年夜饭之清蒸桂鱼怎么做好吃
年夜饭的重头戏之年年有余,鲜美的清蒸桂鱼,爱上。用料桂鱼1条950g左右姜片16片葱一根料酒15g酱油15g蒸鱼豉油15g蚝油5g花椒碎少许盐2-3克太椒少许玉米油20-25克年夜饭之清蒸桂鱼的做法1,桂鱼刮掉鱼鳞去鱼鳃,剪开鱼腹去掉...
新年快到了,年夜饭的饭桌上少不了鱼,这道蒸鱼即好看又好吃,而且还可以做出很多种口味,赶紧试试吧。用料武昌鱼1条(大小适中)姜1块小葱5根大葱1根料酒少许盐少许蒸鱼豉油两勺食用油少许年夜饭菜谱:清蒸武昌鱼的做法鱼洗净擦干...
口味清新的柠檬鱼。非常快手,下班时间匆忙的时候往往选择这一道菜,蒸鱼十五分钟,期间调好调味料,蒸熟淋上调料就好。用料柠檬半个小米椒4-5个姜一块蒜适量香菜5-6根鱼任何品种一条葱一小把年年有鱼之柠檬鱼(快手年夜饭)的做...
年年有余(鱼)用料鲈鱼1条蚝油1勺料酒2勺盐适量蒸鱼豉油3勺小米椒2个姜丝适量生抽2勺年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏,头尾切断,中间切成八份,肚子不断如图摆盘,加入适量料酒和姜丝腌制15分钟,倒出加入3勺蒸鱼豆...
作为南方人,很多人都喜欢吃熏鱼,但是做一道这样的熏鱼却是一件非常麻烦的事情,一般都是等母亲有时间,或是乘着春节炸肉炸丸子时,才会做的菜。也是春节餐桌上必备佳肴。传统苏式熏鱼是江浙一带的传统名菜这里有个词叫“熏”...
用料鲈鱼1条料酒2勺盐2克姜5片蒜2瓣葱半根花椒10粒食用油20克年夜饭之——清蒸鲈鱼的做法1.鲈鱼清理干净。2.鱼身打花刀。3.鱼身鱼肚子均匀抹好调料(葱姜蒜,盐,料酒,)腌制半小时以上。4.水开之后上锅蒸,蒸十分钟(具体看鱼的...
用料鲈鱼1条大葱1根姜1块红彩椒1只蒸鱼豉油100g“年夜饭”鱼生富贵清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼宰杀清洗干净后改刀去头去尾鱼身从鱼背处切成均匀的手指块,但是不要切断盘子中把鱼凹出造型,像是一朵开的莲花,如图~同时把葱白,葱...
用料小鲍鱼10个蚝油1大勺料酒1大勺生抽1大勺蒜头3瓣葱油2大勺葱三根葱油葱100g油100ml清蒸小鲍鱼【曼达小馆】2017年夜饭的做法用勺子贴着小鲍鱼的壳把鲍鱼挖出来切掉小鲍鱼的内脏部分,壳里残余的肉也刮干净鲍鱼肉和鲍...
蒸的不上火,做孔雀鱼用武昌鱼最佳,比较薄,切出来更好看用料鲈鱼1条油1大勺姜8片葱3根蒸鱼豉油2勺小米辣或大红辣椒适量年夜饭:孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的做法鲈鱼这样处理摆个造型,铺多多的姜片葱段,大火蒸6分钟蒸鱼出的水倒掉,...
每年过年都会吃的炸带鱼/蒸带鱼用料带鱼克面粉克花椒面花椒葱姜醋老抽/酱油山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼的做法第一步洗净带鱼,洗掉所有内脏和带血的部分,撕去黑色的筋膜,这些都会带来腥味。我家还会额外把带鱼表面的皮...
今天分享一款非常健康美味的家常蒸带鱼,做法特别简单!特别下饭!用料鲜到鲜得带鱼3条(420克)生抽2勺白糖1克盐0.5克姜丝两片葱白切丝5段辣椒切丝1个年年有鱼之清蒸带鱼的做法准备带鱼、生姜、葱白、一根辣椒带鱼洗净改刀切...
年夜饭我用了三个小时拍摄只是下厨房发不了这么多,年糕一年比一年用料红糖年糕300克玉米油100克年夜饭之年糕的做法准备年糕把年糕切成片加入玉米油或植物油下入年糕煎制制作完成,可以享受啦。小贴士年糕必须用红糖,年糕...
年夜饭桌必备大菜哈哈年年有余🐟(鱼)好寓意超级简单手到擒来适合新手一展身手用料鲈鱼一条姜若干片葱白一根盐适量料酒一勺花生油适量蒸鱼豉油适量香菜2根2017年夜饭清蒸鲈鱼的做法鲜鲈鱼处理干净鱼背正反面划一字花刀...
