广式柱侯酱焖羊腩怎么做好吃，广式柱侯酱焖羊腩家常做法

广式柱侯酱焖羊腩

01-07 妈妈当家的年代，每年冬天必做的三个大餐：羊腩煲、糯米饭、猪脚姜。现在自己当家了，还是沿袭妈妈的传统，做小时候的味道。用料柱侯酱3勺姜片3片大蒜3瓣草果、八角、香叶适量羊腩2斤炸支竹2支青菜个人喜好片糖半片腐乳2块广...

柱侯牛腩

09-30 柱侯酱是这道菜的灵魂。这个菜谱的量是六人份。要是不想吃一顿腻一年的话可以考虑减量做。用料牛腩4斤萝卜1根八角2个酱油4勺柱侯酱2勺料酒3勺冰糖10克姜8片老抽1勺香叶2片柱侯牛腩的做法材料准备好。我的牛腩是直接...

柱侯酱焖鸡

12-16 三黄鸡去头、屁股斩小块，土豆切转刀块后过水去淀粉，姜、蒜切块、小葱切段和葱花，柱侯酱加酱豆腐调匀；油热爆香姜、蒜块后放入鸡肉炒香，加入白酒增香，放入柱候酱、耗油、酱油、冰糖、料酒炒匀，加热水没过鸡；中小火40分钟后收汤...

柱侯酱羊蝎子焖萝卜

02-18 我们家小朋友3岁半左右，平时基本和我们同餐，所以难得做口味重的菜。羊蝎子红烧不加辣，吃太多次就有点厌弃。今天尝试用广式焖牛腩的方法做，老少皆宜，美不可言！用料羊蝎子500克萝卜400克红葱头2个蒜头3瓣姜6片香叶3片八角2个...

八珍柱侯酱焖牛腩

05-06 八珍柱侯酱（复合调味料）240克八珍师傅用原味酿造的面豉加入葱、姜、芝麻及辛香料煮成慢煮而的成柱侯酱。香浓的面豉味能僻除红肉类腥味，用来炆牛腩、五花腩、鸭是家庭必备的调味酱料。八珍柱侯酱选用的面豉是由传统手艺...

广式柱侯酱萝卜焖牛肉

07-09 用料牛肉500克白萝卜400克柱侯酱50克耗油15克陈皮三片盐一勺白砂糖一勺蒜2小瓣姜2片花生油适量开水适量生抽适量老抽几滴米酒适量广式柱侯酱萝卜焖牛肉的做法白萝卜去皮切块，不用切太小。锅中倒水烧开，把牛肉洗净切块，也...

柱侯酱焖鹅

04-23 昨天买菜的时候，卖鸡档的阿姨招呼我买只鹅回去吃吃，想着好久没吃过了，鸡鸭猪牛鱼都吃腻了，那就买了半只回家焖来吃吃吧。用料鹅半只蒜苗5根芹菜3根红辣椒（不辣）2个姜片10片酱油2大勺柱侯酱4大勺料酒2大勺柱侯酱焖鹅的做法鹅...

广式柱侯酱萝卜猪手

05-08 广式牛腩萝卜是家喻户晓了，但是同样的方式做出来的萝卜猪手也是很好吃却没什么人知道。分享一个菜谱希望大家都来尝尝。用料萝卜1根姜3片猪手700克香叶3-5片八角2个柱侯酱2勺料酒2勺冰糖/白糖2勺盐（选）5-10克广式柱侯酱...

柱侯酱焖鸭

12-02 这是之前清理冰箱库存的尝试，意外的发现味道很不错。用料柱侯酱1勺姜片适量红糖少许鸭肉半只料酒1勺蒜少许生抽1勺老抽半勺柱侯酱焖鸭的做法鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。焯水后冲洗干净备用。倒入鸭肉炒干水份。加入柱...

【广式】柱侯萝卜牛腩

04-10 柱侯酱跟牛腩是绝配，牛腩跟白萝卜又是绝配，既可下饭，又可拌面。此食谱3人份，约300大卡/份。用料牛腩500克白萝卜700克柱侯酱2大勺香叶4片八角2个桂皮1块料酒1勺老抽1勺冰糖5、6颗盐适量【广式】柱侯萝卜牛腩的做法牛腩焯...

柱侯牛腩煲

02-01 用料牛腩500克萝卜1根八角1个香叶1片柱侯酱4大勺姜3片生抽1勺红葱头2个冰糖10克柱侯牛腩煲的做法牛腩清水浸泡后切块加姜片煮沸撇沫捞出葱头切碎蒜切片热锅冷油炒香八角香叶下牛腩炒香下柱侯酱冰糖炒匀。加基本没过的...

柱侯酱焖牛腩

02-10 对牛肉情有独钟的我，今天给大家分享一道柱侯酱焖牛腩的做法，做法简单，味道一流，配饭或面都很好吃哟！用料牛腩250克柱侯酱2勺冰糖5克姜2片葱1根料酒1勺柱侯酱焖牛腩的做法购买牛腩要选雪花状的，这样的牛腩肉、脂肪、筋道都刚...

