拆鱼浮皮丝瓜羹怎么做好吃
鲜美,爽口,夏天必备!大热天的不想吃饭,来个消暑的丝瓜配上鲜甜的拆鱼汤!再来个蒸饺!简直就是绝配用料丝瓜1条鱼腩300克浮皮100克干贝100克火腿少许韭黄少许(个人喜好可以多放点)盐少许鸡粉少许胡椒粉少许姜片4片鸡蛋1个拆鱼浮...
记得细时如果有喜庆的事要摆酒,通常会请厨师回家里做几桌。酒席就摆在街巷里,请的都是亲朋好友、街坊邻居,大家围坐陋巷中,喝着便宜的孖蒸,吃着朴实、美味的饭菜,聊着街长里短的趣事。一般头道菜就是浮皮羹,浮皮泡软切丝同肉...
家乡姐姐自做的浮皮(其实是猪皮油炸后的产品)。满满的爱心,满满的胶原蛋白!用料浮皮,冬菇,猪肉,瑶柱,韭黄,鸡蛋,香菜满满胶原蛋白的浮皮羹的做法1,浮皮、冬菇泡软切丝2,猪肉切丁加盐和淀粉腌一下3,韭黄切丝4,将浮皮、冬菇、瑶柱放水...
鲨鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鲨鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。鲨鱼中的亚油酸又称美肌酸,具有保持人体...
用料桂鱼2斤左右一条丝瓜两大根小葱四五根盐一大勺糖一大勺料酒半勺生粉大半勺油丝瓜桂鱼羹的做法桂鱼洗净沥干,起肉去骨,每隔一刀连着鱼皮,片成鱼片。将鱼片放在小碗内,放入盐、淀粉、1茶匙油,抓匀备用。丝瓜去皮切滚刀,姜...
这几天治牙,必须吃流食。琢磨着做着有营养口感好的菜蔬羹,补充维生素和能量。用料黄瓜1根丝瓜1根胡萝卜0.5根葡萄干30克丝瓜黄瓜羹的做法丝瓜去皮与胡萝卜一起蒸熟加黄瓜葡萄干搅拌打碎……不用加蜂蜜,特别甜。修牙如登...
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的300道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。今天又来个特别适合做给小宝宝的丝瓜鱼蓉羹碎小的鱼肉,...
用料浮皮50g韮黄适量瘦肉100g冬菇适量生粉或马蹄粉2匙蛋1只三丝浮皮羹的做法浮皮浸发,其他材料切丝。先浮皮,冬菇煮15分钟~20分钟再放入瘦肉,韮黄,调味,加上蛋花,冻水开生粉。...
用料河蟹5只醋二勺拆拆拆的做法分开拆沉浸式拆...
用料鸡蛋1个盐5克浮皮(猪皮)100-150克急冻粟米粒50-80克鸡腿肉20-30克生粉适量葱花适量鸡粉2汤勺粟米鸡丝浮皮羹的做法浮皮提前浸开,切丝备用。鸡腿鸡腿肉切丝加入少许盐、生粉、料酒,备用。粟米粒解冻备用。煮滚650ml水,...
用料干浮皮80克鱼丸18个芹菜随意盐3克料酒小许生抽15克蚝油20克蒜头,姜小许糖5克麻油小许干浮皮鱼旦的做法浮皮浸泡3小时,洗净切块,飞水10分钟,用水泡干净蒜蓉姜炒香,放浮皮,洒料酒,放鱼旦,调味料煮10分钟,后放芹菜,最后打芡美...
用料玉米2条胡萝卜1条瘦肉100克浮皮适量冬菇8~10只鸡蛋1~2只韭黄适量生粉或马蹄粉3~4勺玉米浮皮羹的做法把材料准备好后,玉米切粒,洗净。胡萝卜去皮切粒,洗净。冬菇用热水泡10分钟后用食物剪成条状。浮皮浸泡后用食物剪...
此食谱做出来的量是两人份🍳声明一下:口味重的(重盐重油,爱吃酸辣的)不要尝试这道菜!因为口味清淡,原汁原味就是我们广东菜的特色😃如果你喜欢吃鱼的,但又不太想吃主粮淀粉之类的,就可以尝试煮这个去吃,营养又饱腹!💪💪💪用料鲩...
