沙锅红酒鸭怎么做好吃，沙锅红酒鸭家常做法

12-20 用料鸭肉红酒(葡萄酒)老抽生抽洋葱姜沙锅红酒鸭的做法鸭肉洗净用葡萄酒,老抽,生抽腌渍2个小时左右锅中烧油,放洋葱,姜片爆香放入鸭肉煸炒至鸭肉变色将炒好的鸭肉放如沙锅,倒入葡萄酒淹没鸭肉.放入少许盐沙锅盖盖子,小...

04-04 啤酒的味全散发到了鸭肉里，，真的很香又很下饭呢用料嫩鸭半只啤酒1灌桂皮八角适量青红辣椒各半个姜蒜适量鲜大蒜1棵白糖/盐适量生抽2勺老抽1勺料酒少量连汤都不放过的沙锅啤酒鸭的做法全部准备好。锅中放水料酒和几片姜...

10-26 用料主料鸭1只配菜土豆1个藕1节芹菜3根红甜椒2个二荆条5个小米辣10个香菜3根调料大葱1根小葱5根大蒜10瓣草果去籽2个桂皮2块花椒20粒八角2个山柰2个冰糖4颗干辣椒6个啤酒1听生抽适量豆瓣酱1勺洋葱半个个老姜1块仔姜4...

砂锅沙姜鸭

08-23 昨天吃沙姜鸡，今天吃沙姜鸭🤣🤣🤣用料鸭1只底料蒜4瓣沙姜3块大葱2小段螺丝椒1根配菜芹菜适量调料花雕2瓶盖黄豆酱（柱侯酱）3勺沙茶酱1勺老抽1勺生抽2勺盐（不是必须）适量一点热水适量黑胡椒粉半汤匙砂锅沙姜鸭的做法鸭子杀好...

啤酒鸭火锅

01-12 特殊时期，都被困在了家里。二十多天了，特别想吃火锅，牛羊肉买不到想要的，灵机一动，那就做个好久没吃过的啤酒鸭火锅吧……整鸭，半片鸭，鸭腿均可。我这次只买到了鸭腿……用料鸭块适量料酒2勺啤酒2瓶白芷2个花椒20粒良姜2块干...

铁锅啤酒鸭

01-05 地球团团转，每日都新鲜，但我依然懒懒散散的生活无甚新鲜可表，于是更加钟情于菜品钻研。冬天来了，到了吃火锅的时候，南宁市的酒楼饭店大排档都纷纷推出各自的火锅主打，即便是普通人家也开始了打边炉的日子，当冷风飕飕时，华园菜...

啤酒鸭锅

07-12 用料柴鸭半只姜大只切块蒜适量八角，香叶，陈皮，干辣椒，桂皮适量珠江啤酒罐装2罐魔芋500g啤酒鸭锅的做法备好主料和配料，姜切片魔芋油锅开火到入材料翻炒放入所有配料翻炒到一定火后放入魔芋继续翻炒加啤酒，不要加水，盖盖焖20...

干锅鸭啤酒鸭怪味鸭

10-21 想做出餐馆里的干锅鸭的味道吗，跟着我吧。用料鸭1只桂皮2块八角3个香叶2小片蒜5瓣姜4片老抽2勺生抽2勺盐30克蒜叶1根干辣椒5个小红椒3个啤酒500ML火锅料1小块鸡精少量豆瓣酱2勺干锅鸭啤酒鸭怪味鸭的做法将鸭洗净切好，加...

沙茶啤酒鸭

04-27 用料鸭600克啤酒1瓶蒜5瓣姜8片干辣椒1个蒜苗3根生抽2勺老抽1勺沙茶酱2勺盐适量鸡粉少量油适量干香菇8朵沙茶啤酒鸭的做法鸭剁小块，冷水下锅焯水。捞出沥干水备用。姜蒜切片，蒜苗切段。生抽，老抽，沙茶拌匀备用。锅里倒油，下...

红酒炖鸭

01-16 今天这道“红酒炖鸭腿”，做法上借鉴了经典法式料理“红酒炖牛肉”，将鸭腿在红酒里慢煨，不但能完整保存鸭腿的风味，也同时在过程中将提炼出鸭肉特有的柔软鲜嬾。鸭肉充分吸收红酒了的香味，同时红酒又能中和鸭肉中的油腻，效果...

红酒焖鸭

04-02 冬季的鸭子很肥美，鸭肉也是中国大地年夜菜必不可少的食材之一！红酒能够疏通血管,美容养颜！红酒除了喝也是上好的调味品，用红酒焖鸭能够充分祛除鸭肉腥味，保持鸭肉水分，锁住营养，还能产生一种令人愉悦的红酒香气！可谓色香味俱...

红焖啤酒鸭

05-16 鸭肉富含营养，但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒鸭的做法1.食行买的半片鸭洗净切...

红酒焗鸡鸭

03-02 家里的红酒不要藏着啦，快拿出来做菜🍷🍷🍷用料乌鸡半只番鸭四分之一只红酒260克姜片若干生抽2勺食盐一勺甜醋2勺红酒焗鸡鸭的做法乌鸡，番鸭，斩件飞水后洗净捞起备用，切一些姜片备用。铸铁锅内倒适量油，油温烧至7成热时~把...

