红烧酱鸭腿怎么做好吃
借鉴了于江苏传统菜‘趴鸭’和本帮‘酱鸭’的做法。用料鸭腿3只小葱一把姜适量八角1个冰糖适量盐适量糖克料酒适量桂皮适量红烧·酱鸭腿的做法腌制,这一步忘了拍照,具体如下:鸭腿用大量食盐抓匀,也可以用大粒泡菜盐,目的是...
用料鸭腿4只生姜3-4片葱2-3根八角2个生抽4-6勺老抽2-3勺冰糖小半碗食用油2勺料酒半碗红烧酱鸭腿的做法鸭腿洗净焯水,拿出沥干水分,有厨房纸可以用厨房纸吸干表面水分。锅内加食用油少许,放入鸭腿煎,由于鸭腿皮带油脂,所以食用...
用料鸭腿3只八角2个桂皮1块姜片2片生抽1勺老抽1勺冰糖20克啤酒1瓶葱1根朝天椒1个蒜2瓣香叶3片蠔油1勺酱鸭腿的做法手或刷子沾老抽抚摸鸭腿,腌制上色。温油下锅煎制鸭腿皮面20分钟左右,另一面10分钟左右煎制如图色捞出油...
妈妈的食谱,做起来简单,吃起来又香又美味。用料鸭半只酱油适量香叶片八角个葱适量老抽适量冰糖适量姜片啤酒半瓶蒜若干瓣红烧酱鸭的做法鸭子洗净,冷水入锅焯水。然后锅里放油,葱姜蒜,八角香叶一起放入油锅爆香。爆香后放入...
纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿(红烧鸭腿)的做法鸭腿洗净,冷水下锅,烧开后煮三分钟左右,取出洗净擦干。热锅凉油,大火烧开后...
每次做这道菜都想把菜谱写下来终于如愿了~~~用料鸭腿2-3只(500克左右)八角1个花椒8粒香叶2片姜片3片干辣椒随喜生抽25克(2勺半)冰糖15-30克(根据喜好放)料酒30克(3勺)蚝油10克(1勺)老抽15克(1勺半)水150克酱鸭腿/红烧鸭腿的做法鸭腿...
无论是烤鸭,板鸭,酱鸭,都很好吃呢用料鸭1只姜2片生抽2勺料酒2勺老抽1勺冰糖克葱少许红烧酱鸭的做法洗净切一半放水过鸭子,放料酒,生抽,老抽,冰糖,葱姜小火45分钟左右,大火收干,就可以出锅了切块装盆,美味...
用料鸭腿2只姜片10片料酒1勺生抽1勺白糖少量烧鸭腿的做法将鸭腿切成小块,冷水下锅焯水,去除浮沫,捞出鸭块,用温水清洗干净。将鸭块沥干水分,热锅热油,下鸭块煎至皮皱,捞出,立即放入冰水中1分钟左右后取出,将鸭块和姜片放入锅中...
“最近猪瘟的缘故一口猪肉也不敢吃,鸡肉也是长期问题肉类,不敢总吃。牛羊肉虽好,但是也不能天天吃,对于我们家食肉的小朋友来说,偶尔吃顿鸭肉既新鲜美味、又安全营养,这一大只鸭腿,配了一大碗米饭,他一个人秒光!”用料鸭腿只海...
用料鸭腿2只白萝卜1只洋葱1个姜1块料酒2勺黄豆酱3勺老抽1勺生抽1勺糖10克贼好吃的红烧酱香鸭腿的做法准备好配菜:姜切片,洋葱切条,萝卜切小块备用先鸭腿清洗干净,然后放在案板上切块。接着锅中加入清水放入鸭块,倒入料酒,焯...
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作...
家人都喜欢吃这个菜用料鸡腿10只老抽2勺生抽2勺糖2克八角2个姜5片料酒勺盐2克红烧酱鸡腿的做法鸡腿用开水焯一下,捞出之后洗掉上面的沫,倒入花生油,带油温8成热,下入鸡腿,翻炒,炒到焦黄状态,放五香粉,精盐,料酒,生抽老抽耗油,我...
很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品,用过之后感觉真是很耐斯,厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了,有了家乐酱料包,简单更易操作。家乐酱包在手美味随时享有✅用料家乐桂...
