煎 煎虾饺 来源:美味食谱馆 2.98W 一切源于孩子 用料 生抽 酌量 饺子皮 N张 虾 一饺一只 盐 酌量 酱油 酌量勺 木耳 少量 鸡蛋 1个 肉 斩碎馅儿 蚝油 2勺 煎虾饺的做法 如图肉,木耳斩碎,放入少量生抽、蚝油、盐搅拌静待(小朋友不吃葱姜,所以佐料相对较少),虾子去皮去头挑线备用,鸡蛋和面静待。 让面冷静二十分钟出韧后就擀皮包,先铺肉馅儿再放虾子,露个尾巴纯属为了好看,哈哈😄 平底锅煎热,如果用的不粘锅,油可放可不放。小火煎三五分钟,加入热水,如图盖过饺子地儿。盖上盖子,静等成品。 发现露尾巴的煎好并不好看,果断改为正常的饺子🥟。至于是否需要翻面,我是想吃脆皮的就多翻了一下。 今天晚饭有些单调,时间有限为娘已经尽力了,小朋友还是很开心的,哈哈😄 好吃 虾饺 煎虾饺