斑澜椰蓉馅月饼馅怎么做好吃
发现下厨房没有这个怎么食谱❤️这是马来西亚最常见的月饼馅料之一🥮用料做法简单,零失败食谱比起莲蓉,红豆沙方便容易太多注意⚠️用的是新鲜椰蓉,不是超市那种干椰蓉用料新鲜椰蓉300克斑澜叶10片水100克白砂糖50克盐2.5克...
用料黄油10个面粉200克酵母5克白砂糖5克水适量南瓜泥50克馅椰蓉馅适量黄油适量椰蓉馅饼的做法1.将(除椰蓉馅)所有材料放入容器中搅拌均匀,和面,然后发酵,成上图这样就好了,备用2.将面团分成6等份,跟包包子的一样,中间只是馅...
共计310g椰香黄油香和酸甜蔓越莓的完美结合用料蔓越莓干40g奶粉40g椰蓉100g蛋液50g糖粉/细砂糖30g无盐黄油50g月饼馅-椰蓉蔓越莓馅的做法蔓越莓干切碎备用,切至黄豆大小。鸡蛋打散备用;软化的黄油加入糖粉并搅拌均匀,加...
可以做月饼馅和面包馅。用料椰蓉100克鸡蛋1个白糖40克黄油50克椰浆100克椰子油30克万能月饼馅~蛋黄椰蓉馅的做法准备好食材。把白糖,椰浆和椰子油,鸡蛋加入碗里,再加几滴白醋抽打均匀。打成图中样子即可。把椰蓉放入搅...
全部馅料分了12个小圆团,每个重量大约在29.5克左右,包的是约50个的小月饼。250克面粉+165克转化糖浆+60克植物油+4克枧水(1克食用碱粉+3克水调匀),揉成团,可分成约19.5克的月饼面皮23个。包好进预热好的烤箱180℃烤5分钟,出...
买的去芯莲子,用300克泡水,我泡了一个晚上,泡开后还要把有芯的莲子去芯,不要以为去芯的就不用弄了,很多芯都没弄干净的。花生油我用的是从家乡带回来了,特香。白砂糖称了150克,最后只放了130克。一开始炒的时候特别粘,需要耐...
虽称奶油椰蓉馅,却并未用到奶油。这个方子,自己包起月饼来非常容易。2016.8.27更新:1.针对近期少数说太散,抱不成团的,我今日刚做今年的第一次这个馅,很好的抱成团了。抱不成团的,第一可以检查下用料。鸡蛋小的两个我是只平...
用料椰蓉150克鸡蛋1个白糖40克黄油45克新鲜斑斓汁50-60ml斑斓椰蓉馅月饼的做法黄油室温下软化,与白糖一起搅拌均匀,可以用电动打蛋器搅打均匀后,放入鸡蛋(冰箱取出的鸡蛋最好放置一段时间让它不要太冰)继续搅打均匀,然后再...
月饼初体验,冬蓉馅小时候就吃,自己做的时候才知道原来是冬瓜做的~很好做,软糯可口也不甜腻,棒!用料冬瓜2270克麦芽糖150克白糖25克黄油25克月饼冬蓉馅的做法大冬瓜一个,这种冬瓜是哪个灰白皮的老冬瓜,跟长的那种冬瓜不是一个...
用料花生油80克全脂奶粉50克蛋液100克,大概两个细砂糖80椰容200克莲蓉月饼馅的做法把所有的材料放在一起,搅拌均匀,然后带上一次性手套以后揉成团每个差不多是22克...
用料黄油40克糖40克奶粉10克牛奶200克玉米淀粉35克水80克椰蓉200克超简单椰蓉馅(月饼)的做法黄油糖奶粉牛奶混合稍微拌一下然后小火烧沸玉米淀粉加水搅匀成水淀粉慢慢加入小火边加边搅拌直至粘稠关火倒入椰蓉拌匀完成...
又到新的一年月饼季了,今年自己琢磨了几种月饼馅料,和大家分享其中的两种味道的月饼,斑斓椰蓉馅和抹茶红豆馅,可以说是完全不同的两种小清新口味,我想喜爱抹茶口味的朋友定是一次就爱了,钟爱椰蓉口味的也可以试试这款加入斑...
用料绿豆500克芝麻160克花生油100克糖300克麦芽糖120克竹炭粉适量麻油100克麻蓉月饼馅的做法1、将绿豆加水放入高压锅,水量刚好淹过绿豆即可,大火压至熟烂。也可提前将绿豆泡水两小时后,用破壁机打成豆泥,然后放入微波炉...
