浇汁梅童怎么做好吃
梅童鱼,又名梅丁、大棘头、大头宝。是石首鱼科梅童鱼属的一种。是近海常见的小型经济鱼类之一。我国近海尤其是东海宁德霞浦及舟山一带均有出产。一般全长40~100毫米,大码全长可达200毫米左右。体型在普通规格鱼类中属长...
这种鱼是海里的鱼,个头很小,长度也就食指长,简简单单蒸一蒸味道就很鲜美用料鱼如图葱两根料酒两小勺鸡精一点点(可以不放)美味鲜酱油两汤勺酱汁梅童鱼的做法鱼除去内脏洗干净,摆盘,放料酒、鸡精,美味鲜酱油,上锅蒸六分钟,出锅撒...
用料鲤鱼1条(3斤)葱半根糖适量料酒1勺淀粉勺生抽1勺盐4克老抽1勺蒜4瓣姜2片小番茄20左右黄瓜半根胡萝卜半根浇汁鲤鱼的做法开膛去内脏,清洗几遍,在身上斜切几刀加盐,葱姜蒜,料酒,生抽给鱼做个SAP按摩一下,腌制10分钟左右腌制...
梅童鱼,是一种个头不大肉质非常细嫩的野生海鱼,特别适合给小娃娃吃,1两多一条的规格基本上都200左右一斤用料1两梅童鱼4条姜4片盐少许葱花少许家烧梅童鱼的做法选择新鲜梅童鱼,鱼眼睛透亮就是新鲜的。从鱼鳃部位取出肠子...
朋友聚会经常出现的一道美食,因为春节又加上疫情很久没有吃到过了,突发奇想自己做了一次,味道有些出入,会继续改善,记录一下用料草鱼1条花椒一把生抽半碗耗油两勺十三香半勺姜五片料酒适量黄酒适量面粉适量醋半碗盐适量鸡...
用料蒜末瓣盐克生抽勺葱花小米辣辣椒面香醋芝麻酱白糖白芝麻浇汁的做法如图糖醋汁,番茄酱5、白糖2、白醋1...
用料竹笋500克香菜1根红椒半个葱、姜少许盐少许争添海鲜浇汁50ml浇汁竹笋的做法依图操作,简单上手,第四步淋热油可省略,直接到入海鲜浇汁就是这个汁,万能用小贴士争添海鲜浇汁京东、淘宝均可以购买...
为儿子学做菜用料鸡蛋10个蒜5瓣生抽2勺淀粉1勺盐5克耗油2勺浇汁鸡蛋的做法美味啊美味啊小贴士鸡蛋不要煎糊...
原创【猫家私房菜】之浇汁煎蛋,平淡中出传奇的美味。用料鸡蛋2-4个胡萝卜一小块香葱1棵杏鲍菇1小块淀粉适量酱油适量王守义十三香(或花椒粉)适量盐、蔬之鲜(或味精)适量浇汁煎蛋的做法煎荷包蛋,双面煎至熟透。油别放多,注意...
舟山群岛最新鲜的涨网小捕货用料梅童若干姜片若干片豉汁若干豉汁梅童的做法洗净去鱼鳃去肚(有些喜欢只去鱼鳃)倒入豉汁,放姜片放入蒸箱或者上锅隔水蒸6分钟即可好了,美味可口小贴士蒸久了肉质不鲜美...
最近禁渔期过了,海鲜超级便宜。那么多梅童才五块钱,没想到吧!୧((〃•̀ꇴ•〃))૭⁺✧这种新鲜小鱼清蒸最好吃啦~(虽然吃起来有点麻烦)用料梅童鱼若干条盐半勺料酒适量勺耗油一点点够啦生抽1勺蒸鱼豉油1勺热油若干葱3根蒜...
休闲的时候很喜欢看有关美食的杂志,一杯红茶,一些小茶点,一本美食杂志,这常常是我的一种生活,一种享受。那些杂志里的美食,总能吸引我,让我从中找到自己喜欢的美食和制作美食的动力。很喜欢那些做法简单,虽不华贵,但非常清爽有...
酸酸甜甜,微辣又爽口~这就是童年的味道!用料白萝卜1/4根洋包菜1/4个浇汁凉拌菜~吃出童年中关于夏天的记忆的做法白萝卜切丝,盐腌出水之所以叫它洋包菜,有圆包菜的外形和生菜的口感,知道的小伙伴告诉我准确的名字根据个人...