柱侯酱萝卜焖牛腩

09-30 用料牛腩一千克白萝卜一支南乳一砖柱侯酱两大勺花生酱或黄豆酱一勺冰糖一块生抽两勺白酒三勺姜片半块蒜头半个八角两颗草果一个桂皮一小块香叶三干辣椒六个陈皮两片柱侯酱萝卜焖牛腩的做法姜连皮切片蒜去皮拍一下碗里...

柱侯酱焖牛腩萝卜

03-28 用料牛腩800克柱侯酱2勺八角3个萝卜1根姜6片酱油适量盐适量花椒适量蚝油1勺香叶2片干辣椒4个蒜3掰柱侯酱焖牛腩萝卜的做法1：把买回来新鲜的牛腩洗干净，再进行切块，最好选择有筋的部位，这样做出来的肉没有这么老，而是带有牛...

柱侯酱焖鱼腩

12-11 用料鱼腩条盐少许酱油1勺糖适量姜3片生粉1勺柱侯酱1勺柱侯酱焖鱼腩的做法把鱼腩清洗干净，加入姜片(切丝)，用适量生粉、酱油腌制15分钟把2粒蒜头切片，起锅热油，放蒜进去爆一下，闻到香味，把鱼腩放进去，文火煎至两面金黄色即可...

柱侯炆牛腩

04-04 经典的港式味道，小美文火慢炖，汤汁浓郁，牛肉软糯入味，好巴适！多余的汤汁捞饭捞粉、面，都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽5克蚝油10克料酒20克开水380克柱...

柱侯酱焖鸭

10-03 好想念妈妈做的鸭肉了..马上出去买材料自己动手做.味道很OK哦用料柱侯酱两勺鸭肉半只番鸭姜多几片（个人喜欢）料酒2勺糖一小块冰糖蒜四五瓣（个人喜欢）柱侯酱焖鸭的做法下面有步骤小贴士把鸭肉焯水再用清水洗干净.沥干水份...

柱侯酱焖牛腩（红烧牛腩）

04-07 第一次尝试柱侯酱焖牛腩，没想到不错哦耶有种在外面饭店吃到的口感，制作过程很简单，大家快去试试。用料牛腩1000克柱侯酱4勺八角2个桂皮1块草果3个香叶3片葱一把蚝油2勺酱油a勺料酒3勺姜10片蒜5瓣老抽2勺柱侯酱焖牛腩（红烧...

粤式柱侯酱炆牛腩煲

10-22 柱侯牛腩煲是粤菜的一味名菜，无论是平常日子还是大时节，都很受欢迎。配菜一般是放腐竹或白萝卜，腐竹和白萝卜能吸收汤汁的鲜美，白萝卜还能释放独有的鲜甜味，为汤料增鲜。做煲类菜其实不难，关键是放料的顺序、火候、调料的比...

广式萝卜焖牛腩（免柱候酱配方）

05-03 在国外很多东西都要自己做，因为真的不像在国内购物一样的方便，所以在异乡的日子里，其中一个乐趣就是在厨房里，不断研究如何能做出国内的味道。这次萝卜焖牛腩基本还原了童年的味道。感觉目前很多的焖牛腩都是用柱候酱焖出...

柱侯酱土豆焖牛腩

06-17 完全没有技术含量焖牛腩，超级简单。用料牛腩800克姜5片八角3个土豆2个柱侯酱2勺冰糖10克草果2个柱侯酱土豆焖牛腩的做法土豆切件，用清水泡浸备用牛腩洗干净，煮一锅开水先煮两三分钟，去掉血水后洗干净切小块。这就是切块后...

柱侯酱焖鱼

04-06 用料鱼2条（每条鱼不到一斤的样子）柱侯酱半勺蚝油1勺生抽1勺蒜苗3根红辣椒1/4个芹菜5根盐微量油适量柱侯酱焖鱼的做法锅烧热，放入油（占半个锅底），将鱼放入，开小火，单面煎5分钟，再翻面煎8分钟左右蒜苗切5厘米段，红辣椒切圈，芹菜切1...

柱侯酱焖鸡

04-09 用料鸡半只五花肉150克广式腊肠两到三根土豆一个姜六片李锦记柱侯酱45到50克李锦记薄盐生抽一勺老抽三分之一勺柱侯酱焖鸡的做法鸡斩件腊肠切小块五花肉去皮切片土豆切好泡在清水里锅里放少许油，放入五花肉炒到出油变...

柱侯酱版莲藕焖腩肉

06-02 余爹爹私家菜谱用料柱侯酱2-3勺随意黑豆半碗～大半碗随意生姜片随意蒜头瓣随意五花腩1条莲藕1大节红糖适量柱侯酱版莲藕焖腩肉的做法把黑豆炒熟（炒到听见叭啦叭啦声响便是熟了，不能炒太过，太过了就会有苦味）。然后用清水浸...

柱侯酱焖萝卜牛腩

11-04 家常粤菜，贴秋膘神器，米饭杀手，缺点就是费时，但美味胜过一切！用料牛腩1000g白萝卜1根八角3颗桂叶3片柱侯酱3大勺盐1小勺冰糖1大勺柱侯酱焖萝卜牛腩的做法牛腩洗净切块，焯水后入瓦煲，加姜片、料酒。加1大勺冰糖，我家口味偏甜，不...