烤全鸡清甜非脆皮怎么做好吃
整鸡去内脏,洗干净晾干水分,内外抹盐,鸡肚子塞葱、姜、蒜,内外抹点孜然粉、什香草,放冰箱保鲜层冷冻4小时左右!整只鸡放进大锡纸的烤盘,外面封锡纸(锡纸注意要离鸡有一点点空隙,我封太近了,所以熟了有点沾到锡纸)。鸡表面可以抹...
这个方子是记着给自己看的选一只不肥不瘦的鸡鸡身腌制调味料:烧烤汁蚝油海盐生抽糖秘制脆皮调味料:蜂蜜黄油用料海盐少量糖一点点家庭版简易蜜汁烤鸡烤脆皮全鸡一次成功的做法市场上买的鸡三斤多一点四十块钱左右一只如...
拼多多砍价得到一个大烤箱😍😍😍实在是太开心了。。。到货后就一直迫不及待想给新烤箱开开光,无奈家里神兽刚放寒假,一堆堆任务足以让为娘脑壳炸开,实在是无心无力再去做其他,下厨房菜谱停更了好几天੧😭੧੧😭੧੧😭੧恰...
特别喜欢的菜谱,为了方便使用,从值得买的识食物者下载的。侵删。用料鸡翅个蒸烤箱-脆皮烤鸡全翅的做法具体配比如下:一斤鸡肉用3g盐、2g香料加一勺左右的料酒腌制一晚上。至于你是用鸡翅还是鸡腿,都可以,按斤称重配比即可...
用料鸡腿8只共1000克脆皮香酥炸鸡配料1.5袋或60克玉米粉50克盐12克鸡蛋1只烤脆皮鸡腿的做法鸡腿放入清水中去血水30分钟,小端2cm下用刀划一圈,用剪刀从断端处把筋肉剪断往小端划,下端鸡皮完整包裹鸡腿肉,多余的皮剪除。掀...
本菜谱这个方法的烤鸡是我做过很多不同方法之后总结出来最方便(无需翻面),最环保(不用锡纸),最健康(没有油烟)又在风味和口感上都很好的一个方法。今天有点时间,就给记录下来。过段时间或许自己又忙起来了把现在的技能忘了也是...
鸡皮酥脆,鸡肉依旧鲜嫩保留肉汁~蔬菜可以随意变换自己喜欢的种类这个菜谱是【两人份】,只用了半只鸡用料鸡半只小番茄6个豆角4条生抽2勺老抽1勺黑椒少量海盐适量椒盐3克橄榄油1勺脆皮烤鸡的做法选择肉质比较鲜嫩的鸡,洗干...
没事儿的时候烤个鸡来吃犒劳一下自己和花爷用料烤盘一个春水鸡1只珍珠洋葱2只小土豆若干樱桃番茄若干胡萝卜半根五香粉盐生抽美极鲜味汁清甜烤鸡的做法春水鸡洗净控干水分斩去鸡头、鸡脖、鸡爪、翅尖及鸡屁股均匀抹上...
家庭烤箱版烤鸡,简单易做,味道咸香不腻,表皮酥脆,鸡肉嫩滑,超级美味。用料鸡1只紫洋葱半个土豆1个料酒3勺胡椒粉1勺生抽200毫升糖10克孜然粉2勺烧烤粉2勺白芝麻10克食用油小半碗老抽1勺十三香4勺烧烤味脆皮全鸡的做法把鸡...
三步就能完成非常美食,了解一下!用料鸡翅8个生姜适量生粉适量酱油2勺料酒2勺老抽1小勺鸡精少许脆皮烤鸡翅的做法准备好生姜切成丝扔进鸡翅中加入所有调料给鸡翅做个全身按摩挨个刷油,翻过来再刷一层上下火190-200度烤40...
皮脆汁多,无需腌制无需吹皮的快速烤鸡配方原方来自最爱的wikicookjoyce无敌简单的做法,我基本没有大的改动但是会把我的制作过程和一点点小的注意点提一下这个方法只适合大烤箱。小烤箱要换成鸡腿之类的噢,不然就焦掉啦~...
超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过...
鸡有很多种吃法,有泥焗鸡,隔水蒸,盐焗鸡,白切鸡……今天我教大家做一道广式蜜汁烤全鸡用料鸡1只盐适量料酒适量生抽适量老抽适量油适量黑胡椒多放一点沙姜粉多放一点白沙糖适量蚝油多一点蒜头切粒适量最后洒料蜜糖适量开...
