辣卤牛肉怎么做好吃
电饭煲辣味集合用料鸡蛋10个八角3个十三香2勺茴香1小把干辣椒5个桂皮1块油牛肉400克生抽4勺盐2克米糖1勺老抽2勺蚝油2勺肉花椒粉1勺花生米3把茶叶1小把鹌鹑蛋15个豆瓣2勺豆腐果12块花椒1把郫县豆瓣酱2勺香叶2片辣卤牛...
糖豆最爱牛肉面,牛肉面的灵魂就是这薄薄的卤牛肉啦!用料金钱展550克料酒20克生抽75克白糖50克盐5克八角4个桂皮2块姜4片葱1根香叶3片蚝油25克纯净水900克干辣椒8个香辣卤牛肉的做法备好图中材料一整个金钱展最好切开,分...
一开始以为会很难嚼不好吃,结果煮完简直神仙!汤汁超浓郁黏稠,无敌下饭啊!吃了这碗牛皮,2020年更加牛皮😉用料牛皮牛碎肉姜片四片香叶三片桂皮八角各两个小茴香一小勺干辣椒三个白芷两片草果一小块料酒三勺胡椒粉一小勺生抽...
五香卤牛肉是我最喜欢的,从小就爱吃。牛肉放在面里面就成了牛肉面,又是我最爱之一!**卤牛肉的【多才多艺】**•牛肉切片=冷盘•牛肉+面+酸菜+青菜=酸甜牛肉面•牛肉+面+西红柿🍅=番茄牛肉面•牛肉+干面+青菜+香菇=牛肉炒...
上次卤了不少牛肉,分块儿装袋儿放冰箱冷冻了。然后就可以开始各种炖啊煮啊炒啊,就是不想千篇一律都是卤牛肉切片吃。这个菜谱是不辣的,因为有小孩子也要吃。。用料姜4片八角1个大葱0.5根盐若干老抽0.5勺酱油2勺花椒若干...
买一块牛腱子,然后卤了。用料牛腱子适量卤料适量冰糖适量葱姜蒜适量酱油多放耗油适量甜辣卤牛肉的做法牛肉各种料小火卤三小时收汁切片摆盘小贴士卤三个小时,小火。然后单独用卤汁调味收汁,牛肉切片后淋汁。记住要放糖。...
莫名其妙买了鲜牛筋,,只好折腾做了用料牛筋1000克八角2个桂皮1块姜5片老抽5勺卤料包半包生抽3勺糖20克料酒3勺盐50克花椒50粒耗油3勺可乐小半瓶香叶3片鸡精2勺干辣椒15个辣卤牛筋的做法姜片,料酒加水煮开下洗净牛筋焯去...
用料牛里脊或牛腱子(小朋友吃建议牛里脊)800克左右姜1只大葱1根八角3个香叶5片花椒2勺桂皮1块干辣椒4个生抽2大勺老抽1大勺豆瓣酱1大勺胡辣椒沫1小勺料酒4大勺冰糖4大块香辣卤一切随意发挥的卤牛肉的做法牛肉切块入冷水...
三分煮,七分泡的超级简单的辣卤牛肉。用料牛腱一块葱姜五香粉干辣椒盐糖生抽老抽料酒耗油辣卤牛腱的做法牛腱一块,清水浸泡1小时葱、姜、干辣椒、五香粉锅中加入调料加水煮开顺便煮了点鸡蛋,和牛肉一块儿卤牛肉放入煮开...
自从爱上运动,成为一名运动达人,我每天必不可少的一道菜就是卤牛肉,半年多以来不知道卤了多少次,这个配方是最好吃的一个。建议收藏。平均2-3天卤一次,从不间断。同样的配方卤猪肉一样美味(猪肉转动阀门后40分钟关火)用料花...
比较简单没啥故事可说~用料盐5勺香叶2片姜6片八角2个生抽3勺老抽2勺干辣椒5个冰糖若干蚝油2勺料酒2勺辣卤牛腱子的做法解冻泡去血水牛腱子冷水下锅加2片姜煮开后再煮5分钟把血沫都撇干净冷水洗掉血沫下锅冷水下锅加料...
喜欢吃卤味的食物做好的卤肉也很方便保存,每次想吃就拿几片加热,可以放在西红柿鸡蛋面里,或者搭配沙拉,面包,都是很棒的!卤汁更可以用来继续卤其它食材卤猪蹄卤鸡爪卤鸭翅卤豆腐卤蛋…想想就流口水了用料牛腱子肉(这个部位带...
