原食原汤—牛排汤怎么做好吃
这个牛排是买的阿坝州的牦牛牛排、很新鲜,送孩子上幼儿园回来,刚好看见老板下货,立马安排,这种做法我是之前看抖音上内蒙古草原上的牧民就是这样胡萝卜、土豆、洋葱、加点盐就很美味了……之前我这样炖过羊排,也是很哇塞,这...
关于“原汤化原食的一个趣闻:古时候西北有个面馆,那里的面很筋道,很多干重体力活的人都去那儿吃饭。老板在门口竖了一个牌子:“吃我面者,一定要喝我的汤”。一天,一位壮士也来这里吃饭,但是他拒绝喝汤。老板嘱咐小伙计,跟着他...
真的是很惊喜的一道菜几乎没有任何调味料,全靠食材本身的味道提味,没想到却特别鲜美,也非常清淡健康。操作起来也很简单,无论是自己吃还是宴客,都是很好的选择。用料牛腩适量大番茄两颗姜片3片盐少许原汁原味番茄牛腩汤的...
本来想土豆炖牛腩的,在牛腩过水时儿子闻到香味跑出来说好香啊,我说试一块吧。结果他说非常好吃,不如就清汤煮吧!结果土豆炖牛腩成了清汤牛腩,别有一番风味!用料牛腩500克葱1根姜2片八角3个花椒20粒香叶3片料酒1勺盐10克原滋...
用料牛五花800g葱姜适量料酒20ml盐1勺胡椒粉2g香菜适量原味牛肉汤的做法牛五花切成方块冷水下锅,放入姜片,料酒焯水,锅开后撇去浮沫捞出焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中,放入姜片,葱段,炖九十分钟时间到,放入盐和胡椒粉调个...
这道菜最为关键的就是牛腩,在专业吃牛腩的广东,它还会被细分成坑腩、爽腩、角腩、挽手腩等等各个部位,有兴趣的可以去百度一下。其中带有一层膈膜的爽腩因为含有较多的胶质,我觉得更适合这道菜,口感爽滑不干不腻。用料牛腩...
我妈儿时的回忆的馄饨,做前没告诉她,给她个惊喜。她记忆里的刀鱼很便宜很鲜美,后来就绝迹了,成了精贵货。这些年价格略有回落,也是分江刀海刀的,两者价格差别巨大。每年清明前是刀鱼洄游也是最肥美鲜嫩的季节,不买江刀的话也...
公司附近有家煲仔饭好好吃,点外卖是用砂锅装着配送的,吃完煲仔饭下班还把砂锅拎了回去囧But前因不重要,重要是,食物用砂锅煮完端出来时可太有食欲了这道砂锅牛肉葱花汤,调试了四五次终于有了最爱的口感用料牛肉(嫩肉部位)200...
莲藕山药排骨汤是一道药膳,属于粤菜系。滋补汤品,主料为莲藕、山药、排骨..用料排骨2根藕一节山药一根姜5片盐根据个人口味红枣3颗枸杞一小把莲藕山药排骨汤(原汁原味)的做法排骨冷水下锅焯掉血水,大火烧开滚两分钟关掉火,...
用料藕1节排骨250克盐5克料酒3勺生姜适量小葱4根红枣2颗胡萝卜1根原汁原味莲藕排骨汤的做法排骨焯水洗净湖北粉藕1节,切滚刀块,焯水洗净,这样炖出来汤不会发黑所有食材倒入砂锅,放1.5L纯净水,倒入料酒,大火烧开,转小火炖30分...
如果是煮新鲜牛肉(不是冻品)通常不用放八角茴香桂皮等香料,只需两片生姜,加生抽调味,用铸铁锅小🔥慢炖至肉软烂,原汁原味,唇点留香。用料牛肋条`900克生姜2片生抽3勺葱1根原味牛肋汤的做法牛肋排肉洗净切块焯水。放入生姜、...
用料小排1000克姜片3片盐适量香葱2根香叶3片八角2个花椒约10粒原汤小排的做法猪小排焯水冲沫后,另起锅加适量温开水、香葱、香叶、姜、八角、花椒大火煮开转小火,炖30分钟搅拌,加适量盐,继续炖30分钟,依肉质熟烂度决定出锅...
因为本人口味比较清淡,所以做菜的时候基本上放的调料比较少。温馨提示一下,这是两个人的量哦。用料排骨500克番茄(小)4个姜5片料酒1勺盐克原汁原味番茄排骨汤的做法1.用凉水把排骨和番茄清洗干净。2.把排骨凉水放入锅中,倒...
