稀溜耙鸡爪爪怎么做好吃
躺在草稿箱半年的食谱😂😂😂一次成功、好吃到没朋友的超辣!超爽!超耙!鸡爪爪。因为新冠病毒被老妈阻止点外卖的久违的下厨…特此纪念一下操作步骤,免得以后忘了…用料鸡爪一斤半老抽2勺姜两个蒜两个白糖1勺小米椒80克生抽...
用料鸡爪9只芋头4个红萝卜(没有可以不放)1根笋(没有可以不放)3根姜5片蒜4瓣八角4个干辣椒15个葱1根冰糖2颗稀溜耙~芋儿烧鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪掉指甲。锅里下冷水,放鸡爪,葱段,姜片,两个八角,料酒。煮15min。煮的时候,可以处理...
这道美食缘起于一个烘焙好友,把他记录下来,分享给热爱美食的朋友。用料鲜鸡爪500克醋一碗生抽一碗水半碗盐一勺8-10克冰糖一块40克左右小米辣半瓶辅助材料葱、姜、花椒、料酒,干净的瓶,凉白开一大盆,冰块适量醋溜凤爪的做...
成都有一道很好吃的菜叫稀溜耙,把鸡脚烧得很软很软入口即化,搭配同样软糯的芋头,一口一口完全停不下来,试着自己做了一下,吃完内容掺点开水煮面皮或者面片,同样美味可口。用料鸡脚500g芋头500g小葱15g姜片适量料酒适量干辣...
在成都吃过,自己尝试一下用料鸡脚20只姜小半块葱3根蒜3整个辣子鸡调料1包自家卤1包粉条1包豆芽5毛钱稀溜耙的做法鸡脚洗净后,要过水煮下,去血水水涨就可以捞出来洗净小块姜,一个整蒜拍碎,葱切段,小米辣4个,干辣椒5个切段,小香...
用料鸡爪500g土豆香菜新鲜青红辣椒干辣椒老卤汤花椒笋尖豆瓣酱色拉油花椒入口即化-麻辣耙鸡爪的做法将鸡爪洗净放入老卤汤中卤至鸡爪软烂后浸泡2小时将笋尖切段放入卤汤中卤至进味分别捞起鸡爪和笋尖.炸土豆块炸好沥...
入口即化,麻辣鲜香😋用料鸡爪20只料酒1勺白糖少许姜1小块小米椒4-5个大蒜老抽生抽火锅底料200克八角5个桂皮1小块香叶2片溜耙鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,洗干净,冷水下锅,煮开去除血水。焯水完捞出鸡爪,流水冲干净浮沫待用。...
麻辣是四川人的最爱,也是我家里人的最爱,将凤爪和麻辣结合是最合适不过的美味用料凤爪10只葱姜蒜各2个小米辣3个老抽2汤匙醋1汤匙花椒少许郫县豆瓣酱2汤匙麻辣耙凤爪的做法将凤爪对半切开(为了入味)用料酒去去味,锅内倒水...
周末刷剧小零食,我姐突然想吃爪子,做了柠檬鸡爪,鸭爪也整一个吧用料鸭爪1斤花椒15粒香叶2片姜3片料酒1勺泡酱八角1个陈醋4勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺白糖半勺泡料蒜1瓣干辣椒3个姜3片醋溜泡爪的做法前五个用料冷水下锅,沸腾...
用料鸡爪500克蒸鱼豉油适量蚝油适量姜4片料酒适量葱段4段桂皮1块橙皮1块香叶2片耗汁稀溜耙鸡爪爪的做法橙皮不能,一块就好对了我加了少量鸡精加入所有调料一起腌制30分钟,倒入电饭煲调到鸡肉坐等啦真是稀溜耙🤪...
19年底搬家的时候就说等先生休假回家的时候请大家来家里吃开伙饭,结果因为疫情一直未能成行!于是才有了21年的这场高中同学聚餐,依旧是先生掌厨,因为有孕妇和小朋友,所以没有弄得太辣,做之前先生问我:鸡爪喜欢耙的还是硬点...
没办法,超级喜欢鸡爪啦用料鸡爪6只料酒3勺蔬菜土豆圆葱等你喜欢的配菜郫县豆瓣酱1勺生抽2勺白糖适量老抽1勺八角,香叶,花椒,适量鸡爪爪~的做法把鸡爪肢解成3块,过程残忍,不忍示人,可以适当的结合剪刀一起操作鸡爪冷水下锅焯...
用料料酒一大勺酱油一大勺老抽半勺味达美半勺糖两小勺盐两小勺小米椒随意您辣度线椒随意您辣度姜四片柠檬1个鸡爪十几只,没数蒜一头洋葱半个香叶四片蚝油一小勺网红鸡爪抖音鸡爪爪爪爪的做法先……买回来。哈哈哈哈哈...
