盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）
来源：美味食谱馆 2.62W
一直喜欢吃各种味道的鸡翅 但还是盐煎的味道最原始让我最爱 材料也很简单 这次灵感一闪做了一个蒜香味 其实就是出锅前翻炒热蒜 前面的步骤都一样
用料
| 鸡翅 | 8只 |
| 盐 | 10g |
| 蒜 | 三瓣 |
| 油 | 少许 |
盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法
提前一晚用盐腌好鸡翅
然后拿出来用水冲洗
因为一晚过后鸡翅会很入味
洗完要抹干鸡翅表面的水![盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第2张]( "盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第2张")
然后依次放进平底锅
我没有放油 因为鸡翅会出油
慢火煎 鸡翅表面有点金黄了就盖上盖子焖两到三分钟 视乎鸡翅大小![盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第3张]( "盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第3张")
焖的时候可以切蒜茸 然后放在一边待用
![盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第4张]( "盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第4张")
翻面继续煎 同样变色就盖上盖子焖两分钟左右
![盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第5张]( "盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第5张")
鸡翅熟了原味就做好啦
现在做蒜香味
热油下锅 爆炒蒜茸 待香味出来就下锅翻炒鸡翅![盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第6张]( "盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第6张")
我用了其中四只做蒜香味
好香呐～![盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第7张]( "盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第7张")
双味鸡翅 成品就做好啦
![盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第8张]( "盐煎鸡翅（原味➕蒜香味）的做法步骤图 第8张")
小贴士
记得要慢火煎
要有耐心
材料虽然简单 但我觉得一点都不比那些奥尔良鸡翅什么的差
