蟹味菇白菜煎饺
来源：美味食谱馆 2.38W
用料
| 蟹味菇 | 一盒 |
| 娃娃菜 | 一颗 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 白芝麻 | |
| 肉糜（略肥） | |
| 生抽 | |
| 饺子皮 |
蟹味菇白菜煎饺的做法
娃娃菜切小条块，蟹味菇切三段，混合在一起
肉糜加油、水，鸡蛋，用手捏均匀，然后不断搅拌，直到水都被吸收
将肉糜和菜末混合在一起，加生抽调味，最后拌入白芝麻
包饺子过程忽略
锅内放油，将饺子平放入，盖锅
中火，听到“吱吱”的油裂声后，加两汤勺水
转小火盖锅，直到锅中的水收干，饺子便熟了可以出锅了
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