简易生煎--饺子(馄饨)

喜欢生煎的小伙伴不要错过～

用料  

简易生煎--饺子(馄饨)的做法  

1. 合适的不沾平底锅倒入少量食用油，晃匀一下让油把锅都沾一下，火开到最小。

2. 把馄饨整齐摆放到锅内（如果觉得控制不好火候，可以摆放好再开火。很随意，不必拘谨😁）

3. 摆好啦！～

4. 开中火煎个2分钟左右(可以用筷子夹一个看一下底部有些变硬发一点点黄)

5. 加入没过馄饨3/2的水，盖上锅盖中火煮(我做的是肉馅的，菜馅的可以减少一些水)

6. 这么个位置的水😁

7. 中火煮到剩一点点水加入小葱末，黑芝麻，盖上锅盖再煮一会。

8. 家没小葱了，放了大葱末，一样香，颜色没小葱好看😊

9. 水没了中火煎一会，晃一晃锅子，检查一下成果，(一般中间最先焦黄）感觉符合自己的要求了可以直接出锅了！

10. 我放的图都是原相机拍的，颜色很好看😁焦黄焦黄的，吃起来外脆里嫩。

小贴士

这个方法煎馄饨煎饺子都可以的哦！
我用的饺子，馄饨都是自己家包的哦～