我把这道硬菜做的很香的原因归结为买的食材香!步骤很简单,差不多放入图上的香料就可以。用料牛排2斤(约8块)葱姜蒜、花椒、3香叶,3白寇,3个陈皮,1块桂皮,1个八角,1个山奈,1个白芷,1个去籽草果,1块良姜,5个干辣椒,2个二荆条(我买的长...
卤牛肉买多啦,这样干煸出来鲜香好吃!用料卤牛肉350克香葱1根香菜1根干辣椒3克约5-6只花椒2克体积比辣椒略少蒜1瓣姜3片辣椒粉2克花椒粉2克孜然3克盐1克糖1克味精1克香辣干煸牛肉(卤牛肉)的做法卤牛肉切2mm厚片薄片,再将薄...
用料牛腱1000克干辣椒15个姜4片蒜5瓣冰糖10~15克花椒若干生抽4~5勺老抽2勺料酒2勺卤料包1个盐1勺香辣卤牛展的做法1.冷水落姜片花椒料酒,放入牛肉猛火烧开2.牛肉血水都煮出来后关火撇开沫把牛肉捞出3.另起一鍋冷水,加入乾...
用料金钱肚2柱候酱三勺姜片适量蒜末适量花椒适量八角适量干辣椒好多香辣卤牛肚的做法洗牛肚!澳洲这里的牛肚都事先洗好的,我回家后就加盐再洗一下就好了开水煮牛肚,稍微沸腾后,把污水倒掉再冲洗一下牛肚。热锅少量油,加姜...
用料八角个料酒勺姜片盐克花椒粒冰糖香叶牛腩2斤大葱段鸡粉蒸鱼豉油红烧酱油小红椒蒜末鸡蛋面小油菜3颗白胡椒粉勺辣卤牛肉面的做法辣卤牛腩块:1、牛腩洗净,冷水下锅煮开去除浮沫捞出2、用清水洗干浮沫3、热锅冷油转小...
让你一吃就爱上的美食。小朋友也适合,微麻微辣。用料牛腱2000克生姜5片料酒适量卤料包1包糖80克油(炒糖色)5克盐60克鸡精10克味精10克生抽100克老抽20克花椒5克干辣椒5克麻辣卤牛肉的做法牛腱子解冻后,泡冷水中,去除血水...
香辣牛肉,精准到克,可香辣牛肉面用料牛腱克卤香辣牛肉的做法香辣牛肉制作卤水制作(10千克成品卤水):高汤+香料+糖色+调味料(可以同时制作8千克生品牛肉)【高汤制作及准备】原材料:牛棒骨,猪棒骨各1000克,清水13千克;葱姜各50克,...
还是湖南菜,这个看似和农家小炒肉用料大同小异,实际上味道可是差别很大。我个人喜欢这个多一些,没那么油腻。而且超级简单快手。用料卤牛肉尖椒生抽料酒糖油葱姜蒜醪糟‘凡岁’辣椒炒卤牛肉的做法卤牛肉就买现成的即可,或...
🌻做菜全凭感觉用料卤牛肉克辣椒蚝油辣炒卤牛肉的做法如图如图如图如图如图如图...
制一锅老卤,随时可以取用。宴客佐酒两相宜。用料牛腱子肉卤料冰糖干辣椒干花椒藤椒油姜片大葱段秘制辣卤牛肉(附老卤制法)的做法牛腱子肉洗净,切成两半。和大葱段、姜片一起放入锅里,加水没过牛肉,煮开后捞出,洗净。高压锅里...
用料牛腱500克生姜2个大葱一根冰糖一把香油适量(3小勺)盐6小勺(平勺)生抽7汤勺老抽1汤勺料酒适量(不同步骤单独介绍)干辣椒印度椒1把干辣椒中辣2把八角6个草果2-3个小茴香2小勺沙姜2个花椒1把桂皮2-3瓣白豆蔻1小勺香叶5-7片...
有个会做饭的湖南同事,有口福的同时,自己也喜欢去尝试做一下。这一年做了几次牛肉有关的菜,都挺成功,今天分享下自己结合不同菜谱做的麻辣牛肉卤,这种卤可以用来搭配米粉,米线,或者面条吃,我做的是微麻微辣版,喜欢辣的朋友可以...
用料牛肉1斤卤牛肉辣的做法煮开研制一下老抽和生抽适量加两勺放香叶八角花椒红辣椒丝(真辣)把刚刚研制剩下来的老抽生抽也放进去再放几颗冰糖放清水淹没牛肉大火烧开小火一个半小时好漂亮的牛肉...
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