text怎么做好吃

02-17 今天尝试了机揉、发酵3小时烤制，以对比text3。网购的低糖酵母还没收到，所以这次还是用的耐高糖酵母。今日室温18.7。用料T65面粉250克水162.5克干酵母1～1.5克（本次1.3）盐4.5克【memo】法棍·text4的做法测量面温，水管水温。...

02-19 ⚠️本次非常规发酵⚠️练习期间品尝了网购的某品牌法棍，样子漂亮，外皮挺酥，内里却又软又扎实，看不到多少气孔…..有点无语，好吧，算给了我很大鼓励。本次换成了低糖酵母。原计划第一天晚饭后揉面，冷藏发酵后第二天晚上烤制，结果哄...