用料鸭腿2只八角1个葱两段生姜3片蒜头3瓣冰糖一小把料酒1勺生抽2勺老抽1勺香醋半勺蚝油1勺青椒2个干辣椒4个食盐1小勺红烧鸭腿肉的做法鸭腿剁块,洗净滤干火热倒油,小火下葱姜蒜,八角,干辣椒爆香,放一半冰糖,下鸭腿翻炒变色...
为了带饭方便中午可以吃块大鸭腿所以就做了好多次~吃起来好吃呀~所以写下来~其实初衷我写食谱是为了下次让我老公翻我的食谱给我做饭,哈哈哈哈。用料鸭腿2只(500克)老抽1勺生抽1勺水适量大葱20克小葱2根糖15克红烧鸭腿的做...
用料鸭150红烧酱板鸭的做法把板鸭用温水洗净表皮,泡3小时以上,洗净切块...
微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料鸭腿3只姜3片生抽25克老抽25克冰糖40克料酒35克红烧酱鸭腿玛捷斯magimix年夜饭的做法主锅+1字刀头,烹饪师模式35分钟/1a/140度,上面可以同时加大蒸锅蒸米饭、茄子、炖蛋等烧好啦...
用料鸭腿2只蜂蜜勺料酒勺冰糖克老抽勺生抽勺照烧酱照烧酱鸭腿的做法准备好食材,鸭腿洗净在背部划几刀便于入味盆中放入鸭腿、葱姜和2袋酷克壹佰照烧酱,抓匀后盖膜腌制一夜入味得利仕不粘锅烧热后刷层簿油,将腌好的鸭腿皮...
鸭肉肉质比较硬,平时都拿去炖汤。今天给大家看这样炒鸭肉,肉不老,超级香!也是从妈妈那里偷来的配方哈哈!用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5根(可不下)沙茶酱1勺酱油3勺冰糖4颗【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿的做法鸭...
作为北方人,我觉得它的口味类似于我们常吃的“红烧”,却在调味细节上有所不同,融入了南方做菜喜欢使用腐乳和大量加入黄酒这两个要点。做出来的鸭肉,既有甜咸下饭的红烧味道,又能将鸭子的油脂全部逼出,完全没有腥气,即使放凉...
最近猪肉价格疯狂涨价,加上猪瘟,也不太放心买新鲜猪肉吃,馋嘴红烧肉吃,没办法只好吃鸡吃鸭咯。这道红烧鸭边腿做法很简单,味道十分棒。用料鸭边腿一只冰糖适量八角1个料酒2勺桂皮适量姜3片老抽一汤匙香叶2片葱1根花椒数粒...
家乐桂花红烧酱鸭腿,简单快手,无需添加任何调料,只需一包家乐酱道味!可以轻松搞定,立变大厨!酱就好!最主要的是色香味形俱全,家人都喜欢😋用料家乐桂花红烧酱1包鸭腿2只葱、姜25g花雕酒20g油适量家乐—桂花红烧酱鸭腿的做法鸭...
用料鸭腿2个生姜10克小葱20克干辣椒5克花椒5克八角2粒香叶3片料酒40克生抽30克老抽5克烧鸭腿的做法鸭腿冷水下锅放入料酒大火烧开水开后撇掉浮沫,煮5分钟左右夹出鸭腿鸭腿擦干水分,先煎带皮的一面,煎到皮焦黄后翻面继续...
用料鸭腿3只油1勺姜5片红烧腊鸭腿的做法拿出三个鸭腿洗干净。把他放到砧板上。进行切块。倒入锅中绰水。将盐分煮出来。省的那么咸将鸭腿肉从锅中捞出。放入锅中翻炒。放入辣椒和味精。熟了捞出...
红烧鸭腿(不焯水,只放八角、酱油、盐、糖)这道菜是我家(回民)的家常菜。是按照回族正宗的红烧牛肉的方法来做的。不焯水!不放葱姜蒜!只放八角酱油盐糖,不放其它调料。原汁原味。写个菜谱备忘。用料鸭腿4个八角2个酱油(海天生抽...