用料冬瓜500克排骨400克姜5片盐4克黄豆酱2勺原汁原味的冬瓜排骨汤的做法食材准备,冬瓜切块排骨冷水下锅,加入姜片,焯水5分钟排骨夹到砂锅里,水莫过排骨,炖20分钟,再加入冬瓜(可以加些水),加入适量盐,以及黄豆酱(按自己口味,...
用料排骨500克姜6片葱1根盐适量味极鲜适量勺香菜若干超简单原汁原味的排骨汤的做法市场买的脊椎骨,剁好后冷水下锅,放入姜片葱段焯水(这个步骤忘记拍啦……)水开后用热水把焯好的排骨冲洗干净沥干水分放入锅中(如果用原来...
吃玉米的季节,爷爷给我们弄了一大袋来,刚好有排骨,可以做成一道美味的汤啰,这种原汁原味的排骨玉米汤,味道好极了,你们试试吧做法超级简单!用料排骨2斤左右玉米几根姜2-3片蒜2瓣(多了盖味少放点)食盐适量料酒适量原汁原味的排...
牛尾汤,原汁原味,一点盐巴,一点葱花和香菜末,只为了品尝牛尾汤原始的香气,牛尾汤要想熬到汤汁奶白,是要花些时间和耐心的牛尾汤还是进补身体的好料理,因为没有油腥,熬出来的都是本身的胶质,相对健康许多,还是比较推荐的。用料牛...
用料牛心500克海白菜/海带300g海盐适量牛骨高汤800毫升海藻牛心汤(原食)的做法牛心洗干净。牛骨高汤加入泡发好的海藻和牛心,小火慢炖。煮熟后出锅加盐。...
日午烧来焦且烂。用料排骨600克白萝卜1个姜、葱少许‘004’原汁原味排骨汤的做法仔排洗净。过沸水,去血污。葱(陕西旱地红葱)、姜切好备用。排骨、葱、姜依次下冷水锅,加少量香醋,大火煮沸。水沸后转中火。白萝卜削皮,切滚...
小朋友们想吃牛肉面,因为不能吃辣所以红烧牛肉面就没办法做了,原汤更香浓,连汤都可以全部喝掉,喜欢吃辣的小伙伴可在爆香过程中自行加上适量辣椒。用料牛腩500克蒜30克姜10克生抽20克老抽5克冰糖10克盐10克香奈八角适量原...
家里隔一段时间就会做清汤牛肉面,牛肉汤清甜,面条爽滑,原材料简单而营养丰富,女儿每次都边吃边👍用料牛腩一斤洋葱半个番茄一只姜三片面粉250克盐适量香菜少许原汁原味清汤牛肉面的做法电饭锅配的米杯一杯大概就是二两面...
用料排骨500克油菜2棵面条2份香菜一把口蘑4个白萝卜一根香葱一根日式酱油2勺料酒4勺姜2片盐5克大葱一根剁辣椒酱一勺原汤排骨面的做法准备好排骨洗净切块加生姜料酒焯水。捞出洗净备用。白萝卜去皮切块一厘米厚片。再...
非正宗酸汤肥牛,味道无法保证,酸咸鲜……家里现在没果醋,没酸菜,有一只柠檬……所以实验了这道菜,味道还行吧。等级的话,原食4级应该没问题?两人份的。虽然肉就一斤,但无奈金针菇买多了,所以两人吃的饱饱的~(原食后明显能感觉到...
西南地区突然降温了,攀枝花朋友邮寄了一箱番茄,家里还有牛排骨。那就开启番茄汤锅咯,等待三小时,出锅很满意,清淡,原汁原味口味。用料牛排骨1千克攀枝花露天番茄7个料酒1勺盐巴10克(一小勺)胡萝卜1根白醋2滴原汁原味·番茄...
第一次做,参考了他的的方子,很成功。汤鲜,牛腩Q弹用料牛腩600克萝卜0.5根姜3片料酒0.5勺蚝油0.5勺原汁原味的牛腩萝卜汤的做法1.牛腩切块,萝卜切块备用。2.牛腩冷水下锅,烧开停火,牛腩盛出冷水洗净,原汤倒掉。3.牛腩再次冷水...
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蓝莓慕斯蛋糕免烤
西兰花溜肉片
热拌凉
玫瑰酥 9份量
柏翠面包机出膜
翡翠虾皮小馄饨
蓬松松的酒酿馒头
简单好做的 干锅土豆中翅
油酥糖饼发面
四川风味蒸肉粉
广式绵软肉包
南瓜红豆馅饼
超好吃的杏仁瓦片
创意带子煎
快手汉堡
傻瓜式土豆丝饼
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