超快手戚风怎么做好吃
18岁的时候,买了一个超级迷你的烤箱,开始了烘焙之路,不停的捣腾呀,一眨眼十几年就过去了,把自己总结的经验分享给大家,从分离鸡蛋到洗完工具开始烤,不用十分钟!此方可以做四个加高四寸两个6寸一个八寸!用料鸡蛋白6个白糖40克...
来自知味人生的三个视频总结的,真的超级详细,我只是为了自己以后容易找所以整理了一下~想看各个步骤视频状态的可以去看知味人生的原视频哈~建议大家看看,看完会学到很多不懂得东西,我这就是给人家总结到一起方便用而已!!!!整个...
今天教大家做快手戚风蛋糕非常的简单易做,非常建议新手可以试一试哟~我使用的是新入手的颜值与实力并存的长帝猫小易烤箱!烤箱预热升温快!温度稳定,电子温控适合新手使用!用料鸡蛋(55克左右)5个玉米油55克低筋面粉90克纯牛奶7...
因为疫情的特殊时期…家里冰箱囤的淡奶油奶酪黄油都消耗殆尽…超市又都断货了…加上这个节骨眼儿上母上大人过生日…绞尽脑汁用现有的材料自创了这个mastrad模具制作的可可戚风…方子是自己常用的戚风方子改的…这个...
用料鸡蛋5个清水85克(牛奶96克)细砂糖60克玉米油50克白醋数滴低筋面粉100克(我用的普通小麦粉)8寸戚风(懒到出汁版)超快手的做法油跟水混合用单抽搅拌至乳化状懒人没有筛,直接把面粉倒进去油盆里单抽搅拌,我是转圈圈,不Z也不翻...
出于我浪漫的想象,参考福田淳子的“茉莉花茶戚风”烤了这只,主调还是浓郁的黑糖,但茉莉以量取胜,会在黑糖的回甘中慢慢漾出一些花香来。咀嚼到蛋糕里的茉莉花蕾本人时,香味在口中瞬间扩散还是很清新惊喜的。非常适合闺蜜约...
现在做戚风已经非常得得心应手啦,不管是旁边的朋友还是自己家人也都非常爱吃,为什么说快手又方便呢?虽然戚风的材料很多,但是我的方法不需要摆那么多碗,要洗那么多碗好麻烦呀。我们将蛋白和蛋黄分离后,该放到蛋黄里的东西都...
用料色拉油60g低粉80克牛奶60克kiri奶油奶酪120克蛋黄100克蛋白175克砂糖75克乳酪戚风(超简单快手的古早乳酪戚风)的做法(先把配方里面的蛋白拿去冷冻,烤箱也去调高温度)色拉油隔水加热到80摄氏度(用温度计,肉眼难测)加入低粉...
柠檬味超级浓郁,松软好吃的北海道戚风蛋糕,附上柠檬卡仕达酱做法,菜谱记录打卡~用料蛋糕体材料可做12个鸡蛋5个牛奶70克低筋面粉50克细砂糖60克柠檬卡仕达酱材料柠檬2个牛奶100克玉米淀粉20克糖60克鸡蛋1个北海道戚风蛋糕...
一款微咸带甜充满奶香味道的蛋糕,在岩烧乳酪的基础下突发奇想做出这款蛋糕,美味戚风蛋糕胚需要隔夜或者放置几个小时的才能制作这款蛋糕,刚烤出来的戚风蛋糕是很柔软的没有太大得承受能力,烤完会塌,不过不追求外表的就忽略...
这款戚风蛋糕最方便快捷之处在于处理手法,非常简单快手。小麦子还没有创造菜谱的能力,很多方子都是参考大师或者其他烘焙达人,希望大家有一颗包容的心,之前那篇被原作者举报删除了,只是很多焙友要求我发一些好用的方子,为了...
试过了好多菜单,加上微波炉功率不一样。这个真的要多试几次。用料鸡蛋1个玉米油8克细砂糖8克低筋面粉20克水12克盐1克超快手微波炉纸杯戚风蛋糕的做法材料准备好蛋清分离蛋黄打撒,加油加水,加入1克盐和糖,打成乳黄色面粉...
烤箱、空气炸锅、电饭锅,统统不需要,只要有微波炉,一样可以吃到戚风蛋糕用料牛奶50克鸡蛋3个砂糖40克(蛋黄糊和蛋白打发各一半)玉米油30克低筋粉60克一次性纸杯若干只超快手微波炉戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清和蛋抽放...