故事就是~吃货的创新……用料鸡腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺姜片6片蒜片8片盐适量蜂蜜2勺鸡精1勺脆皮烤鸡腿的做法1.买的鸡腿先用水洗干净,再用水泡半个小时,泡出血水,半个小时后就捞出...
油炸太油腻,而且比较难收拾,就干脆用烤箱做了,每个人烤箱大小温度都有差别,随时注意调整用料面包糠适量盐适量克鸡翅8个鸡蛋1个孜然适量耗油适量生抽适量老抽一点点料酒适量淀粉适量奥尔良粉适量胡椒粉适量(非油炸)脆皮鸡翅...
方子来自微博博主“牛奶少女”,根据自己的实际情况做了些调整,记录一下方便自己下次烤。鸡皮脆脆甜甜鸡肉很嫩是喜欢的味道用料三黄鸡1只盐很多克茶叶手指抓一小撮生抽4勺老抽4勺料酒2勺蜂蜜2勺(腌料用)花椒15粒孜然粉半...
烤鸡,是一道听起来就觉得诱人的美食如果你刚好有一台烤箱那一定不要错过亲自动手做一个诱人不会产生过多糠醛的烤鸡开启我们的故事吧……用料全鸡2.5斤橄榄油100克生抽100克老抽50克姜8片葱结2个蒜头5瓣指天椒1个盐焗...
视频来自快手用料三黄鸡1只盐适量克五香粉适量勺黑胡椒粉适量勺生抽适量勺老抽适量勺料酒蚝油蜂蜜勺蜜汁脆皮烤鸡的做法三黄鸡洗净,去除内脏改刀改刀图上调料图图图图,烤薯角图图图图图图图图原作者...
烤鸡有好多版本,这道是烤箱版的,就这一道菜,谁家媳妇会做、谁家媳妇就能拴住男人的胃用料三黄鸡一只生抽、老抽、蚝油一勺葱姜蒜适量糖、胡椒粉、花椒、大料适量料酒、一勺脆皮嫩肉烤全鸡的做法用所有的配料,跟洗干净的鸡...
之前家附近有一家柴火烤鸡,一到夏天的晚上,人满为患,店里店外坐满了人,冲店名字就够诱惑了,更要命的是老板就在门口旁烤鸡,提前腌制好的鸡在烤之前填塞一些香料,再在炭火上的烤得金黄油亮,香飘四周,凡是路过的人,都觉得不吃一只...
相对而言烤和炸这两种烹饪方式还是推荐烤因为相对健康来尝尝美味的烤鸡腿吧用料鸡翅4个琵琶腿2个土豆半个苹果半个洋葱半个香蕉半根料酒3勺黑胡椒适量大蒜5瓣椒盐适量烧烤酱适量蜂蜜3勺白醋2勺烤箱版脆皮烤鸡腿+鸡翅...
第一次烤鸡,家里人居然都说好吃。记录下来免得忘记。用料鸡半只酱油1勺约15ml盐1-2克干罗勒约1茶勺干迷迭香约1茶勺黑胡椒粉适量盐适量黄油10-20克(可不用)红椒、南瓜、杏鲍菇、蘑菇、香菇、芦笋、土豆、胡萝卜、西兰花(就...
无需油炸,也不需要烤箱❗️一个平底锅就可以做的咸蛋黄脆皮鸡翅✔️✔️✔️用油量少❗️妈妈再也不用担心我浪费油啦每一个鸡翅都均匀的裹满了咸蛋黄,外酥里嫩,咸香酥脆,鲜嫩多汁,吃完唇齿留香😋🌺🌺🌺食材:鸡翅10个、咸蛋黄4个、姜2...
想吃烤鸡,太简单了,小美两秒剥蒜皮,1秒切蒜末,加点儿豆瓣蘸粉,码好佐料的清远嫩鸡,送进烤箱,一会儿香喷喷的烤鸡就出炉啦。皮香脆,肉鲜嫩,蒜香味儿回味无穷,太好吃了😋,参考小队爽宁的食谱用料我们团的清远鸡1只(2斤左右)、1.5茶匙...
每次去烧烤摊都很喜欢点烤鸡翅,可是自己用木炭又烧不出这种脆皮的效果,想着脆皮烧鹅的脆皮做法能不能搬到鸡翅上,参考了一些大师的脆皮水,用在今天这个做法,终于烤出脆皮的效果了,鸡皮嘎嘣脆的家里没有那种烧腊的铁钩,改用竹...
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火腿芝士蛋吐司
香辣兔丁
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