果酱中的最爱---柑桔果酱

11-28 很多的水果都可以做果酱，但我最喜欢的还是柑桔果酱。原因？个人口味吧，我觉得酸酸甜甜的，还有那甘甘的味道，让人回味！果酱的吃法很多，可以涂土司、做果酱蛋糕卷、酸奶伴侣、冲水果茶等等。只要花我们1到2小时的时间，就可以为家...

最好吃最松软的奶香面包-中种北海道

01-21 第一次在下厨房分享~红红火火恍恍惚惚哈哈哈~只为记录📝，不喜请右转~这一款面包真的真的就像云朵☁般柔软超级超级无敌松软，简直让你无从下手！！满满的奶香味，没有一丝丝让人讨厌的发酵酒味🌟🌟🌟🌟🌟用料中种面团：新良高粉2...

上校鸡块（家中狗子最爱）

06-20 用料鸡胸肉一块蛋黄2个淀粉一勺上校鸡块（家中狗子最爱）的做法鸡肉剁碎加入俩蛋黄，淀粉，我适当加了一点点生抽提鲜用了猪油炸的，所以更加香酥，将肉馅弄成一个个小块中放进油锅里，煎炸油温控制在六七成火候即可，炸了十分钟，出锅...

肉包～超好吃的肉包，最最最简单做法保存中

01-23 肉包子，参考复尤曼的，记录下自己以后使用用料面粉500克肉包～超好吃的肉包，最最最简单做法保存中的做法如图所示...

【蒜香圣女果培根意面】最抚中国胃的中式意面

02-22 意面充满嚼劲，是我最喜爱的面食之一。而且它有着不易坨的优点，用来做便当也很棒。这个做法的只需要培根、圣女果、蒜3种食材，简单却能搭出异常美味的效果。用料意大利面1把培根2片圣女果8颗蒜1头盐适量【蒜香圣女果培根...

最近中了螺蛳粉的毒

09-19 自从我在老公公司附近吃了排名上海第一的螺蛳粉以后，螺蛳粉的毒就在体内一直繁衍，每每听到螺蛳粉三个字，就开始各种念想。这次去青海玩大环线，遇到了广西人旅伴跟我们拼车，一路跟我说螺蛳粉，我就要抓心挠肝的想了，天天去老公...

视频【新年礼物-蛋黄酥】最最最美味的传统中式点心

03-25 像我这种一年做一次蛋黄酥的人也不能太强求自己了，做成这样包装一下唬唬亲戚还是可以的~为视频占个坑~以下16个用量用料看做法视频【新年礼物-蛋黄酥】最最最美味的传统中式点心的做法油皮：中粉150g猪油53g细砂糖20g水6...

中国胃最爱-白菜肉包子

02-18 中国胃，还是喜欢热呼呼的充满人间烟火气息的白菜肉包子。做法简单，材料家常，动起手来，你也可以哦。用料中筋面粉500克酵母4克生抽（肉馅）2勺糖（和面）30克盐（和面）5克温水250克盐（肉馅）6-8克糖（肉馅）5克猪油（和面）10克猪油（肉馅）5克水（肉馅...

汉中人最爱的热米皮

12-09 新冠的时候我们在家不妨做点好吃的😃😃😃😃用料水2.7~3杯大米2杯配菜菠菜适量配菜胡萝卜丝适量汉中人最爱的热米皮的做法大米2杯+水2.7-3杯，泡1小时左右，打成米浆！（米:水＜1:1.5）水多则软，看你喜号盘子刷油，上米浆蒸3分钟，出锅，...

糖画中最关键的熬糖

07-31 去过中国的很多地方，但每个地方都有糖画，看着好看又好吃的糖画，总让我忍不住买。自己又是一个吃货，想自己在家里做，吃。自己学会的方子就当保存一下。用料细砂糖看着放水按细砂糖的多少放，不超过细砂糖的一半锅一个糖画中最...

