香煎千叶豆腐
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在我们这边某餐厅吃过之后才知道千叶豆腐能这么好吃😋
用料
千叶豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
香煎千叶豆腐的做法
千叶豆腐解冻后切片
放入洋葱、橄榄油、生抽、蚝油、黑胡椒粉抓匀腌制一会
下锅煎制
翻面
倒入鸡蛋液铺平
小火焖两分钟左右,千叶豆腐会变大
出锅,我淋了一点油醋汁,好好吃
豆腐是duangduangduang那种Q弹
小贴士
后面小火煎,不要焦了哦