漳州沙茶面家庭版怎么做好吃
用料沙茶酱三分之二罐花生酱三分之一罐蒜末一小碗花蛤、肉丸、牛肉、豆泡、青菜适量盐、生抽、冰糖、鸡精适量牛奶85ml漳州沙茶面(家庭版)的做法油热关小火➕蒜末全程小火炒香。加芒果牌沙茶酱2/3,和带颗粒的花生酱1/3,加...
用料鸭蛋1斤五花肉七八两马蹄半斤面粉150克盐适量白糖25克味精一勺鱼露3勺食用油3勺漳州蒸蛋的做法鸭蛋打进碗里,五花肉去皮切块搅碎,马蹄搅碎,和面粉一起倒进去。加入盐,味精,糖,油,味精,鱼露搅拌均匀。碗里刷油,倒入搅拌好的...
因为很爱吃漳州麻薯又没办法每次都跑去买就自己在家研究看看口感很不错家里人吃了都说像哈哈哈满满成就感包裹在麻糍里的白糖大家可以去某宝买糖霜做烘培用的因为是临时做的所以没有买就用家用的白糖搅拌不影响口感最...
新买一瓶沙茶酱。家里刚好花生酱就做个家庭版的沙茶面~做法极简单!沙茶面标配豆腐泡~虾~豆芽~其他配料可以随意搭配用料沙茶酱2勺花生酱1勺鸡蛋1个碱水面适量豆芽适量鲜虾喜欢吃多可以放多点青菜喜欢可以放豆腐泡适量...
用料干贝漳州鲁面的做法勾芡要同一方向搅拌漳州鲁面原料:三层肉约2斤,香菇1两,干贝3两,小干鱿鱼2两,冬笋1斤,鸭蛋3粒,连焦粉5两,冰糖1两,炸好蒜丁1小包,芹菜半斤,芫荽2元,韭菜豆芽各1斤,油面3斤。小溪蛤蜊2斤,蚝油、酱油、盐、味精...
漳州人最爱的那一碗独特味道用料麻油花生酱三勺开水辣椒酱辣油鱼露味精细砂糖盐牛肉地瓜粉玉米油最中意那一碗漳州小吃-----沙茶面的做法【牛肉】牛肉横纹切薄片,放入味精和鱼露抓匀,抓到味精融化,放入玉米油继续抓匀,最...
每次回漳州都必吃的干拌面,甜甜咸咸的口感让人欲罢不能~可惜旅途遥远,想吃的时候可望不可即😭于是发挥吃货精神,自己在家研究配方,竟然做出了相似的口感。本配方3人量,酱刚好,如果喜欢酱多的可自行调整用量哦~面条就用自己...
用料牡蛎1000克地瓜粉450克包菜半个蒜3根水适量海蛎煎(漳州家常版)的做法海蛎➕盐洗净备用,包菜切细丝炒半熟材料都加进去,再加入适量水,可比图片稀一点,➕盐不粘锅➕油煎煎熟两面金黄出锅(个人喜欢这种两面金黄状,比较香)我不...
人在国外想念家乡的美食就只能自己研究捣鼓结果超级成功~一秒穿越回小泉州(唯一缺点:英国中超的沙茶酱味道不够正做法也非常简单省时!(此菜谱配料为2人份用料牛腩块300克姜三片盐一小撮红烧酱油或味极鲜1勺冰糖或砂糖一勺...
卤面是漳州人不管白事红事都会吃起来的面,因为简单方便吧,家里今天拜拜,于是乎卤面又上来餐桌了用料腿肉1斤干金针菇2两干贝适量虾米适量香菇适量鸡蛋6颗干鱿鱼适量淀粉45克莲蕉粉45克冰糖半把盐适量漳州卤面汤(漳州小吃...
配稀饭佳品用料笋干金针菇漳州小菜的做法配稀饭不错开封即食...
用料鸭蛋4个米2.5斤漳州炒饭的做法漳州炒饭原料:泰国香米2.5斤,三层肉3-4两,鲜虾半斤,菠萝去皮1斤,胡萝卜大条1条,去皮茡荠10粒,青葱1元,芫荽1元,鸭蛋4粒,虾皮1大把,香菇1两,干红葱头约1小把,蚝油、白糖、盐、味精(或鸡精)、白糊椒...
小时候,奶奶经常做麦饼吃,既美味保存时间也比较久,出远门时,常用做干粮,奶奶喜欢做,我们喜欢吃😊。由于回家次数少,一年一次,为了纪念这款传统的小吃,这次在奶奶边把流程记录下来了。用料面粉5斤鸡蛋5个食油适量咸菜克肉(肥肉为...