最简单的中式南瓜甜点

04-08 没有什么故事，就是发现这么做又香又好吃！用料南瓜随意克枸杞几颗粒葡萄干几颗克白糖随意克最简单的中式南瓜甜点的做法就一步！南瓜切块放枸杞葡萄干白糖，微波炉高火5分钟至南瓜软烂。...

【中种+汤中の鲜奶吐司】省时间最佳选择。

07-11 方子改编自自爱和自由老师。此方特别省时间，中种部分只要简单揉匀即可，室温发酵一定时间后移至冷藏，揉面10-15分钟，松弛30分钟左右，分割、松弛和整形约30分钟，最后发酵1小时左右，烘烤30分钟。中种可以早上起来现准备，也可在前...

我心中的中式点心之最

01-31 这一款老婆饼，外酥里糯，一点都不腻，如果不告诉你里面有猪油，我敢保证你绝对吃不出来，糯米馅也是精准控糖，微甜刚刚好。食材都很普通，但是搭配起来真的很绝，宝子们做起来！！！...

东北熘肉段中最溜666

05-10 东北硬菜熘肉段掌握好比例12345绝对不拉跨用料里脊500克蛋清1个胡萝卜半根青椒1个料酒1勺生抽2勺白糖3勺香醋4勺清水5勺东北熘肉段中最溜666的做法里脊肉切断胡萝卜青椒切小块备用少许料酒去腥1个蛋清4勺淀粉肉挂糊就...

一天之中早餐最重要

12-04 早饭吃开心，一天都有美丽心情用料每日早餐精选一天之中早餐最重要的做法水果茶做法：柠檬奇异果草莓红莓切粒，加白开水冲泡，可依照个人口味加入不同水果或者蜂蜜白糖等香蕉牛奶混入搅拌机...

中国胃最爱中国味——馅糊饼

03-19 以前做的太随意，饼皮厚，最近受到启发，成功做出了薄皮糊饼，今天还做了双拼，值得记录一下。各种材料总量随意，比如计划做3个，结果做了4个用料鸡蛋1个玉米面150克猪肉馅100克韭菜一把小葱一把总量仅供参考，因为我没称过，中餐家常...

《甄嬛传》中最火的宫廷小吃～花生酪，娘娘的最爱

10-26 娘娘最喜欢😘的花生酪，小主们怎能错过，口感细腻顺滑，浓稠却不腻，很美味哦！用料七彩花生50克圆糯米20克清水300毫升黄冰糖适量牛奶适量干桂花适量《甄嬛传》中最火的宫廷小吃～花生酪，娘娘的最爱的做法准备50克七彩生花生🥜将...

最最简单的烤鸡翅——中式一日三餐（二十一）

03-14 貌似没有比这更简单的烤鸡翅了用料奥尔良烤翅腌料（腌料、水、鸡翅的比例包装袋上有标注，喜欢什么牌子的味道请自个儿尝试。）1包鸡翅10个最最简单的烤鸡翅——中式一日三餐（二十一）的做法用奥尔良烤翅粉腌制25分钟。实在时...

西餐中最简单最百搭的欧芹青酱

06-29 这款欧芹青酱家里经常备用着.尤其在夏天.无论做蒜油面包.在煎海鲜、煎鱼、煎蔬菜也可以淋上.做海鲜面做意大利面在西餐中真的很百搭还简单好吃😋关键用料少😅省事.用料欧芹一把橄榄油适量盐少许蒜2瓣西餐中最简单最百...

最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）

12-29 用料鸡腿1斤约4只烧烤酱120克盐5克最最简单的烤鸡腿——中式一日三餐（八十九）的做法鸡腿洗净，划几刀方便入味和烤熟。放入烧烤酱和盐。拌匀腌制1小时左右。空气炸锅200度烤15-20分钟，翻面，继续烤15-20分钟。（大功率烤制时间...