首版怎么做好吃，首版家常做法

12-07 最近爱上了贝贝南瓜，打算换个吃法试试，刚好家里有豆沙和咸蛋黄，那就来做个小甜品吧cici吧🤭用料咸蛋黄4个红豆沙200克贝贝南瓜2个约550克糯米粉适量牙签1根硅油纸20小张食用油适量防粘首版！咸蛋黄豆沙南瓜饼的做法两个贝...

蒜蓉烤生蚝（烤箱版首发）

08-23 祝大家新年快乐~生蚝真的是一个很美味的食物，以前我不太敢吃，我先生很喜欢，生吃也喜欢，所以我就学着买来做，用料简单，新手也很容易做，注意一定要看完下面的小tip再尝试做。用料生蚝12-17只左右蒸鱼豉油每只一茶匙食用油200克...

（火腿）肠仔包&首尝版

10-02 呀呼~😋🤤喜欢吃面点的小可爱，也很钟爱肠仔包~~~心血来潮，记录首版👉🏻肠仔包做法👈🏻用料面粉250克水140克糖20克酵母3克盐2克（综合口味，可放可不放）火腿肠6根鸡蛋1个沙拉酱，番茄酱适量（火腿）肠仔包&首尝版的做法备好所...

后宫之首

01-13 用料1.鸡爪12只2.小米椒5个3.蒜瓣5瓣4.生姜2片5.香菜1根6.盐1勺7.鸡精半勺8.白砂糖2勺9.料酒2勺10.生抽6勺11.香醋8勺12.芝麻油2勺后宫之首的做法步骤一：鸡爪洗净，剪去指甲，中间剁至两半或三半。步骤二：锅中加适量冷水漫...

油条首秀

01-03 想念油条和胡辣汤，南方没得，自己来用料盐适量糖少许蛋1个面粉适量温水适量酵母适量油适量油条首秀的做法盐，糖，酵母，鸡蛋，油，面粉，温水放在一起，搅拌成絮状，再用手揉圆乎加盖保鲜膜，室温放置一夜第二天早上我怕自己之前加盐少，就...

鸡翅首秀

05-12 她品：应该加点盐？淡了一些，总体还行。我品：味道有点单一，下次尝试增加几种材料，让味道更丰富。用料鸡翅8只酱油适量白糖少许料酒适量姜片适量葱花适量黑胡椒（现磨）少许鸡翅首秀的做法解冻鸡翅，在鸡翅正反面用刀划两刀，帮助腌制...

豆包首秀

12-12 用料酵母多半匙高筋面粉3斤红豆2斤红薯1个大红枣两大把红糖2汤匙豆包首秀的做法提前泡红豆半天，然后和大红枣、山药一起放到锅里煮软ci成豆馅泥。同时，把酵母放入面粉搅匀，用温热水和面。先用筷子搅成须状再和面，软和点，和...

首次鸡排

03-18 0.准备腌制1个小时1.鸡蛋4个打散2.肉在鸡蛋液里打滚儿一圈3.在淀粉里打滚儿一圈4.在面包糠里打滚儿一圈5.油炸金黄就好了注意⚠️：油不能有水油里可以放盐防止起泡和油飞溅吧大火炸香用料鸡胸肉2块面包糠2盘玉米淀粉2盘...

首次失败的鱼丸（白丸子版）

10-23 昨天买了段胖头鱼让老板忽悠了，买的太大了，有段鱼实在入不了锅，留着今天给稳稳做鱼丸了，结果一会汤多了，一会淀粉多了，结果弄的扁扁的成了白丸子了。不管怎样，留个菜谱做个纪念。至少娃还是挺爱吃的值得欣慰一下。用料胖头鱼...

首秀“裱花蛋糕”（练习版）

09-07 练习裱花后的首秀用料人造奶油500首秀“裱花蛋糕”（练习版）的做法学了一段时间裱花，尝试人造奶油抹面裱花。看看成果怎么样？还是需要继续联系小贴士人造奶油我只用来练习！抹面还是需要联系...

湘西牛肉米粉（吉首版）

09-28 看到心爱的“下厨房”一只没有湘西米粉菜谱，很失望～来自湘西的我分享一个吧！用料牛腱子肉500g鸡蛋（或者鹌鹑蛋）6个香菜少许香葱少许姜少许蒜少许大料1个肉桂少许草果2个红油郫县豆瓣酱少许湘西牛肉米粉（吉首版）的做法牛肉切...

首约

09-04 用料大头菜少许首约的做法切片，倒油，翻炒，撒盐糖，加水，焖锅烧...

