酒香红烧肉怎么做好吃，酒香红烧肉家常做法

酒香红烧肉

10-31 盘色泽饱满、香气逼人的红烧肉总能勾起人的食欲，有人甚至一遇到红烧肉就停不下筷子，马仔就是一个例子。这款酒香红烧肉是一道公馆传统菜，有别于大众一般吃的“百姓菜”。公馆菜历来是专供官员、富人所享受的专用品，如今把...

酒香红烧肉

04-26 红烧肉这样做好吃，不用加一滴酱油，颜色红亮，酒香浓郁超下饭。用料五花肉2斤酒香红烧肉的做法红烧肉这样做好吃，不用加一滴酱油，颜色红亮，酒香浓郁超下饭。...

红酒红烧肉

08-06 看了向往的生活黄老师做的红烧肉，来改进一下自己原来红烧肉的做法，原来不太会放糖，也不会炒糖色上色，这次试试黄老师的方法😁用料五花肉450克姜4片酱油适量黄冰糖碎粒一小把红酒红烧肉的做法五花肉洗净，沥干水分，或用厨房纸...

红烧牛肉|啤酒烧牛肉

05-01 烧牛肉不仅好吃好看还好做！是一道厨房小白也能轻易尝试的硬菜！赶快学起来吧～用料牛肉500克萝卜半根土豆2个葱1根姜4-5片蒜3-4瓣豆瓣酱1勺冰糖3颗生抽2勺老抽1.5勺啤酒500ml香料1份红烧牛肉|啤酒烧牛肉的做法牛肉切块，加姜...

无油版红烧肉-啤酒香

06-18 少油版红烧肉，巧去腥味。加入鸡蛋炖至，巧成一道特制招牌菜。用料鸡蛋2-4个红烧肉500克冰糖适量盐适量姜4片葱适量八角1只香叶1片桂皮1个啤酒2瓶无油版红烧肉-啤酒香的做法五花肉洗净，切块。葱姜蒜切片。热锅，不放油。放将...

酒煮红烧肉

10-02 黄酒炖煮的红烧肉，肉质软嫩，香味浓郁，色泽红润。颜色主要靠冰糖熬出的糖色来上色，不同的糖类，染出的色泽自然也不同。而炒出的焦糖与五花肉混合加热，通过发生美拉德反应，激发独特的肉香。做法中的黄酒来代替开水炖煮，主要是利...

清酒红烧肉

12-15 入口即化。用料五花肉500克蒜苗或者大葱白色部分1根白洋葱1/2个生姜1块（2厘米长）清酒200毫升生抽2桌勺老抽1桌勺味醂1/2桌勺糖粉1茶匙菜油1桌勺紫苏（可选）2片清酒红烧肉的做法将awa五花肉切成3厘米长的块状，洋葱切碎，生姜带...

酒糟红烧肉

06-10 记得在家的时候妈妈经常做的酒糟红烧肉，突然想念妈妈的味道了用料五花肉600克酒糟100毫升生抽2勺白糖10克水适量盐巴适量酒糟红烧肉的做法把三层肉放到开水里烫一下，去血水，切成1.5公分厚的肉片把三层肉放入锅中，煸出油，然...

米酒红烧肉

07-21 用料五花肉300克料酒1勺老抽1勺土豆1个胡萝卜半根米酒4勺米酒红烧肉的做法肉切好土豆和胡萝卜切块热锅，倒油，放葱姜丝，再放入肉加入老抽，米酒，开水，小火闷20分钟肥而不腻...

寒冬暖胃 | 酒香红烧肉

10-09 用料主料三线五花肉1000克香料葱段姜片调料冰糖50克红酒100毫升酒酿50克食用油盐寒冬暖胃|酒香红烧肉的做法准备50克冰糖放入干净的不粘锅中，开中小火慢慢加热使其融化。家里没有冰糖了，所以我自己用的白砂糖。待糖水变...

红酒曲烧肉

12-26 用料绍兴酒五花肉生姜糖蚝油红酒曲生抽老抽红酒曲烧肉的做法五花肉切块飞水凉水冲紧肉控水姜切片烧热锅下姜片肉倒入锅中文火干煸肉块5分钟后倒入绍酒大火出酒香味转小火加糖生抽老抽翻炒如果觉得汁不够多可以加些开...

红烧牛肉（红酒版）

06-24 用料姜2片牛腩500克盐适量桂皮适量蒜1瓣生抽适量葱适量老抽适量冰糖适量八角1个红酒2勺番茄酱1勺红烧酱油适量香叶1片鸡精适量红烧牛肉（红酒版）的做法1、牛肉切块，凉水下锅焯水。2、热油下冰糖炒糖色，小火炒成褐色放牛肉...