热门标签
-
蒸针菇
美味土豆红烧肉
零难度的酱烧鸡翅
芹菜包
告别没胃口
胡萝卜の鱼香肉丝
菠萝咕噜肉×
多多刨冰梅
绿豆糕个人记录
比想象中简单
草莓饭团一周+
无油低糖全麦乡村欧包
黄瓜秧
烧腊鸭
咸肉烧白菜
腌制黄瓜咸菜
喷喷香葱油鸡
油条麻籽粿
香辣鸡腿堡
超简单的奶酪面包
白浅的儿子青团
艾莎米饭
就是毛毛虫
金针菇葱爆大排
无糖燕麦紫薯饼
栗子酱玛德琳
之102蛋白糖
金姐香酥炸鸡腿
丰胸汤
无花果炖雪梨
微醺草莓夏日冰粉
家常荷塘小炒
简单好吃的炸大排
茄子炒西红柿
西瓜熊猫
一人食 蒜苔焖面
-
推荐阅读
- 萝卜丝鱼汤美味好吃的做法大全,萝卜丝鱼汤做法图解 如何做萝卜丝鱼汤最美味
- 冷藏法基础面团小高姐美味好吃的做法大全,冷藏法基础面团小高姐做法图解
- 美味的麻酱拌金针菠菜做法,大厨教你技巧
- 3⃣️天🔆绿豆➡️发1⃣️盆豆芽美味好吃的做法大全,3⃣️天🔆绿豆➡️发1⃣️盆豆芽做法图解
- 2020.06.19早餐美味好吃的做法大全,2020.06.19早餐做法图解
- 超级简单的万能四川辣油美味好吃的做法大全,超级简单的万能四川辣油做法图解
- 送饭小炒红萝卜鸡丁美味好吃的做法大全,送饭小炒红萝卜鸡丁做法图解
- 自灌烤肠美味好吃的做法大全,自灌烤肠做法图解 如何做自灌烤肠最美味
- 娃娃菜炒蛋美味好吃的做法大全,娃娃菜炒蛋做法图解 如何做娃娃菜炒蛋最美味
- 减脂便当合辑2—中国胃美味好吃的做法大全,减脂便当合辑2—中国胃做法图解
- 玫瑰八宝饭美味好吃的做法大全,玫瑰八宝饭做法图解 如何做玫瑰八宝饭最美味
- 简单版“网红糯米蛋糕”可可、巧克力双口味美味好吃的做法大全,简单版“网红糯米蛋糕”可可、巧克力双口味做法图解
- 红肠炒藜蒿美味好吃的做法大全,红肠炒藜蒿做法图解 如何做红肠炒藜蒿最美味
- 美味的冰糖柠檬膏棒棒糖做法,大厨教你技巧
- 韩式豆芽汤(减脂)美味好吃的做法大全,韩式豆芽汤(减脂)做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的南瓜泥的做法做法,大厨教你技巧
- 快手下饭咖喱鸡腿肉美味好吃的做法大全,快手下饭咖喱鸡腿肉做法图解
- 地瓜吐司卷美味好吃的做法大全,地瓜吐司卷做法图解 如何做地瓜吐司卷最美味
- 小油条 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机美味好吃的做法大全,小油条 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法图解
- 美味的烧果子~辰辰出品做法,大厨教你技巧
- 香辣鸭血(血豆腐)美味好吃的做法大全,香辣鸭血(血豆腐)做法图解
- 美味的擂钵菜(下饭菜)做法,大厨教你技巧
- 煎饼果子薄脆太简单了,几张馄饨皮搞定美味好吃的做法大全,煎饼果子薄脆太简单了,几张馄饨皮搞定做法图解
- DIY自制杏仁露0添加--秋燥首选美味好吃的做法大全,DIY自制杏仁露0添加--秋燥首选做法图解
- 夏日和风豆乳冷面——超满足舔碗1人份美味好吃的做法大全,夏日和风豆乳冷面——超满足舔碗1人份做法图解
- 美味的🍴香煎小牛肉🍴做法,大厨教你技巧
- 🌟豆角焖面🌟好吃到流泪,必须续面美味好吃的做法大全,🌟豆角焖面🌟好吃到流泪,必须续面做法图解
- 美味的辣白菜海鲜炒饭做法,大厨教你技巧
- 美味的豆豆妈手工辅食做法,大厨教你技巧
- 香料佛卡夏,幸福午茶时光美味好吃的做法大全,香料佛卡夏,幸福午茶时光做法图解