今天分享的这一道菜,它的年纪比我还大。据我爸的回忆说,那个年代物质匮乏办个婚宴、周岁宴什么的都要东借桌椅西借餐盘烟酒要特供定量购买。至于宴席菜大多是很普通的一些菜,但在当时已经是很好的菜肴。像这一道在当时属...
浮皮羹好饮又好食汤羹,八十年代传统茶楼洒席必有的汤羹,后来茶楼用原盅炖汤取代了汤羹,很久没有做过了,备齐材料后立刻行动。用料浮皮一小块(大概比巴掌大点)新鲜鸡胸肉两块木耳一把冬菇十只粉丝一把(小一把)葱花少许马蹄粉适...
听妈妈说,他们那个年代,在酒席宴会上,这个汤羹算得上是“山珍海味”的名菜了。时至今天,食材不再稀罕,但这种材料丰富的汤羹,依然让人垂涎三尺。用料冬瓜克浮皮(即猪皮)干贝粒冬菇虾米鸡蛋个葱盐马蹄粉快手汤羹:冬瓜浮皮羹的做...
花枝即为墨鱼,对女性来讲,在经、孕、产、乳各期服用墨鱼,都具有养血、通经、安胎、利产、止血、催乳之功效。这个季节的墨鱼正是最为鲜美的时候,取之切块之后,外面包裹上弹性极佳的虱目鱼浆,一口咬下去,还能尝到Q弹鲜嫩的花...
用料猪皮500克自制浮皮的做法猪皮洗干净,把毛拔干净水烧开放入猪皮煮熟用刀把剩下的肥肉刮干净晒干锅放油,油烧到五成热放入晒干的猪皮炸炸到猪皮爆花,有点金黄色,捞出!要吃的时候提前两到三小时泡软泡软的猪皮像块发糕!泡...
用料鱼条大米杯姜片盐克油克白菜片葱根香油勺料酒勺枸杞粒拆骨鱼粥的做法用料酒姜丝少许盐码味大米淘好滴食用油盐放冰箱冻二十分钟用食用油和猪油混合炒,煎两面略黄加水熬鱼汤把鱼捞起,汤倒入砂锅加入冻好的米,开大火,粥...
用料鱼头半个顺德拆鱼羹的做法如视频中介绍...
皮卡丘仔仔想喝没有鱼刺的汤,然后就有了这个无刺鱼汤用料葱3⃣️根姜两片胡椒粉3克鱼头一只香丝瓜1根香菇8朵胡萝卜半根秋木耳6朵陈皮一片干丝少许拆鱼羹家常版的做法切丝煮鱼汤拆肉加料煲汤出锅黄梅天绵绵细雨,重重雾霭,...
作为一个地道的广东人,对浮皮这个东西一点都不陌生,因为我们很多时候可以吃到这个东西!过年啦,出去酒楼吃饭啦!或者家里宴请客人的时候,都会有浮皮这个菜式!它的口味Q弹,老少适宜!而且没有猪皮的肥腻,吃起来超级爽口!所以很多广...
用料岛鲹鱼排骨220克西红柿1个腐竹60克芋艿2个香菜1根盐适量胡椒粉少许姜粉少许蒜瓣2瓣醋1勺香油少许拆鱼羹—岛鲹鱼排妙用的做法岛鲹鱼排骨一袋(约220克)解冻后用清水洗净,加少许盐、胡椒粉和姜粉略腌制十分钟热锅下冷...
用料木耳适量冬菇适量芹菜少许鸡蛋皮适量鲩鱼一块胡萝卜丝适量克胡椒粉少许盐少许拆鱼羹的做法备料煎鱼倒入开水煮一会,再把汤和鱼肉分离,挑出鱼刺。把鱼肉和其他材料一齐倒入鱼汤中煮。最后撒些胡椒粉和盐即可。...
阿爷厨房用料鱼条拆鱼粥的做法鱼肉皮蛋姜米加上捏碎的皮蛋油,腌制30分钟。拆掉骨头的柴鱼干,放入滚水里煲半个小时。加入米煲一个小时。准备蒸鱼头和鱼男底下都垫两片姜。鱼头放下去姜丝和盐也是放两片姜姜丝和盐。如果...
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