砂鍋米粉肉怎么做好吃，砂鍋米粉肉家常做法

12-05 火腿的鮮味進入米粉，肉片軟嫩，與蒜和胡椒良好結合用料豬里脊肉米粉（如買到溼米粉最好）金華火腿黑胡椒粉姜蒜蛋清澱粉料酒砂鍋米粉肉的做法豬裡脊肉切片，用蒜茸，黑胡椒粉，鹽攪拌，然後用蛋清和澱粉均勻抓上，到澱粉完全打濕貼合為...

08-25 味好美麻辣鍋底料+紛樂味辣醬用料火锅底料半包辣醬適量鍋物調料之快手火鍋粉的做法火鍋料加水煮開，加自己喜歡的調料和配菜及粉絲，煮開後按自己口味加紛樂味辣醬，調整好後撒香菜或其他配料，加點明油，開吃！小贴士雙料疊加，味...

03-21 經常吃清蒸的，今天來點新鮮的做法。用料多寶魚1條蒜頭1顆蔥適量薑適量醬油適量蠔油適量糖適量砂鍋焗多寶魚的做法多寶魚洗乾淨，用少許鹽在魚身抹一下；薑，蒜頭，蔥洗乾淨備用；熱砂鍋，放入薑，蒜頭，蔥爆香；放入多寶魚煎香；然後加入適...

PYDailylife-砂鍋燜大頭魚

12-21 用料魚頭適量姜多一點沙薑適量蒜頭一個洋蔥適量紅綠辣椒適量蔥適量鹽適量油適量糖適量耗油適量醬油適量澱粉適量香菜適量PYDailylife-砂鍋燜大頭魚的做法先將魚頭用鹽油糖澱粉醃下,跟住準備好各種材料(如上圖)-魚頭嘅...

砂鍋花甲粉絲

08-10 第一次弄覺得還不錯吃起來不輸外面的🙈用料豆瓣酱2勺金针菇1把蚝油2勺酱油3勺小米椒3个蒜8瓣料酒1勺粉丝2條香菜2干雞精2勺砂鍋花甲粉絲的做法把材料全部弄好花甲用開心煮沸去沙加入調好的醬料...

砂鍋茄子三文魚頭煲

05-21 用料三文魚頭青椒茄子薑片蒜頭干蔥油豆腐砂鍋茄子三文魚頭煲的做法三文魚頭去腮洗淨斬大塊，用胡椒粉，鹽，生抽，蠔油，酒醃製20分鐘左右，沾上生粉兩面煎至金黃備用。青椒切大段，干鍋炒到表皮變皺裝起備用。茄子切條，去油鍋稍微炒...

砂鍋瑤柱口蘑時蔬湯（極簡）

06-26 一人食量，做法簡單却不寡淡，鮮美的出其。除了做湯單獨飲用，完全可以加面共同食用。最近超市、市場到處都有口蘑的身影，猜想應該到季節了。最近接長不短會買上一些，做菜、做湯。這款湯我覺得食材簡單，味道非常出眾，在此分享一...

擁有酥脆鍋巴的砂鍋香菇臘腸走地雞褒仔飯

09-26 這道菜是經典的廣東美食，在家裏做會有一定難度，對火候的把握要求得比較高。在這裡介紹給大家一個百分百成功且絕對保持到古法褒仔飯風味的做法用料香菇4朵蚝油適量生抽適量勺盐適量油適量走地雞半隻蒜蓉適量姜絲適量白...

春令香菜牛肉砂锅米粉

10-23 春天是绿色的，香菜得春天之气，配合牛肉吃有温补阳气的作用暖胃补脾、鼓舞肝气用料嫩牛肉50克小香菜10根细米粉100克云南野生菌油1勺云南红油豆豉1勺红辣子油1勺青花椒油1勺醋1勺盐1克红薯淀粉1勺酱油1勺春令香菜牛肉砂...

米飯鍋粑

05-05 整好過年打油茶用用料粘米1斤米飯鍋粑的做法粘米用電飯煲煮成飯，舖平壓實，切成方形。放入風乾機，68度風乾6至10個鐘，硬身即可，到時放入80度油鑊炸至金黃。再來一張...

砂锅米凉粉

08-26 周六川菜趴，我要带的菜里面有一个米凉粉，吃草girl吃了两周的沙拉了，于是今天打着实习一遍的旗号做了一份，吃掉！一直对米凉粉有种特殊的爱，它不那么容易入味，但是软糯的口感又让我特别不能舍弃它～四川人吃米凉粉的花样也是层出...

砂鍋魚頭

10-12 用料魚頭薑片蒜粒洋蔥蔥芫西砂鍋魚頭的做法魚頭處理乾淨斬塊，用鹽，酒，薑片，胡椒粉醃製一下。洋蔥切塊。蔥和芫西切段。油鍋爆香薑片，蒜粒，洋蔥塊，放魚頭翻炒，加入生抽，鹽，糖，蠔油，酒炒勻。砂鍋提前預熱，把魚頭和配料移到砂鍋里煮10...