微博上看到的方子,来自jenny近期想要做月饼,搬到这里到时候方便查看由于自己还没有做所以无图,随便拍了买的美心月饼现用一下O(∩_∩)O用料黄油25g菜油或者融化的黄油50g糖粉70g奶粉+淡奶油+水5g奶粉加液体成50g牛奶液全...
椰蓉馅是俺的最爱,香甜的椰丝味道真是让人回味无穷啊,,,,,喜欢葡萄干啥的也可以用朗姆酒泡过后加进去,味道也是一级棒哦用料椰蓉200g玉米淀粉35g花生油35g白糖40g牛奶200g奶粉10g水80g月饼闹中秋之椰蓉馅的做法淀粉和水混合...
酥饼,在月饼季我就叫它苏式月饼了😊反正我就是觉得差不多吧😂这些天先来记录几个苏式的,反正做的数量也不多,很快吃完。然后,做广式的再作记录。最后,再做几个自己真正喜欢吃的、咸鲜馅的苏式月饼作下记录。比如:虾仁的、蛤...
月饼节备货之馅料,自己DIY总要和外面买的不一样才行,今天是香香的椰香莲蓉馅,椰香结合黄油的奶香,好吃的停不了口。用料干莲子150g椰浆粉1包糖90g黄油60g椰香莲蓉馅【月饼季】的做法干莲子泡发一夜,加水高压锅煮熟,沥干多余...
用料鸡蛋1个(全蛋)椰蓉60克奶粉30克玉米油40克白糖40克蔓越莓干适量葡萄干适量椰蓉馅月饼的做法我的步骤错乱了,应该蛋+玉米油+白糖先搅拌均匀这样白糖才能融化。然后在加入奶粉跟椰蓉混合均匀。然后我一半加了葡萄干...
朋友是个椰蓉控,月饼只吃椰蓉馅,必须满足啊。凭感觉折腾出这个配比,试吃之后觉得不错,特意记下来,免得下次忘了。————————————————————新增奶香椰香浓郁的椰蓉馅用料有盐黄油(使用无盐黄油加1克盐)50克...
🤣椰蓉很出众,很独特,太香太上头了……椰蓉馅做🥮月饼的话馅料需要略干,如果做面包可以湿一点。另外选好一点的细腻椰蓉很关键哦,不粗糙不喇嗓子。这个馅料比奶黄馅还简单好做省时哦,当然也可以把它俩结合,我觉得我们独特又...
月饼常用皮馅比列:2:8,3:7,4:6新手不要追求皮薄馅大,其实月饼皮很好吃的~🥮配方为通用配方,做什么馅料都可以用,什么尺寸都可以用~推荐你们做4:6或者3:7,新手4:6比较好包🥮以4:6为例,不同磨具尺寸:50克月饼:皮20,馅料30(蛋黄+豆沙)65...
作为一个并不是很喜欢椰子的人囤了各种椰子产品椰蓉椰浆椰子油有备无患嘛中秋前做月饼也做了一款椰蓉馅一个多月之后清库存又撸了一次椰蓉馅超简单快手不用过筛不用炒(想想那些动不动就要炒上一个多小时的豆沙馅莲蓉...
因为孩子喜欢椰蓉馅月饼,妈妈义不容辞⋯去年做了几个方子的椰蓉馅很失望,迫使我不得巳自己尝试,才有了孩子喜欢的口味。馅量是50克月饼:馅料30克可做20个。用料椰蓉150克熟糯米粉25克细砂糖75克。可根据个人口味酌情增减...
看到下厨房铺天盖地的冰皮月饼,也想做,可是女儿不喜欢吃普通的月饼馅(豆沙,莲蓉,五仁,奶黄),那怎么办呢?某天看到满记甜品里的糯米甜甜,突然来了主意,可以把紫米球当月饼馅呢,于是动手开做。用料——饼皮——糯米粉40g粘米粉40g澄...
😂废话太多不看版:食材混合均匀,不粘锅中小火炒5-10min,或水浴法大火炒20-25min,或微波炉叮熟。做广月馅料的不要炒太干❗️不要炒太干❗️不要炒太干❗️椰蓉月饼是甜味月饼中我最爱的,自己做味道更天然~馅也可以做进面包里,卷心...
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咸蛋黄肉松寿司卷
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蜜豆窝窝头
小炒香虾
草莓吐司塔
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点心 绿豆酥
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超级迷你小汉堡
西芹爆虾仁减脂
喷火龙
麻辣干煸小龙虾
芒果流心柠檬马芬
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