啤酒鸭锅仔

05-02 很容易做又很好吃零失败率的宴客利器！鸭子肉真的是比鸡肉更容易入味哇哈哈哈。这道菜和我很有渊源，当年我妈妈就是因为晚上吃多了啤酒鸭而在凌晨把我胀出来的哈哈哈哈~有机会做给妈妈吃吧！用料鸭1只啤酒1瓶蒜4、5瓣花椒...

沙姜啤酒鸭

07-02 用料啤酒1瓶鸭半只姜4片蚝油2勺盐少许洋葱4/1个沙姜4块蒜4瓣料酒2勺沙姜啤酒鸭的做法鸭肉洗净沙姜蒜姜下油锅炒香放入鸭肉放料酒翻炒翻炒至变色下一勺蚝油啤酒没过鸭肉盖盖子焖炒至快干水放入洋葱大火收汁...

红烧米酒鸭

03-22 啤酒鸭演化而来用料个鸭半只米酒三勺姜6-7片盐适量生抽三勺草果三个香菜少量干辣椒8个红烧米酒鸭的做法把各种食材准备好（姜切片，鸭肉切块，草果、干辣椒洗净，香菜切段）往锅里放油，放入肥的鸭皮，姜片小煎一会。然后放入鸭肉翻...

砂锅啤酒鸭

04-24 新买了一个砂锅，朋友教我用来焖鸭，不用放一滴水，味道超好！用料啤酒瓶鸭只姜片干辣椒个生抽勺盐料酒自制辣椒酱蒜鸡精砂锅啤酒鸭的做法四分之一只鸭洗干净斩成小块备好调料砂锅烧热放油，调料入锅翻炒出香味！炒好调料把鸭肉倒...

红酒鸭

01-13 用料鸭肉红酒青红椒橄榄油酱油冰糖陈皮花椒生姜片香叶桂皮八角红酒鸭的做法鸭子清洗干净把鸭子剁成小块锅中加水烧开加入切好的鸭肉焯水鸭肉颜色变白就可以拿出在水里重新冲洗干净热锅加入少许橄榄油加入焯好水的鸭肉...

干锅脾酒鸭

11-14 用料鸭半只黄瓜1条青尖椒红色小尖椒青岛啤酒1瓶姜大蒜香叶葱耗油生抽老抽盐鸡精油干锅脾酒鸭的做法1、鸭洗干净并剁成块2、黄瓜洗干净并切成片3、大蒜和姜切成片4、辣椒切斜片5.葱切段6、鸭放入锅中加入冷水烧开，再捞...

啤酒鸭炖锅

12-20 搜了一下竟然真的没有这个做法……是我太非主流了么……用料尖青椒2只鸭1只土豆1个（大）葱姜蒜半头八角3颗啤酒2瓶啤酒鸭炖锅的做法鸭切块，洗净。过水煮开一次。撇浮沫，捞出再洗净。土豆去皮，切小块。尖椒切段。锅底加少许...

红酒梅酱鸭

08-07 在魔都的时候中午总爱点份梅酱鸭，夏天酸甜爽口不油腻，回到帝都很难吃到味道正宗的啦，网上找到一份靠谱的菜谱，打算做起来。菜谱为转载。用料鸭半只酸梅酱香叶葱姜红酒生抽老抽红酒梅酱鸭的做法做法：1.鸭子清洗干净，擦干表面...

红烧啤酒鸭

10-30 用料鸭1只姜半片大蒜6瓣白糖1勺啤酒半瓶八角3个花椒20粒老抽2勺桂皮1块香叶4片料酒少许红烧啤酒鸭的做法鸭子洗净，去除不要的内脏，剁块。锅烧热，放少许油。油热后放入姜片，蒜瓣，花椒爆出香味。再放入鸭块加少许料酒翻炒至...

蓝莓红酒鸭

05-21 黔东南州凯里当地的一道民间兴起的特色美食。用料简单，易做，适合大众口味。用料红酒375ml鸭1只冰糖50克干辣椒5个桂皮1块花椒10粒姜1块葱3根蒜6瓣香叶1片蓝莓红酒鸭的做法菜油烧热，将切好的鸭子下锅炸将鸭的水份炸干后盛...

红烧啤酒鸭

03-10 鸭子做法很多，我还是钟爱红烧。光是用汤汁拌饭，就能吃两三碗。😋用料鸭半只盐2小勺冰糖3粒啤酒2罐料酒2勺老抽2勺生抽4勺八角3个花椒30粒姜适量干辣椒适量桂皮1块大蒜3头香叶3片酒酿辣椒适量红烧啤酒鸭的做法1、鸭子处...

红酒鸭翅

07-19 法国人爱吃鸭子也爱喝红酒，而今天，拿来便宜可爱的鸭翅和喝剩的红酒，吃到微醺不需要高昂的代价！用料鸭翅280g料酒少许红酒100ml花椒10g姜四片盐少许花雕如有老抽一茶匙生抽一茶匙冰糖50g红酒鸭翅的做法鸭翅洗净，用刀划开腌...