如果说让我选个最喜欢的小零食非它莫属没事啃着消耗时间,满满的胶原蛋白。这次忘了拍照片了,大家自行脑补吧鸡爪只有煮到时间才会软烂,想吃硬一点的自己缩短时间。为什么要焯水呢,是为了去除剁开的鸡爪里的血沫和杂质,葱姜...
国庆在南昌蛤ma街大排档吃了一道夜宵:耙鸡爪,甜辣软烂,入口即化,回来决定做一道给她。用料鸡爪20只老抽0.5勺姜4片蒜5瓣白糖3勺小米椒5个生抽3勺小葱2根八角5个料酒2勺桂皮3块香叶4片甜辣耙鸡爪(稀溜耙)的做法1.鸡爪洗干...
冬天人懒了,做菜也是懒人菜。10分钟就能搞定软糯的红烧鸡爪。我不爱吃味精和盐,所以没有放。重口味的可以按自己喜好放盐和味精哈。没有自酿的猕猴桃酒的话,可以用红酒或者其他果酒代替。忌用料酒黄酒,很破坏味道的。果酒...
用料鸡脚500克小米椒30克泡椒30克蒜50克仔姜50克大料(八角、三奈、桂皮等)生抽白糖醋小葱老姜稀溜耙鸡脚的做法将鸡脚洗净,与大料,葱,老姜,花椒一起煮30分钟将仔姜,蒜,小米椒,泡椒切成碎粒鸡脚煮好捞起来沥干水分,将煮鸡脚的汤...
超级喜欢吃鸡爪,上大学时成都的“二嬢鸡爪爪”“鸿顺吉鸡爪爪”爆火,炖的希耙的爪爪,一整根塞进嘴里,轻轻一抿,骨肉分离,舌尖感受到浓郁香辣的汤汁包裹着酥烂的肉肉,不一会,桌边就堆起骨头的小山,一顿吃完,嘴巴边缘早已被胶质黏...
泡椒和豆瓣酱是必备的,没有就做不出这个味儿了。鸡要嫩鸡不要太老了太老了嚼不动试过很多种鸡盒马的青脚鸡味道是最好的肉比较嫩烧出来的芋儿鸡也很安逸一般芋儿鸡的配菜就是芋儿和干笋喜欢吃其他的也可以根据自己喜欢...
用料鸡爪20只卤料包香叶,陈皮,大料,草果,香果,桂皮花椒,海椒,豆蔻,茴香生姜,蒜,老抽,耗油,白糖,料酒适量稀溜耙卤鸡爪的做法鸡爪放生抽,盐,辣椒,生姜腌制30分钟。准备材料,把材料放在茶包里腌制好的鸡爪放锅里煮好然后电饭锅里放老抽,耗...
在北京我觉着我吃了以后感觉很爽的一家连锁店就是肉蟹煲,但是让我流连忘返的并不是肉蟹,而是鸡爪子!!对哈哈,就是那个鸡爪子,我们的故事从那里开始讲起,首先大家先需要去准备食材,包括:鸡爪,花生酱,腐乳,小米辣,干辣椒,姜片,小葱,花椒...
在重庆吃的最多的要算有友凤爪啦,美其名曰重庆特产。以前每次外出的时候都要带上好几包,无论是火车上、汽车上、还是飞机上都要来上一包,一边吐舌大快朵颐的吃,一边呼哧呼哧扇着风,辣的过瘾啊。可是很多外地人吃不了辣,对于...
在重庆吃了降龙鸡爪爪就念念不忘,回家试着做了香辣味道的,还不错!用料鸡爪若干花椒若干盐适量生抽4勺干辣椒若干八角姜片醪糟重庆火锅料冰糖香辣耙鸡爪的做法将鸡爪放锅里加水,八角,花椒煮沸后,沸腾五分钟捞出锅冷水洗净(此...
冬天一到,热呼软糯的味道最让人难以抗拒,比如冒着热气的烤红薯,粉糯粉糯的烤板栗,简直就是冬日里暖呼呼的幸福感,而要数最软糯的家常菜,我最爱的就是这一道年糕烧鸡爪。用料鸡爪只年糕姜片香叶八角各两片酱料酱油2勺、蚝油1...
用料土豆个姜片蒜瓣老抽勺盐克生抽勺蚝油勺葱根耙鸡爪烧土豆的做法土豆切小块,可以炸一下,也可以不炸,没有什么区别,哈哈哈!锅里倒油,然后放入鸡爪,蒜,香叶花椒,一起翻炒,鸡爪微微变色,放入少量豆瓣酱,翻炒均匀,出红油加土豆翻炒,再...
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家庭版小烤箱烤鸡
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