自制酥脆可口大油条怎么做好吃
居家快俩月了分外想念油条猫妈听闻立刻动手给我做啦!好吃到摇尾巴幸福💯酥脆可口大油条赶快动手做起来呀~*菜谱参考了“半日_雪”的方子...
想吃,就自己做,吃着放心!用料普通面粉500克盐5克酵母5克鸡蛋1个食用油15克水260克黑芝麻适量小苏打(没有可以不放)2克自制香酥油条的做法将上述所有食材混合一起,搅拌成面絮状揉成光滑面团,抹上一层食用油盖上保鲜膜醒发至两...
在下厨房试验了两个菜谱炸油条,效果都不太理想,炸出来的油条太硬,倒不是菜谱本身的问题,而是有些关键点在作者没有特别强调的情况下,没有经验的读者就自动忽略了。于是,重新写了这个菜谱,为了确保蓬松酥脆,用料上和步骤上做了...
冠状病毒肆虐期间只能在家庭里面制作美食,想吃什么都可以的。上抖音找一个菜谱动手起来。用料面粉250克鸡蛋1个酵母3克安琪油条膨松剂3克双效泡打粉3克小苏打(可选)2克糖2克盐2克食用油15克温水120克奶粉20克酥脆可口油...
喜欢吃油条,但又怕外面卖的添加剂太多,所以不常买,自己按照各种方子也炸过几次,但是都不成功,成品发死,不松脆,最近从一个车友姐姐那里得到这个方子,试验还真不错,终于看到自己想要的油条里的大气泡了。现在把方子分享给大家。...
2020春节为抗疫而做,如果喜欢油条表面脆脆的,鸡蛋不放全换成水,三口之家,按配方减半做,如果初试请做1/3。用料普通面粉500克无铝泡打粉6克小苏打4克盐8克鸡蛋1个水1个鸡蛋+水共320克食用油20克摸面油适量自制酥脆油条的做...
有了豆浆机,可以自己做豆浆了,自然就想到了自己做油条,毕竟豆浆油条才是标配嘛😋,奈何之前尝试过几次都没成功,最近潜心研究,终于成功了,反复验证过几次,都ok,发出来给大家参考参考,不一定最好,佛系的我只要可口就行😊以后有更好...
我个人不喜欢泡打粉之类的,面食从来不放。我做的这种油条掰开来内部组织的空洞没有那么夸张,吃起来有淡淡的面香……回归自然最重要。🌹🌹用料普通面粉一碗(300克)鸡蛋一颗猪油(黄油)一勺酵母粉半勺(喝汤小勺)油适量牛奶一包(1...
其实我挺喜欢吃油炸的东西,但是体重不允许我吃。所以自己想办法做咯用料鸡胸肉2块面粉50克水30鸡蛋1个奥尔良调料30克面包糠80克酥脆可口的无油大鸡排!的做法鸡胸肉对半片成2块,可以用刀背轻轻剁一剁。用奥尔良调料抓匀...
用料虾250g姜片3片料酒1勺生抽1勺油焖大虾酥脆可口连皮吃的做法如图准备材料:虾剪去眼睛跟胡须防止扎嘴热多点油,煸炒一下姜片将虾倒入,开小火煎红后翻一面,用锅铲压一下虾头挤出虾脑,就可以得到红红香香的虾油加入一勺料...
家里面粉太多而已啦,正好在趣头条看新闻赚零花钱,关注的一个天天做美食的博主,按人家配方做的,为了方便记录在这上面,下次不用找视频ps:A59380673这是我的趣头条号用料小苏打3克盐6克水280克(温水)鸡蛋1个植物油12克面粉50...
完全是因为朋友圈做的太多,导致老母亲做梦梦到油条和面不会和糖稀面,着急的啊…哈哈哈哈哈还不是因为有一颗吃货的心~特别好吃,酥脆,健康,卫生!小家伙吃了六根!用料酵母3克盐6克鸡蛋1个水适量面粉300克花生油适量油条自制健康...
跟着半日_雪学的不用酵母粉的方子真心特别特别好用一次就成功了转述给大家也怕这么好的方子弄丢所以😂😂😂用料面粉500克鸡蛋1个盐8克小苏打4克无铝泡打粉4克植物油15克水温水275克涂抹用油适量自制蓬松酥脆大油条的...