啤酒红烧肉

05-13 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份用料五花肉600g生姜2片大葱50g大蒜35g香叶2片桂皮1块八角（大料）2个干辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g盐2g啤酒1罐啤酒红烧肉的做法锅中依次加入五花肉、姜片、倒入清水，大火煮至大量浮...

红酒烧兔肉

01-06 用料酸姜红酒兔肉蒜豆瓣酱青椒香葱银耳香菇胡椒粉盐料酒生抽淀粉油葱红酒烧兔肉的做法酸姜蒜、豆瓣酱、红酒、青椒、香葱、银耳和香菇兔肉用胡椒粉、盐、料酒和红酒腌制豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿锅...

老酒红烧肉

05-09 深夜食堂的红烧肉并不是最地道的红烧肉，黄磊还有一个秘方，就是用老酒烧肉。又到了贴秋膘的时候了，炖一锅解解馋吧。用料五花肉1000克老抽适量盐适量老姜一大块冰糖小块七八块生抽适量即墨老酒两瓶老酒红烧肉的做法五花肉...

啤酒红烧肉

07-11 用料五花肉克生抽勺老抽勺啤酒勺啤酒红烧肉的做法肉切块汆水备用生姜切片，大蒜拍碎后下油锅煸香肉块炒至表面微煎放入砂锅加生抽老抽啤酒（没过肉）加盖小火炖半小时即可小贴士汆水要用冷水下锅...

酒香红烧鱼

06-16 用料姜3片花椒少许粒料酒一小勺酒香红烧鱼的做法鱼在锅里煎成两面黄，然后开小火先放醋，盐，料酒，老抽，红辣椒，花椒，生姜，大葱，最后加入开水盖过鱼，差不多15分钟！就可以收汁熟了，最后蒜苗，香菜！就可以了...

红酒烧牛肉

05-30 记得我第一次吃红酒烧牛肉还是四年前在浙江温州的朋友家里，吃了第一口我就爱上它了，后来我也学着做过几回，因制作成本有点高，只能偶尔做做。今儿个用昨晚剩下的半瓶法国红葡萄酒给儿子做这道他也非常爱吃的红酒烧牛肉。此...

啤酒版红烧肉

07-27 用料五花肉克冰糖克干辣椒个八角个生抽勺老抽勺啤酒1瓶啤酒版红烧肉的做法安排...

家常菜【酒香红烧肉】

04-18 这个做法跟普遍的红烧肉不太一样，用了一瓶啤酒焖制，南乳代替了冰糖上色，过程中有用到八角酒，市面上卖酒或做酒的地方应该会有买，如果没有的话就省略这一步，味道不会有太大差别，用料五花肉1斤姜适量葱3根料酒适量油适量八角2...

鲍鱼红烧肉&鸡爪&啤酒红烧肉

06-06 跟着小美做一道高大上的菜随随便便，鲍鱼红烧肉、鲍鱼鸡翅、鲍鱼鸡爪啤酒红烧肉方子先走一个，以上的烧法都一样，自由发挥：黑猪五花肉500克切成3✖️3厘米，25克生抽，5克老抽，50克料酒，80克啤酒，10~30克冰糖，生姜少许，辣椒一根，40分钟/...

啤酒炖肉｜啤酒红烧肉

02-15 多年前在北京聚餐，朋友做的这道菜，一众人纷纷称赞。疫情在家突然想起来，做给家人尝尝，太赞了👍用料五花肉500克六月鲜酱油2勺冰糖2小块姜3片葱3段盐一小勺啤酒500ml啤酒炖肉｜啤酒红烧肉的做法五花肉切块冷水下锅，加入味达美...

鲍鱼红烧肉佐酒香草头

11-01 这道菜是致敬上海的一道菜，红烧肉和酒香草头都是本帮菜的代表之一。用料五花肉350克鲍鱼3只（每只约60个）草头250g葱姜蒜适量生抽适量老抽适量料酒适量冰糖适量鲍鱼红烧肉佐酒香草头的做法处理鲍鱼和五花肉，鲍鱼去除肠、牙...

红酒烧肉

06-21 用料红酒杯冰糖克姜片猪脚腿肉十三香盐老抽干🌶️蒜豆瓣酱红酒烧肉的做法肉洗净过开水备用，油热下蒜姜爆香下肉炒加配料盐后放，这里的红酒随意，喜欢口味重的多倒点，倒入水，这里的水要足够把肉炖熟咬的动，大概在35-45分钟，收汁...

酒酿红烧肉

06-30 各种红烧肉都吃过，今天换个方法吃红烧肉。你准备好米饭了吗用料五花肉200克八角1个桂皮1小块姜1片冰糖10克生抽适量料酒1勺蒜1瓣盐适量香菜适量葱1根香叶1片酒酿1碗酒酿红烧肉的做法自制酒酿备用。五花肉洗净切块凉水...