用料面条1.2斤份漳州炒面的做法漳州炒面原料:包蕾白菜1小颗,猪肉3两,西红柿1颗,油面1.2斤,干香菇6朵,鸡蛋3个,芫荽1小把,味好美白胡椒适量,中等个鱿鱼1只,蒜头2-3瓣,白糖少许,黑醋少许,味精适量。做法:1、香菇泡发洗净切成丝抓干水...
来到厦门、漳州、泉州,最不能错过的特色小吃,五香。闽南的每户人家都有自己的独家做法。我本是福建闽北人,自从嫁到漳州后,爱上了五香,香、脆、有嚼劲,蘸着番茄酱吃特别好吃。用料五花肉2斤五香豆皮适量豆腐两块糯米粉适量...
漳州郎爱甲的轰强,喝酒超赞用料腊肠2大漳州轰强的做法五花肉,丹凤高粱,白糖,老娘的手艺,比例忘记了,装好晒干,要吃拿去煎就行最爱之一啊...
每年我爷爷将近春节必做这款年味,从小吃到大的漳州红肠,今年由我爷爷亲自为我传授经验,以后换我做给爷爷吃,喜欢的小伙伴也可以做哦,这是比较甜口的腊肠用料猪腿肉(前腿)15斤(3肥7瘦)盐70克(一两四)白糖900克(一斤八)味精9...
用料沙茶酱半瓶漳州炒粿条的做法漳州炒粿条原料:粿条4斤(整片的,不是切好粿条),前腿肉半斤,大白菜1斤,蒜芹半斤,西红柿3粒,芫荽1元,香菇约半碗,沙茶酱半瓶,花生酱半瓶,青葱2两,鸭蛋4粒,蚝油、盐、味精、地瓜粉适量。做法:1、鸭蛋打散,...
漳州卤面和泉州、莆田卤面不一样哦~总体来说,漳州卤面显著特点是用碱面(油面),而且汤汁鲜浓美味,味道偏清淡~嗜辣的人可以自己再放调料哦以下是今年老爸“赋闲”在家做的卤面(๑>ڡ<)☆用料或许不一样,但精髓是一样的用料碱面(油...
用料糯米粉70克芝麻若干克花生若干克糖若干克水100克油5克饺子皮若干张漳州麻糍的做法芝麻花生打碎,不要太碎。有点颗粒比较好吃糯米粉和水搅拌均匀,然后放锅子里弄熟,然后加油,让面团充分吸油。晾凉备用饺子皮切碎油炸到...
面食控心水的漳州卤面用料干贝粒干香菇朵干鱿鱼只干虾米炸猪皮干黄花菜克猪腿肉笋鸡蛋碱面绿豆芽鱼露香菜炸蒜冰糖漳州卤面的做法香菇,虾米,鱿鱼,干贝,黄花菜,炸猪皮用温水泡开香菇炒香,锅中倒水(有骨头汤或鸡汤最好)连鱿鱼干...
在外学习和工作,想念妈妈做的卤面,今天(2019.04.16)首次尝试,成功了,分享给大家用料干虾米10只干鱿鱼适量干贝15粒黄花菜20干香菇12朵瘦肉100克鸡蛋1个豆芽1把香菜1把蒜头3瓣地瓜粉150克嫩肉粉3勺鸡精2勺漳州卤面外地简易版...
跟婆婆学做的漳州肉粽,自从吃了婆婆做的粽子,街上的神马老字号肉粽都不入我的法眼啦!S0,学起来!用料糯米3斤三层肉葱头150g虾米150g香菇150g萝卜干100g酱油、白糖、味精、盐若干漳州肉粽的做法1、葱头炒香,装碗;2、虾米炒香,...
漳州人的早餐宵夜常客,各种肉类,丸子,海鲜和素菜,没有规定想吃什么选什么,清爽鲜美的一碗生烫用来迎接新的一天或来告别一天都很适合,这是给刚开始独立生活的胖胖更新的第一个菜谱,在外也要顾好自己啊!用料猪肝适量鸭胗一个蚵...
漳州人的头牌最爱鲁面&鲁米粉家里孩子都喜欢米粉我今天做的鲁米粉(我今天做的是一家5口中午和晚上两餐的量所以比较多)用料香菇10朵干贝一把虾仁一把小鱿鱼干5片鸭蛋3个猪腿肉400克地瓜粉半碗冰糖(一个鸡蛋大小)鱼露...
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鲣节香松味噌汤
百合冰糖炖桃胶
自制韩式辣酱琴姐
胶东特色酱焖鲅鱼
黑椒胶水牛排
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