家庭版甜薄撑怎么做好吃
薄撑是一道美味简单的小吃,香甜软糯,跟花生米芝麻是绝配!用料糯米粉200克鸡蛋2个面粉80克糖50克馅料:花生米+熟芝麻+椰蓉适量家庭版甜薄撑的做法材料搅拌成无颗粒状,用平底锅摊成面饼煎至两面金黄花生米+椰蓉+芝麻搅拌成馅...
用料糯米粉2000克粘米粉150克糖250克起酥油(可以换猪油)300克水1400克香煎农家咸(甜)薄撑皮的做法水和起酥油一起煮开搅拌桶内倒入粉类和糖,一边开着慢速一边快速倒入煮开的油水。搅拌至没有干粉,再搅打均匀即可。过压面机,...
老板有天很想很想吃甜的~于是我跌跌撞撞回忆起小时候外婆教我的方法~加上有一次回佛山茶楼喝茶吃的有椰丝花生糖版本的好好吃!在这两个基础上加了很多我想吃的东西😄也增加了椰子的香味这种传统的民间小吃本没有配比以前...
在优酷里看一个大厨教学的,说是师傅传下来的,哈哈!做这么几段是很简单,十几分钟就可以搞定!用料糯米粉随手抓克碎花生、芝麻简单甜薄撑的做法有烤箱的话先把花生烤熟,大概二十分钟。没有烤箱就放锅里炒熟,再把花生红衣去除。...
找遍下厨房都没有同款的薄撑配方~用料糯米粉170克粘米粉170克糖80克冷水400克花生粉,椰丝,砂糖适量老豆家乡甜薄撑的做法花生炒香,打粉,拌点砂糖备用椰丝也是拌砂糖备用,分量随意,看你喜欢其他材料一次过放入大碗,搅拌均匀讲...
广东人喜欢饮早茶,煎薄撑是一款比较受欢迎的点心,因为它能适合不同人的口味,咸、甜佳宜,外脆内软。在家里做也很简单,馅料可自由搭配。用料糯米粉100克低筋面粉40克开水适量即食燕麦片适量燕麦甜薄撑的做法将粉称好后放在...
在广州某酒楼吃到,于是想复刻一下,分享同有仪式感的厨友们😝过年或者平时宴请客人,这个绝对会又出彩又有面子😊每家薄撑做法不同,不重点演示薄撑做法,下厨房何其多,比我专业的人大有人在,我只是选择最懒人做法和最精致的摆盘...
用料糯米粉,花生,白芝麻,白糖,水薄撑的做法250克糯米粉和25克白糖水煮滚,倒入糯米粉内,用筷子搅拌这个状态,然后就用手搓成面团搓成长条,平均分成四份粉团。锅内倒入,先不要开火,用手把粉团压成薄薄的,慢慢撑大,撑的越薄越好。然...
相信很多广东人都吃过的传统小吃煎薄撑,也是广式喝茶中必不可少的一道点心,有咸甜两种口味,而甜薄撑就是我最喜欢的了,小时候妈妈经常做给我吃,现在长大了,于是决定自己在家做,回忆儿时的味道。用料糯米粉200克粘米粉20克花...
用料糯米粉250克粘米粉250克伊利纯牛奶一盒艾草一捆砂糖30克椰丝20克芝麻20克艾草薄撑的做法芝麻炒熟花生炒到香脆,熟了可以去皮就行把花生和芝麻放榨汁机打碎再加椰丝和砂糖把艾草煮熟,放榨汁机打烂洗一下煮熟糯米粉...
用料糯米粉150克白开水(烫)适量熟花生100克熟白芝麻(黑的也行)25克白糖50克玉米油适量甜薄撑(简单版)的做法花生用擀面杖弄碎。弄碎的花生放到大碗里,加入芝麻,白糖,搅拌均匀。糯米粉放盆里,加入20克白糖。在加入适量白开...
!本人厨房小白,此菜谱仅个人备忘!用料低筋面粉100克白沙糖40克鸡蛋2个水或牛奶适量(~150克)食用油少许(备忘)简易甜薄撑的做法面粉过筛,和鸡蛋、糖、水混合搅拌至稀糊状;然后加入少许食用油搅拌均匀备用。炒锅烧热、抹一层薄...
