家里简单煎牛排
来源:美味食谱馆 1.89W
吃牛肉可以提高孩子们的免疫力。我家的牛肉这道菜做的频率也是超高的
用料
牛排 | 4块 |
黑胡椒 | 勺 |
盐 | 4克 |
花生油 |
家里简单煎牛排的做法
超市买的牛排,解冻20分钟
用的平底锅
洗干净的牛排,用纸来吸干水份
平底锅放油,家里没黄油的,只下花生油,冒泡下牛肉,我的刚好下完4块
中火煎3分钟,翻个面再煎3分钟,放上些细盐翻个面再煎2分钟。
最后洒上些黑胡椒粉
疫情期间,在家做饭多,肉一定要熟。哈哈
最后我加了饭跟玉米粒还有菜,孩子们就吃的很欢乐了
小贴士
煎的时间久,肉会老点。想要七分熟,就煎45秒到一分钟,翻面也一分钟,来回2次,4分钟就可以吃了。