宝宝版 牛肉小米丸
来源:美味食谱馆 2.36W
记录给宝宝做过的无添加美食
用料
牛肉 | 200克 |
金针菇 | 60克 |
淀粉 | 适量 |
油 | 10克 |
小米 | 适量 |
宝宝版 牛肉小米丸的做法
小米用水浸泡半天
牛梅条肉加油、适量水和淀粉打成肉泥(买不到梅条就用里脊)
在牛肉泥里加入金针菇继续打成金针菇牛肉泥
用小勺挖一坨牛肉泥放进泡好的小米里
翻滚后的牛肉泥成了一个裹满小米的丸子
吃完下楼喂流浪猫🐱
小贴士
小米不能泡太短时间,一定要让小米吸饱水,不然蒸出来的丸子外皮很硬,别问我是怎么知道的