两人份煮至霜降色:和食常见的一种烹饪方法。薄切鱼介类或肉类沉入热水(可加少量盐与料理酒),煮至颜色发白如霜降,浸冷水使之冷却,旨在保存肉的原味的同时去除多余油脂与腥膻。用料鸡胸两块萝卜苗适量(装饰用)盐适量淀粉1大匙...
这是老妈的一道拿手菜。因为我之前不爱吃清蒸鱼,妈妈就想出来这个做法,既保存了营养,又有味道。婚后老公极爱吃鱼,这个做法很受好评,分享出来请大家参考。用料鲈鱼1条生抽2勺白糖酌情盐酌情,略少于糖料酒3勺大蒜3瓣蒸鱼豆豉...
一般人们做花甲时,会先泡上3、4个小时让它吐沙吐干净,然后直接上锅炒,吃一个原汁原味。但这种方法对于那些没什么经验的人来说容易踩雷,还是得焯一遍水来的保险一点。花甲焯水不仅能把花甲焯熟,还能顺便清洗一遍。然后再浇...
对鸡毛兑糖家的烤梅童鱼一直念念不忘,今天试了一下家里烤,完美!用料鱼随意一般一人三四条梅童鱼盐适量姜适量料酒适量椒盐适量白胡椒适量烤梅童鱼的做法梅童鱼洗干净,去腮和内脏,放入盆里,倒适量料酒,切姜丝,再加入适量白糖和...
梅童鱼,一指长,通体金黄,鱼肉鲜甜细嫩,美到极点。用料梅童鱼半斤小岛上-酱汁梅童的做法食材集合。处理鱼鳃时,同时带出内脏。放料酒1勺,美极鲜酱油2勺,姜丝。冷水上汽,隔水蒸6分钟,焖1分钟。出锅。加葱花点缀。小贴士1、梅童鱼...
时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鲜面条150g五花肉100g北豆腐100g千张(豆腐皮)60g鹌鹑蛋100g油菜30g调料花椒3g八角(大料)2个干辣椒5g桂皮1块大蒜20g生姜10g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g清水300g食用油1...
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料肥牛片400g调味汁蒸鱼豉油40g醋15g小米辣1个青椒碎20g蒜末10g洋葱末20g糖6g水30g浇热油葱花10g干辣椒3个食用油20g蒜末10g浇汁肥牛的做法把调味汁里的所有原料混合备用。做...
浇汁属于勾芡的一种方式,传统的鲁菜里就有这道浇汁豆腐;在无数城市的夜宵一条街中,也常常有它的身影,味道出众惹得大排长队。豆腐这种食材具有极强的包容性,给把小葱都能滋滋有味;更别提这浇汁豆腐,热油烹炸,滚汁一浇,一块小小...
用料青菜5颗蒜瓣5瓣老抽几滴调色海天金标生抽适量味极鲜适量白糖适量食用油适量清水少许浇汁青菜的做法青菜洗净汆水立即捞出,为固色,开水中加少许食盐。其他调料调碗汁。摆盘,将碗汁一起放入微波炉,高火2分钟,上桌浇汁,成...
梅童鱼,体长一指左右,通体金黄,肉质娇嫩鲜美,鱼头长得丧丧的用料梅童鱼10条葱3段姜3片黄酒适量蒸鱼豉油2勺熟油适量清蒸梅童鱼的做法梅童鱼去腮去内脏备用,鱼头看着就丧丧的😂梅童鱼的鱼泡也是很漂亮的😁放些葱姜、黄酒上...
用料淀粉酱油盐黑胡椒香油白萝卜香菜葱姜牛肉浇汁萝卜的做法seven(2017.09.08)早安🌶今天我为孩子们准备的早餐:浇汁萝卜、鸡蛋馍片、红枣小米粥。浇汁萝卜做法:1.准备牛肉少许剁成肉沫,小锅内加水放葱段和姜片烧开,放入肉...
用料菜心10根生抽1勺大蒜半头剁辣椒1小勺油适量浇汁菜心的做法大蒜和剁辣椒放到碗里,锅里油烧热,淋在蒜碗里放一勺生抽菜心洗干净,加一勺盐或soda泡水10分钟(直接洗干净也是可以的,我有点挑剔啦。锅里水烧开,先下菜头约煮一...
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