配方是抄的,经验是用面霍霍出来的!用料普通面粉500克盐8克小苏打4克无铝泡打粉4克食用油15克鸡蛋1个常温水275克自制蓬松酥脆油条的做法将上面所有材料混合在一起,水分几次倒入,但不管分几次,最开始的面团都是水呱唧的粘手...
用料大马铃薯500g食用油适量玉米淀粉适量切条板1个自制脆脆薯条的做法马铃薯洗净削皮,建议使用切条板切出粗度均匀的马铃薯条无需水洗,加入适量食用油抓匀再加入适量的玉米淀粉抓匀马铃薯条较多的,可分两层烘烤,先烤长,再...
疫情期间,想吃什么都得自己做,这个配方和方法是试过的最好的,半斤面粉做了15根,全家当一餐早餐刚刚好,一般都不会失败,除了吃了上火,没别的毛病,可以再打一锅黄豆浆降火,绝配😀用料高筋面粉(或普通面粉都可以的)250克鸡蛋1个植物...
用料黄油33克糖20克鸡蛋1个中筋面粉200克玫瑰花酱40克水25克酵母2克酥脆可口玫瑰蛋香脆脆条的做法把材料称好,黄油融化,酵母用水泡五分钟,然后所有材料混合,揉成面团。发酵1个小时。取出发酵好的面团,揉搓排气,用擀面杖擀成...
最近小神兽放假在家,要求吃油条,这个要求必须满足,今天就跟大家分享一款家庭版油条,简单又美味‼️在家轻松做出蓬松酥脆的油条,不加泡打粉,酥酥脆脆的,做法简单快手,健康又美味,瞬间秒变大厨,喜欢的小伙伴快来试试吧🍒用料鸡蛋1...
我试过好多类似酵母版本的所谓健康油条,但口感总不如外面油条店卖的好吃。不是硬了就是软了,就算是揉面时用了正确的油条的揣折手法也做不出油条店的那种大空心。偶然看过一个开油条店的人直播才知道,秘诀在于,除了正确的...
用料高筋粉250克盐3克无铝泡打粉5克糖5克油25克水150克左右黑芝麻适量自制酥脆大油条的做法混合所有的粉类和黑芝麻,一定要用高筋粉。揉成面团。(醒两个小时以上)可以晚上和面,放冰箱醒一晚,早晨起来炸。面团分成两份,分别...
炸油条是烘焙里面必须掌握的基础,虽然步骤简单,但是在家里要做好,做出蓬松空心的油条还是有些要注意的方面,一些细节做得不够好就炸不出好看好吃的油条。网上关于做油条的教程也很多,各个配方也有些差异,所以还是要多尝试,找...
自己做的油条,不会放矾,也不会用垃圾油,当然也相当卫生拉。但要做出根根大孔的油条,这里离不开鸡蛋、苏打和无铝泡打粉。这才是起膨胀的关键。如果你想远离苏打,无铝泡打粉,也有个办法,就是用酵母罗,但用酵母对于新手来说,难度...
用料土豆1个淀粉5勺盐自制炸薯条香脆可口的做法土豆切条,放进开水,加点盐,中火煮大约是十分钟。土豆条捞出控控水,加淀粉薄薄一层拌匀,抖一抖多余的淀粉。热油中火炸至金黄色即可出锅。...
自己动手,丰衣足食。健康又好吃的天津棒槌果子^O^天津人管油条叫果子^O^用料面粉300克盐5克鸡蛋1个水160克玉米油30克小苏打2克奶粉100克酵母3克酥脆可口的炸油条的做法酵母,小苏打,盐,奶粉,鸡蛋用筷子搅匀加水搅拌均匀成...
用料面粉180克盐2克泡打粉(无铝)2克水100克鸡蛋半个或1个都行油7克自制金黄酥脆的油条的做法所有材料和入面粉~稍微有点粘手没关系~面软点炸出来的油条口感酥脆~和成面团后外面再抹点油发酵1个小时以上将面放在抺了油...
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汤汁都要拌饭吃光
李子汽水
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六味元气鸡汤
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夏日清爽柠檬特饮
手工香蕉巧克力酱
泰式青柠酸辣鸡爪
榛子松饼
砂锅罗宋汤
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