用料青柠檬1个鸡蛋(大)4个盐1g玉米油40g水(与柠檬汁加起来)65g细砂糖A(蛋黄糊)15g低筋面粉50g细砂糖B(蛋白)45g快手Lékué模青柠戚风的做法青柠檬洗干净,对半切开,皮用锉板锉一些细碎末备用,注意不要锉到太多白色的部分,会苦。然...
这个方子今天第一次试,觉得还可以。记录贴。方法很简单,后蛋法比较容易顺滑没有颗粒。用料鸡蛋5个水60克油60克低粉100克蛋白中玉米淀粉10克瑞娜香草精两三滴糖100克超级快手方便的8寸香草戚风!的做法水油搅拌混合均匀,成...
戚风是昨天晚上烤来冷藏在冰箱的,早上拿出来回温,再用5分钟搞定豆乳卡仕达酱,简单美味营养早餐就做好了。用料4寸戚风半块豆浆粉1袋水150克糖5克玉米淀粉5-8克营养早餐▪️超快手豆乳戚风的做法👉食材集合:戚风半块,热开水一...
酸奶消耗不掉,于是做了蛋糕,酸甜绵软很惊喜哦~^O^用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖15克玉米油35克酸奶200克玉米淀粉20克柠檬汁几滴超快手酸奶戚风蛋糕的做法玉米和酸奶倒入盆中,打蛋器混合均匀,加入蛋黄液搅拌,这里用的是后...
6寸,所有材料减半,10寸,所有材料乘二用料鸡蛋5个低筋面粉90克(看面糊稠度而±)玉米油10克牛奶20克可可粉30克(这样出来会更像巧克力的颜色)细砂糖或糖粉75克(看口味调整)白醋少许超好吃,超快手,快点入手这个菜谱吧!巧克力戚风,可可...
看到这么份的就想做是不是啊用料戚风蛋糕一只我用的六寸蛋白糖装饰提前准备好超级快手的少女风圣诞戚风蛋糕的做法圣诞树蛋白糖。雪人圣诞花环蛋白糖。准备好戚风蛋糕一个,蛋白糖底部插上牙签。摆上自己喜欢的样子。淋...
用料鸡蛋4个牛奶80g植物油20g面粉80g食盐一点1g左右柠檬汁或白醋几滴白糖60g-70g简单快手超好吃的戚风小蛋糕的做法分蛋法。蛋黄蛋清分开放到两个容器里。(容器一定要无水无油)。蛋黄液里加入牛奶、植物油、一勺白糖和...
2019.04.09:配方是参考“小至”稍作修改的,记录下来只是方便自己查看(●◡●)ノ,同时也是与一样喜欢烘焙的一样是新手的我们共勉之,没有学不会的,一定能烤出你想要的蛋糕🎂用料鸡蛋2个低筋面粉30克水20克食用油20克糖粉(蛋黄)1...
减糖低碳,不管是减肥期间还是日常生活中,都是很健康的一种饮食方法,所以对于喜欢甜品,又不想有负担,这个方子是不错的选择。如果做轻乳酪蛋糕,要水浴,时间会比较长,这次选择用28*28的烤盘大大节省了烤制的时间,在烤制的时候打...
今年若羌枣下来很便宜囤了一堆,本着消耗的心态试着操作,没想到出来成品口感很棒,尤其刚出来热乎乎,水润润duang~duang会抖,家里人都很喜欢吃~推荐给同样懒星人。方子是8寸量使用到机器:破壁机(可以用有搅拌功能的机器代替)打蛋...
这个方子是我做了至少有几十次最好用的一个方子,好记几乎零失败,做蛋糕胚非常完美!空口吃也很不错,分享给大家同时自己也保存一下🌸🌸🌸🍀用料玉米油40克鸡蛋5个细砂糖60克牛奶70克低筋面粉80克柠檬汁(没有可用白醋)3__4滴...
图片是8寸的份量,材料是6寸(括号里是7寸)用料蛋黄糊蛋黄2(3)细砂糖13(19)牛奶(水)20(30)色拉油20(30)低粉33(48)蛋白糊蛋白2(3)细砂糖33(48)快手戚风的做法用一个碗称好2个蛋黄,13g细砂糖,20g牛奶(水)装蛋白的盆要无水无油,蛋白先打至鱼眼泡,再...
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炙炒牛肉丸
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海苔米饭球
简单易做的木糠杯
女士最爱~猪脚醋
窝瓜玉米渣粥
铁勺
美善品打发淡奶油
马兰头鸡蛋卷
战斧牛排
水果燕麦杯
红烩番茄牛肉
花儿粑
香焗千层面
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