新春的年夜饭餐桌上,鱼是必不可少的一道菜,不仅因为鱼营养鲜美,更是因为有着“年年有余”的美好寓意,吃鱼的时候,博得好彩头,全家团圆财运盛,这才是个喜庆中国年啊。鲈鱼,不仅鲜美,而且刺少,清蒸食用,最能体现鱼的美味,特别适合老...
大连朋友给快递来的鸦片鱼,情谊长记在心中。用料鸦片鱼1条葱丝适量姜丝适量香菜几根豉油适量油少量年年有鱼之清蒸鸦片鱼的做法清洗鱼,鸦片鱼鱼鳞细密。去鳞有些费劲。可先加热一锅水,80度左右,快速把鱼放入热水中10秒钟...
年夜菜必备的一道菜品年年有鱼——年年有余㊗️大家2021耕耘有其道,收获如期而至!用料鲈鱼1条生姜1块大葱1/3根料酒1勺食盐适量蒸鱼豉油2勺食用油2勺年夜菜|年年有余·清蒸鲈鱼的做法准备食材:鲈鱼、姜丝、葱丝鲈鱼鱼脊处切...
用料鲍鱼10只大蒜10粒橄榄油15g料酒16g生抽6g红椒若干葱花若干年夜饭-清蒸鲍鱼的做法将鲍鱼肉从壳上拨下,去掉黑色的沙包,用刷子将鲍鱼的外壳刷干净将鲍鱼肉洗干净后,在鲍鱼肉上切花刀,切好后将鲍鱼肉放回壳中大蒜压成泥,...
快过年啦,中国人的年夜饭比必不可少的一道菜就是鱼,代表年年有余,对来年的美好期盼。众多做法中,清蒸鱼是最常见,最原汁原味的做法了。今天的配方不用料酒,不用盐腌,鲜嫩美味,不柴不腥。用料武昌鱼/鲈鱼750克1条大葱半根姜片5...
年夜饭一定要做这道菜,孔雀开屏清蒸鲈鱼,颜值高,味道好,真的是好看又好吃!寓意吉祥,有头有尾,连年有🐠!用料鲈鱼1条大葱1根姜几片料酒少许小米辣2个线椒2个小香葱3根盐少许蒸鱼豉油适量年夜饭系列之孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法准...
鲈鱼做成孔雀开屏的造型,真的美翻了~使用工具:法格电蒸炉操作时间:40分钟左右适用人数:2-4人用料主料:鲈鱼1条(550克)腌料:料酒10毫升、姜片5克、小葱5克、胡椒粉1克其它调辅料:青椒10克、红椒10克、西兰花30克、黄瓜50克、番...
家庭家常饭,小聚餐,都少不了清蒸鲽鱼呀,清香滑嫩的口感,最爱啦!用料鲽鱼一条葱段3段姜片4片料酒2勺食盐适量蒸鱼豉油2勺热油适量清蒸鲽鱼年夜饭必备的做法清洗好的鲽鱼,切花刀,放入食盐,葱姜腌制20-30分钟。蒸锅烧开。放入腌...
年夜饭必不可少的就是鱼类,选用红鱼寓意红红火火、年年有余。清蒸的做法也更健康,调料简单,只需要葱姜和料酒酱油哦!用料红鱼1条料酒1勺六月鲜轻盐昆布酱油1勺姜10片香葱末1小撮年夜饭首选——清蒸红鱼的做法红鱼杀好洗净...
年年有余,大概是每家除夕宴上必不可少的一道菜,清蒸是最简单的做法,也最能还原食材本身的鲜味。用料桂鱼1条姜少许葱少许料酒2勺盐克胡椒粉少于豆豉油2勺除夕夜之清蒸桂鱼的做法鱼划几刀,葱姜切丝,料酒,白胡椒粉,腌制鱼去腥,...
年夜饭的必备菜鱼一定是重中之重的选择,毕竟年年有余。做法♥️食材准备♥️黄花鱼,红椒丝,葱丝姜丝。第1步骤将黄花鱼放进锅里蒸8~12分钟,在旁边放上大蒜,为了去味儿。第2步骤将葱丝红椒丝姜丝铺在鱼上面,然后用热油泼在鱼上。...
青鱼尾汤也是无锡年夜饭里的传统咸汤菜品。过年的山珍海味吃腻了,来一小碗清汤,鲜美可口,或泡饭,那也是爽翻了呀😋😋用料青鱼尾1尾熟笋片少许豆苗1小把大海米5个左右料酒20克盐3~5克鸡精3克葱姜少许年夜饭【鱼尾清汤】的做...
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