砂鍋焗魚腩

03-14 用料皖魚腩蒜頭干蔥薑蔥香菜砂鍋焗魚腩的做法蒜頭去衣要原粒。薑塊拍扁。蔥切段。魚腩切大塊。在切好的鱼腩中依次加入蚝油、盐、白糖、味精、生粉、油和老抽热锅加油，爆香姜块、蒜头、干葱头。在锅中加入腌好的鱼腩，盖...

鍋包肉

11-13 其實我也是第一次做，但是味道真的很不錯，酸酸甜甜的，酥酥的外殼用料番茄醬豬里脊肉大蔥胡蘿蔔玉米碇粉醋糖香油醬油黑胡椒粉料酒鍋包肉的做法1.把里脊肉切厚片，放大碗裡，倒入料酒，黑胡椒粉，香油，拌一拌，浸半個小時。2.大蔥，胡蘿...

砂鍋滷肉

12-20 用料三層肉（汆燙過的）一大塊（差不多，，20cm*10cm*2cm==）薑、蔥頭、蒜各適量草菇10來顆醬油適量鹽、味精適量喼汁、醋少許砂鍋滷肉的做法把整塊汆燙過的肉瀝幹，切塊，備著草菇洗淨后在泡入開水，泡一會使其變軟，一邊涼快去姜切4小片...

砂锅酱肉米粉

01-02 我是一个特别爱砂锅的，各种砂锅我都喜欢用料湖南干米粉海带丝千张丝青菜之前卤的酱肘子香菜砂锅酱肉米粉的做法海带我是之前煮熟了，没吃完放在冰箱冷冻了，如果家里有海带，需要提前泡发，煮熟，这个步骤很重要，海带不好煮熟，需要...

越式砂鍋煨鱼

05-15 用料Pangasius(鮰魚，巴甸鱼)魚露糖蒜片干紅葱干辣椒青葱(切段)胡椒碎生粉盐越式砂鍋煨鱼的做法鮰魚片用生粉，盐抹匀均再用力搓外面那层皮去掉皮的黏液然后洗净备用.热砂鍋，下两大匙油爆香蒜片与葱段，再下三大匙糖转开小火...

砂鍋鸡爪

02-25 因为我喜欢粘稠的感觉这个砂鍋炖上一个小时基本小火就不要管鸡爪要剪掉指甲然后用刀剁几块直接用油上糖色再倒入砂鍋里扔入料酒桂皮花椒🌶剪成断用料鸡爪10只冰糖5克酱油2勺料酒勺砂鍋鸡爪的做法剁成断放油锅用糖色翻...

0失敗鯧魚砂鍋米粉

05-19 不論節慶請客或是突然想吃一鍋飽足又豐盛，鯧魚米粉都是很好的選擇，簡單上手，味道層次豐富，大家一起動手做做看⋯⋯用料鯧魚（白鯧金鯧黑鯧都可以）香菇朵蝦米青蒜蔥薑蒜紅蔥頭白胡椒鹽巴大白菜🥬片米粉0失敗鯧魚砂鍋米粉的做...

牛肉砂锅粉

06-14 辞职在家孕育二宝，吃吃喝喝都得靠自己了，最近大宝总夸我厨艺有进步，有点飘飘然了，厨娘要一步一步修炼，一道砂锅粉用的是冰箱里的剩菜…用料牛肉适量番茄1个蒜4瓣菠菜一小把香菇木耳适量鲜豆腐半块豆瓣酱两勺土豆粉1份牛肉...

【影音】砂鍋黑糖三杯雞

08-31 經典的三杯雞用黑糖來料理，這樣的組合會蹦出怎樣的火花呢？利用黑糖來料理三杯雞，不吃起來但甜而不膩，而且黑糖的香氣跟醬香組合再一起讓這道傳統的料理有了不一樣的香氣層次，喜歡這到經典料理的你一定要試試看。影音食譜：-...

砂锅米粉

10-23 用料米粉80克油20克豆瓣酱2勺豆苗5克青菜5颗西兰花2朵豆腐半块胡萝卜5片葱花2克蒜3瓣砂锅米粉的做法青菜洗好备用豆腐配菜切块放入油和豆瓣酱煸香倒入开水和泡好的米粉，豆腐，西兰花盖上锅盖煮5分钟最后加入青菜，葱花等，关...

江西米粉版酥肉砂锅

01-21 一个人，饭菜一锅端，搭配非常美味。用料米粉50克酥肉45克土豆笋干口蘑冻豆腐生菜木耳个调料八角花椒香叶干辣椒葱姜自制虾粉香葱糖醋老干妈江西米粉版酥肉砂锅的做法有砂锅更好，没有用的奶锅，加水，配菜（米粉直接冷水下锅可以...

小鍋米線

10-07 米线是云南的特色小吃，小锅米线呢则是云南人最喜欢的米线烹饪方法之一，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，这样就给米线鲜和香的特点，当昆明人吃得满身大汗的时候就是最舒服的时候。在云南省，米线是...

砂鍋鮮蝦粉絲煲

10-26 用料海蝦6只粉絲1小把大白菜砂鍋鮮蝦粉絲煲的做法海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线，洗净后备用。白菜洗净，劈成大片。粉丝用清水淘洗干净。炒锅倒入油，油热后放入海虾，调入精盐用小火煎至海虾外壳酥脆。把白菜放入砂锅，倒...