用料鸡蛋一个1个白芝麻30克甜薄撑的做法这个大概适合三四个人吃花生烤箱上层下层预热150度好了花生放入15分钟,中间摇一下花生水慢慢加入防止多了太稀米浆不要太稀我自己用的是麦饭石不粘锅铺均匀后口感香甜,...
天冷了,喜欢吃一些甜甜糯糯的东西,南瓜味的广式甜薄撑,金黄香甜软糯,美味的茶点。用料南瓜泥250克糯米粉180克花生碎粒100克白砂糖60克椰蓉10克椰蓉(表面装饰)适量南瓜甜薄撑的做法将花生米放入空气炸锅中180度烤6~7分钟,中途...
用料糯米粉360克粘米粉90克花生适量水适量芝麻适量艾薄撑的做法把糯米饭,粘米粉,水一起搅拌成面团放不粘锅煎金黄,然后放糖芝麻花生...
甜薄撑用料糯米粉200克甜薄撑的做法甜薄撑...
用料酱油适量勺料酒适量蚝油适量姜适量鸡腿,鸡翅(整只鸡也可以)看家庭人数红枣、枸茍、沙参玉竹、党参(五指毛桃)适量冬菇适量盐适量(建议差不多再放)家庭版瓦撑鸡的做法提前1小时把汤料洗净泡浸(泡浸的水待会需要用回)!鸡腿洗...
薄撑是一款非常复古的广式喝茶点心,现在很多茶楼都不做了,于是决定自己在家做。做法也很简单,和过去介绍过的法式薄煎饼类似,都是摊薄的饼,再包馅料。区别在于面糊是用糯米粉和粘米粉调的,过去广东人并没有吃小麦的习惯,以米...
艾草又称艾蒿,艾草,作为一种传统而又有效的草本植物,可做菜可做药,有着“医草”的美称。民间流传一句谚语云:“家有三年艾,郎中不用来。”南方人经常食用,而北方一般药用较多。更是女性妇科良药哦~经常做甜薄撑,尝试用艾草来...
用料糯米粉半斤糖适量水适量熟芝麻少量适量熟花生碎少量克椰蓉少量克甜薄撑(阳春鸡颈玛)的做法糯米粉用煮开的糖水开好,趁热揉成面团。我是热锅冷油下面团的。如果不熟练情况,放面团放少点,慢慢用锅铲压开,把饼团撑大点~看...
用料糯米粉120克水90克糖20克麦片1包糖适量芝麻适量糯米甜薄撑的做法准备糯米粉20克糖加入90克热水热水倒人糯米粉用筷子搅拌待面粉不烫手用手揉成面团分成两小团平底锅刷油放入面饼一边煎一边压平两面煎至金黄色关火...
薄撑,是广东的传统小吃,有甜咸两种。就是把糯米粉和成面糊,摊薄,煎熟包上馅之后切块即可。外酥里软,香口好吃。百度薄撑的由来:清末民初,珠三角一带的孩子多是进私塾,即俗称“卜卜斋”念书。入学仪式挺有意思而且仪式繁多,其...
用料1个饼皮材料:糯米粉100克清水100克幼砂糖10克馅料:(4个饼的馅)花生仁80克芝麻30克幼砂糖70克花生油适量广式甜薄撑的做法炒好的花生去外衣待凉放入保鲜袋用擀面仗压碎。加入炒香的黑芝麻30克和幼沙糖70克拌匀。将100...
用料糯米粉150克水100克糖适量花生碎适量花生油适量广式甜薄餐(薄撑)的做法我用的是三象糯米粉把水加热至60-80℃之间先用筷子把水和糯米粉混合成絮状,加入一点点花生油揉面,如果不能成团看面粉情况酌情增加面粉和水的份...
用料糯米粉125克粘米粉30克水130克花生40克芝麻10克豆粉10克抹茶粉10克糖10克面饼+15克馅料抹茶甜薄撑的做法花生进空气炸锅180度12分钟,去皮碾碎,芝麻豆粉5分钟混合花生碎,芝麻,豆粉15克白糖,做好馅料备用。糯米粉,粘米粉,...
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