炒粉菌首

08-16 用料粉菌首(云南特有)青椒大蒜1个豆瓣酱盐炒粉菌首的做法蘑菇(家乡称菌子)洗净切片青椒蒜洗净后，青椒斜切，蒜拍扁（可切片或不做处理）热锅干焙辣椒，至稍软，铲起备用锅中加入油(稍微多一点)，倒入蒜和焙好的辣椒，炒一分钟左右倒...

尼可拉迷你可颂，首秀版

01-25 早在开始学烘焙的时候买了两本《面包新语》，当时没有那个能力动手，只能偶尔翻看一下。今天终于鼓起了勇气，挑战书里的“尼可拉可颂”，不过我做的是迷你版。以下配方出自该书的“可颂面包基础型”。没有很大改动，只是用了干...

茶楼首选简单版豉油皇鸡脚

08-11 每个老广喝茶必备茶点～吃的就是情怀～吃的就是开心～用料鸡爪2冰糖6粒老抽半勺大概25毫升生抽两勺50毫升一勺的片糖半片姜4片料酒4勺卤肉包1包茶楼首选简单版豉油皇鸡脚的做法鸡脚买回来把脚趾头的指甲剪了，然后冷水下锅，放...

制首乌

11-17 用料何首乌克黑豆克制首乌的做法切片煮黑豆汁。首乌：黑豆，10：1拍个小视频黑豆汁浸泡...

马卡龙【普通面粉版+新手练手首选版】

11-14 第一次做，没有出现裙边，造型一般，可是味道一级棒～绵绵的、弹弹的：）所以，如果是新手的话，可以按照这个方子做，等练好手了，再上杏仁粉。方子是网上看到的，有修改一点点。用料普通面粉35g糖粉40g白砂糖30g蛋清1个马卡龙【普通面粉版...

早餐首选家庭版Shakshuka北非蛋

06-22 Shakshuka北非蛋，Shakshuka翻译过来就是“混合”的意思，把各种食材混合一起炒软最后挖个坑打蛋进去🥚。非常健康高颜值的网红菜，解决了早餐蔬菜不够的问题🙆‍♀️，配上吐司🍞或者法棍🥖，完美！用料番茄🍅2-3个土豆🥔1个洋葱🧅...

小烤箱版纸杯蛋糕🧁首秀

03-24 家有10L小烤箱，一直想尝试做一次纸杯蛋糕🧁。一个休闲的午后，开始烘焙小白人生第一次纸杯蛋糕🧁首秀。用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖35克牛奶30克玉米油30克白醋或柠檬汁2~3滴小烤箱版纸杯蛋糕🧁首秀的做法蛋黄蛋清分...

妹纸首次下厨の首选：青菜蘑菇

10-29 妹纸首次下厨の首选：青菜蘑菇用料蘑菇蒜片上海青妹纸首次下厨の首选：青菜蘑菇的做法青菜洗好，蒜头、蘑菇切片加油，青菜蘑菇放进去翻炒，后加蒜片。加入盐和少量鸡粉，搞定咯！清淡美味，个人很喜欢蘑菇的口感和味道:-)...

聚首

12-13 [【清白调】之五］《聚首》—相濡以沫，不如相忘于江湖。至生至死，不如相目以对。用料000聚首的做法000...

妹纸首次下厨の首选：可乐鸡翅

10-29 妹纸首次下厨の首选：可乐鸡翅用料鸡翅五支可乐一罐芝麻一小把妹纸首次下厨の首选：可乐鸡翅的做法鸡翅：用热水过一遍，祛除藏在肉肉表面的脏东西。捞起后吸水，避免下锅后油花乱飞。以免毁容HOHO热锅，放入适量的油。鸡翅轻轻放...

戚风首秀

05-13 今天第一次做戚风，成功了，值得纪念。用料第一部分：细砂糖5g蛋黄3个色拉油30g牛奶30g低筋粉50g第二部分：蛋清3个细砂糖30g戚风首秀的做法所有材料都在这儿蛋黄加入5g糖搅拌加入色拉油加入牛奶，搅拌到水油不分离状态筛入低筋...

水洗版凉皮（夏天的首选）

12-25 夏日炎炎，很多人都不喜欢进入高温的厨房做饭，尤其是热油烹饪，本来就很热了，就更不想吃饭，凉皮是大家的不二选择。用料面粉600克黄瓜一根盐适量醋4勺水适量辣椒油3勺蒜3瓣花生米适量水洗版凉皮（夏天的首选）的做法和好的面加入...

家庭版手撕鸡-小白首秀

06-27 炎炎夏天，菜都吃腻了，得尝尝清爽的菜系ps：所以图片均为苹果原图拍摄，未p图用料鸡腿3只香菜1小根料酒1勺小米辣4颗鸡精半勺糖1勺盐2勺蒜3瓣香油2滴生抽5勺香醋3勺柠檬半个花椒10粒香葱2根姜片5片洋葱一点点青瓜2段（拇指长一...